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2种塔形马蹄螺肌肉营养成分分析与品质评价
粗蛋白含量根据 GB 5009.4-2016 中凯氏定氮法使用格哈特VAP450凯氏定氮仪进行测定，粗脂肪含量根据 GB 5009.6-2016 中的酸水解法进行测定
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2种塔形马蹄螺肌肉营养成分分析与品质评价粗蛋白含量根据 GB 5009.4-2016 中凯氏定氮法使用格哈特VAP450凯氏定氮仪进行测定，粗脂肪含量根据 GB 5009.6-2016 中的酸水解法进行测定
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产品配置单
中国格哈特为您提供《2种塔形马蹄螺中蛋白质和总脂肪的测定》，该方案主要用于水产品中营养成分检测，参考标准《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》，《2种塔形马蹄螺中蛋白质和总脂肪的测定》用到的仪器有格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450、格哈特红外加热消解快速消化系统TTs125、格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特全自动超级水解脂肪测定系统HT6、格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O
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