小麦粉中溴酸盐检测方案(离子色谱仪)

离子色谱法测定小麦粉中溴酸盐的含量GHINE盛瀚一离子色谱方案专家一SH-0011-17-06002 离子色谱测定小麦粉中溴酸盐的含量 应用领域：食品、质检 关键词：溴酸盐，小麦粉，电导检测器，离子交换色谱法 目的：采用CIC-D120离子色谱仪，利用抑制电导检测法简单、灵敏的检测小麦粉中溴酸盐含量的方法，本方法符合国家标准 GB/T 20188-2006的要求。 样品： 样品1：空白小麦粉 样品2：加1mg/kg溴酸盐的小麦粉 样品3：加20mg/kg 溴酸盐的小麦粉 仪器配置： CIC-D120离子色谱仪(青岛盛瀚色谱技术有限公司)， 包含组件： 一高压低脉冲双柱塞输液泵 数控电磁进样阀 自再生电解微膜抑制器 控温双极电导检测器 一超声波清洗器 色谱柱 振荡器 离心机 仪器参数： 淋洗液：3.6mM Na2COs梯度淋洗； 进样量：100uL； 流速：0.7 mL/min ； 柱温：45C°； 试剂： 超纯水：质量为18.2MQ·cm 溴酸根标准储备液：100mg/L 硫酸溶液：50g/L 硝酸银溶液：50g/L 氯化钠溶液：0.5%(质量分数) 氢氧化钠：优级纯 石油醚：分析纯，沸程((30-60)C° 称取约10g小麦粉，加入100 mL超纯水，超声20 min， 静置30 min ；离心过滤处理后进行样品分析。 样品测定： 将经过前处理的样品按照所示的色谱条件进行分析。首先注人空白小麦粉提取液，确认在BrO：出峰处没有小麦粉本底干扰峰时，再进行样品的等度分离，使用外标法定量。标准混合溶液分离色谱图如图1所示。空白小麦粉样品和加标1mg/kg、20mg/kg 溴酸盐样品的分离色谱图如图2-4所示。 地址：山东省青岛市崂山区株洲路151号免费服务电话：400-7089-116网址： www.sheng-han.com 图1：标准混合溶液中11中阴离子的等度分离 图2：空白小麦粉的等度分离 图3：小麦粉中加入Br0g-1 mg/kg时的等度分离 图4：小麦粉加入Br0g-20 mg/kg时的等度分离 青岛盛瀚色谱技术有限公司第页，共页 青岛盛瀚色谱技术有限公司地址：山东省青岛市崂山区株洲路免费服务电话：址： www.sheng-han.com第页，共页 采用CIC-D120离子色谱仪，利用抑制电导检测法简单、灵敏的检测小麦粉中溴酸盐含量的方法，本方法符合国家标准GB/T 20188-2006的要求。