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辣椒粉中苏丹红Ⅰ检测方案(固相萃取仪)
方法优势
辣椒粉样品经乙酸乙酯提取后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势：
1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果；
2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ等四种扩展到苏丹红Ⅰ，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足；
3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率；
4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端；
5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
检测样品：
固态复合调味料
检测项：
非法添加
迪马科技
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调味品中添加及非法添加检测方案
方法优势
辣椒粉样品经乙酸乙酯提取后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势：
1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果；
2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足；
3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率；
4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端；
5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
检测样品：
固态复合调味料
检测项：
非法添加
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食盐中硝酸盐和亚硝酸盐检测方案(离子色谱仪)
在食品加工工业中，硝酸盐和亚硝酸盐常被用作发色剂、增香剂和防腐剂。如果保存和处理不当，在硝基还
原酶的作用下，食品中的硝酸盐可能转化为亚硝酸盐。过量摄入亚硝酸盐可能导致食用者中毒，亚硝酸盐消化系
统吸收后，可将血红素中Fe
+
氧化为Fe
+
，造成正常的血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引
发缺氧中毒症状。与此同时，亚硝酸盐会在食品或者消化系统中与蛋白分解产生的胺类物质生成强致癌作用的
亚硝胺，对人的身体健康构成巨大危害。因此，食品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量都必须得到有效监测，以保障
人类生活安全。GB -00对食品中亚硝酸盐的含量进行了严格的限定，GB 00.-00 提供了食品中硝酸
盐和亚硝酸盐的含量的检测方法，其中离子色谱法为第一法，其对亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.mg/kg和
0.mg/kg。
检测样品：
固态复合调味料
检测项：
理化分析
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芝麻中黄曲霉毒素B1检测方案(液相色谱仪)
黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香
豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉（aspergillus flavus）寄生曲霉
（a.parasiticus）产生的次生代谢产物，是目前粮油中毒性最大、波及面最广
的霉菌毒素之一。B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物。即含有一个双呋喃环
和一个氧杂萘邻酮（香豆素）。前者为基本毒性结构，后者与致癌有关。M1
是黄曲霉毒素B1在体内经过羟化而衍生成的代谢产物，与致癌性有关。黄曲
霉毒素的主要分子型式含B1、B2、G1、G2、M1、M2等。
检测样品：
固态复合调味料
检测项：
真菌毒素
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辣椒油中苏丹红G检测方案(固相萃取仪)
方法优势
辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势：
1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果；
2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足；
3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率；
4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端；
5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
检测样品：
固态复合调味料
检测项：
非法添加
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混合香辛料中微量元素检测方案(原子吸收光谱)
对于食品中必需元素的含量有了越来越多的监控要求。为了达到这个目的，我们需要找到一个灵敏度高，快速而且成本低的方法。对于食品样品中痕量金属的日常定量已经用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）4，电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）5,6，石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）7以及火焰原子吸收光谱法（FAAS）8,9,10来进行测定。与其它技术相比，FAAS具有精度高，操作简便，运行成本低，对操作者要求低等特点。本实验有两个主要的目的：（1）采用火焰原子吸收光谱法必需金属元素进行测定（尤其是钴，铜，锰，镍和锌），这些元素可能存在于市场上的一些主要品牌的香料中。（2）交叉参考由美国能源部（USDA）规定的每日耐受摄入量限值的检测水平。
检测样品：
固态复合调味料
检测项：
营养成分
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仪器信息网行业应用栏目为您提供207篇固态复合调味料检测方案，可分别用于感官指标检测检测、营养成分检测、食品添加剂检测、微生物检测、理化分析检测、真菌毒素检测、重金属检测、环境污染物检测、其他检测、非法添加检测、过敏原检测、前处理检测，参考标准主要有《谷氨酸-2015年版药典标准》等