棉籽油中油脂酸价检测方案(自动电位滴定)

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检测样品: 食用植物油
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2018-07-23
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上海禾工科学仪器有限公司

白金20年

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棉籽油酸价的测定采用酸碱滴定法,用标准氢氧化钾溶液滴定油样品溶液中游离脂肪酸,显示工作中,由于油样品本身具有橙黄色,较难观察指示剂的变色情况,我们采用电位滴定法,根据电位突跃来确定终点,测定结果准确、可靠。

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棉籽油酸价的测定采用酸碱滴定法,用标准氢氧化钾溶液滴定油样品溶液中游离脂肪酸,显示工作中,由于油样品本身具有橙黄色,较难观察指示剂的变色情况,我们采用电位滴定法,根据电位突跃来确定终点,测定结果准确、可靠。 应用领域 食品 样品 棉籽油 检测项目 酸价 参考标准 / 仪器配置 仪器:CT-1Plus型电位滴定仪 电极:非水滴定电极 试剂选择 0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液 异丙醇-乙醚溶液 方法 准确称取3.8720g样品至滴定杯中,加入异丙醇-乙醚溶液60ml,置于滴定台上,插入非水滴定电极至合适位置,调节搅拌速度,用氢氧化钠标准滴定溶液做滴定剂,进行滴定实验,根据滴定剂消耗体积来计算总酸含量。 样品棉籽油检测项目 酸价参考标准   /仪器配置仪器:CT-1Plus型电位滴定仪电极:非水滴定电极试剂选择0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液异丙醇-乙醚溶液
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上海禾工科学仪器有限公司为您提供《棉籽油中油脂酸价检测方案(自动电位滴定)》,该方案主要用于食用植物油中理化分析检测,参考标准--,《棉籽油中油脂酸价检测方案(自动电位滴定)》用到的仪器有禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪