低聚果糖中成分含量分析检测方案

低聚果糖分析 SGLC-LC-004 摘要：：本文建立了低聚果糖分析的测定方法。结果表明，采用色谱柱Shim-pack GIST NH2 (4.6×250mm，5 um)分析低聚果糖，分离度均能满足要求。此方法可为低聚果糖的检测提供参考。 关键词：：低聚果糖 Shim-pack GISTNH2 1.实验部分 1.1 实验仪器及耗材 安捷伦2010(RI示差检测器)； 色谱柱 Shim-pack GIST NH2 (4.6×250mm， 5 pm； P/N 227-30302-08)； SHIMSEN Disc 针式过滤器(P/N： 380-00341)； LC/MS 认证样品瓶 LabTotalVial (P/N：227-34001-01)： WondaPipet 移液枪： WondaPipet PMII-100 (P/N： 8510-10004)、WondaPipet PMII-1000 (P/N： 8510-10006)。 1.2 分析条件 色谱柱： Shim-pack GIST NH2 (4.6x250 mm， 5um) 流动相：乙腈-水(65：35) (混合在一起，单泵运行) 柱温：40C 检测器温度：40℃ 流速：：1.0mL/min 进抹羊：10pL 1.3 样品的制备 精密称取样品(纯度95%左右，不是标准品)适量，用水溶解，配制成最终总浓度为100 mg/mL，然后用75%乙腈水稀释至 20mg/mL， 供 HPLC分析。 2. 结果及讨论 2.1 色谱图 按照上述色谱条件(1.2)进行采集，色谱图如下： 保留时间(min) 化合物名称 3.112 溶剂峰 3.435 溶剂峰 4.577 果糖+葡萄糖 4.961 蔗糖 5.539 蔗果三糖 6.034 蔗果四糖 6.572 蔗果五糖 3.结论 本文建立了低聚果糖分析的测定方法。结果表明，采用色谱柱 Shim-pack GIST NH2(4.6×250mm，5 pm)分析低聚果糖，分离度均能满足要求。此方法可为低聚果糖糖检测提供参考。 岛津(上海)实验器材有限公司Shimadzu (Shanghai) Global Laboratory Consumables Co.，Ltd. 1. 实验部分 1.1 实验仪器及耗材 安捷伦 2010（RI 示差检测器）； 色谱柱 Shim-pack GIST NH2（4.6×250mm，5 μm；P/N 227-30302-08）； SHIMSEN Disc 针式过滤器（P/N：380-00341）； LC/MS 认证样品瓶 LabTotal Vial（P/N：227-34001-01）； WondaPipet 移液枪：WondaPipet PMII-100（P/N：8510-10004）、 WondaPipet PMII-1000（P/N：8510-10006）。 1.2 分析条件 色谱柱：Shim-pack GIST NH2 (4.6×250 mm，5μm ) 流动相：乙腈-水（65：35）（混合在一起，单泵运行） 柱温：40 ℃ 检测器温度：40 ℃ 流速：1.0 mL/min     进样量：10 μL 1.3 样品的制备 精密称取样品（纯度 95%左右，不是标准品）适量，用水溶解，配制成最终总浓度为 100 mg/mL，然后用 75%乙腈水稀释至 20 mg/mL，供 HPLC 分析。 2. 结果及讨论