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紫菜中生物量检测方案(生态环境遥感)
由中国海洋大学和西安易科泰光谱成像与无人机遥感技术研究中心技术团队在国际著名植物学期刊Plant Methods上合作发表文章Biomass estimation of cultivated red algae Pyropia using unmanned aerial platform based multispectral imaging。该研究首次将无人机遥感技术引入海水养殖监测领域，通过Ecodrone® UAS-8高通量无人机遥感成像监测和实地采样，在历经两年实验及研究分析基础上，通过回归分析，建立了一套可靠的紫菜生物量快速评估方法。该方法有效弥补了传统劳动密集型方法耗时耗力、损坏性评估的缺陷，为大型藻类的培育管理、遗传育种、表型学研究及海洋牧场监测管理提供高效、可靠的解决方案。
检测样品：
蔬菜
检测项：
生物量
北京易科泰生态技术有限公司
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紫菜中铅、镉元素含量检测方案(原子吸收光谱)
关于食品中铅、镉的检测方法，目前已知的主要包括原子吸收光谱法、分光光度比色法、电感耦合等离子体质谱法等。由于石墨炉原子吸收光谱法具有仪器检测精密度和灵敏度高、样品检测限低、实际用样量少、仪器成本相对较低的优点，故采用这一方法对铅、镉进行检测。而像紫菜这种海洋产品又经过脱水加工的食品微量元素和重金属元素偏高，检测过程相互干扰特征谱线的吸收，造成检测结果偏差较大。Agilent AA 280Z 原子吸收光谱仪具有塞曼扣背景功能可校正结构化背景和光谱干扰，可覆盖全波长范围。同时，具备在线添加基体改性剂功能，可以用化学的方法改变样品的基体组成，以改变被分析元素的挥发性，降低干扰，或将被分析元素以特定形态隔离出来，从而分离出背景信号和被分析元素的原子吸收信号。对复杂基体，基体改性剂可在原子化阶段增强原子吸收信号和降低背景信号。可以稳定而准确地测定紫菜这种复杂基质食品的元素含量。
检测样品：
蔬菜
检测项：
重金属
安捷伦科技(中国)有限公司
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干姜黄中姜黄素分布检测方案(生物质谱)
综上所述，本研究中采用干姜黄试样，开发了姜黄素分布可视化的方法以及对姜黄素的分布进行了详细解析。通过使用刨子制作纵切切片和片切切片，发现在姜黄内部有非常规则性的结构体，即管状结构，其中封入了姜黄素。本研究是首个将MSI适用于硬质干试样的示例，表明可以将各种试样中次级代谢产物的分布信息可视化。也可以像这样通过获得有效组分的空间分布信息，获得对象中有效组分含有率较高的粉碎物。这些信息不仅限于直接使用粉碎物作为原材料的情况，作为提取特定有效组分时的预处理工序也十分有效。
检测样品：
蔬菜
检测项：
营养成分
岛津企业管理（中国）有限公司
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绿橄榄中铜检测方案(ICP-AES)
ICP-OES 非常适用于分析保存食用橄榄的盐水。通常，采用径向观测等离子体来抵消由高浓度钠基质引起的任何干扰效应。但在本研究中，使用 Agilent 5110 ICP-OES 在同步垂直双向观测 (SVDV) 模式下分析食品消解液和盐水样品。采用智能光谱组合技术 (DSC) 的 SVDV 可选择并结合来自垂直取向等离子体的轴向和径向光，在一次读数中完成所有波长的测量。从垂直取向等离子体轴向读取的波长可提供远低于径向观测的检测限。垂直炬管还能对总溶解态固体量 (TDS) 高达 30% 的盐水样品进行可靠分析，这意味着可减少清洁维护时间、停机时间和备用炬管的个数。本研究中分析的盐水约含 10% TDS。除了对所选元素进行定量分析外，Agilent ICP Expert 软件还使用 IntelliQuant（软件的一种半定量功能）进行快速定性分析。通过执行全波长扫描，IntelliQuant 可鉴定并计算样品中多达 70 种元素的近似浓度，可快速鉴定可能导致谱图重叠的元素，简化方法开发。此功能可使食品实验室的分析人员在不更改其常规方法的情况下，监测样品中的其他元素。IntelliQuant 可采集 167–785 nm 的数据，每个样品的分析时间仅增加 15 秒。
使用高速 Vista Chip II CCD 检测器可快速处理所有 5110ICP-OES 数据，从而缩短分析时间。此外，ICP Expert 软件的另一功能智能冲洗，可进一步提高样品通量。此功能可在冲洗期间监测指定元素波长的强度，当强度达到用户规定的阈值时自动停止冲洗。这种冲洗时间的实时优化可提高样品通量，减少氩气消耗，同时保持良好的准确度。
检测样品：
蔬菜
检测项：
重金属
安捷伦科技(中国)有限公司
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粽叶中二氧化硫检测方案(二氧化硫)
粽叶是天然生长的，没有任何毒害和污染，被营养学家称之为“天然绿色食品”。端午节将至，粽叶也逐渐进入了销售旺季，现在市面上很多颜色青绿的粽叶和干粽叶，由于二氧化硫有保鲜增色的作用，一些商家为了方便运输和保存，会将粽叶用二氧化硫进行漂染。食品中的二氧化硫对人体危害很大，如果食用的二氧化硫超标，过量的二氧化硫容易使人产生恶心、呕吐等胃肠道反应，此外，还可影响钙吸收，促进机体钙流失。为了我们的健康，测试食品中的二氧化硫含量是很有意义的。本文采用二氧化硫残留量测定仪检测粽叶的二氧化硫的含量，操作步骤简单，节省了蒸馏时间，提高了工作效率。
检测样品：
蔬菜
检测项：
理化分析
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莴苣中29种有机氯及拟除虫菊酯类农药检测方案(固相萃取仪)
本文参考《NY/T 761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》用乙腈提取莴苣中的有机氯及拟除虫菊酯类农药，加入氯化钠使提取液中乙腈与水分离，取乙腈层浓缩后用正己烷溶解，用睿科Fotector Plus全自动固相萃取系统进行净化，洗脱液经浓缩后供GC/MS检测，外标法定量。当加标浓度为0.05 mg/kg时，回收率在80~110%之间，RSD值小于15%。说明本方法能够准确、有效地测定莴苣中的29种有机氯及拟除虫菊酯类农药。
检测样品：
蔬菜
检测项：
农药残留
睿科集团股份有限公司
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蔬菜中有机磷农药残留检测方案(液质联用仪)
建立液相色谱－串联质谱(LC-MS/MS)同时检测黄瓜中敌百虫、乐果 、敌敌畏、杀银硫磷、毒死婢5种有机磷农药残留的方法。 样品经过丙酮提取，弗罗里硅土净化， 以甲醇-水（水相含0.1%甲酸）为流动相梯度洗脱， 采用ZORBAX SB-C18 (5µm x 2.1 mm X 150mm的色谱柱分离， 电喷雾离子化正模式(ESI)离子化，多反应监测模式(MRM)下测定。 结果显示：方法标准曲线线性良好， R2 ≥0.998; 乐果与敌敌畏的定量限为0.002 mg/kg, 敌百虫、杀银硫磷和毒死婢的定量限为0.01mg/kg,回收率为72% -98%, 相对标准偏差(RSD)≤3.6%。 表明 ：该方法可实现对5种有机磷农药的同时快速测定， 目标农药的响应值高，检测限低，能够为生食蔬莱风险评估研究提供准确有效的数据支持。
检测样品：
蔬菜
检测项：
有机磷农药残留
参考标准：
GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
北京京科瑞达科技有限公司
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番茄和土壤中咯菌腈残留量检测方案(液质联用仪)
建立了超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定番茄和土壤中咯菌腈残留的检测方法。 用乙腈水溶液提取样品中的咯菌腈 ，经PSA(N-丙基乙二胺）和硅镁型吸附剂净化后， 以C18柱为分析柱、乙腈－甲酸水溶液为流动相 ，采用超高效液相色谱串联质谱多反应监测，电喷雾负离子源，外标法定量 。 咯菌腈在0.01-2.00 mg/L范围内与峰面积呈良好的线性关系。向对照番茄果实和对照土壤中分别添加咯菌腈标样，添加水平分别为0.01、0.10 、2.00 mg/kg时 ，平均回收率分别为95.96%-103.17%和88.21%-106.88%,相对标准偏差分别为1.8%-4.6%和1.1%-6.2%。 番茄和土壤中咯菌腊的检出限均为0.4μg/kg,定量限分别为1.4μg/k和1.32μg/kg。该方法简单、快速 ，准确度和灵敏度都较高，适用于番茄和土壤中咯菌腈的残留分析
检测样品：
蔬菜
检测项：
咯菌腈残留量
参考标准：
GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
北京京科瑞达科技有限公司
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农产品中氨基甲酸酯类农药检测方案(二手分析仪器)
研究表明，优化色谱条件后，色谱图的基线更平稳，组分保留时间平均缩短3.54min；在0.05-0.5mg/L 范围内线性良好，相关系数为1.0（除涕灭威亚砜为0.9975 外），检出限为0.001-0.007mg/Kg；组分响应大大提高，峰高是之前的1.65-4.14 倍，峰面积是1.62-3.97 倍，连续7 次进样的保留时间、峰高、峰面积相对标准偏差比优化前均有降低。优化的检测方法，快速简便，灵敏度高，准确可靠，有效的提高了工作效率，能满足农产品中氨基甲酸酯类农药的液相检测要求。
检测样品：
蔬菜
检测项：
氨基甲酸酯类农药
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仪器信息网行业应用栏目为您提供2154篇蔬菜检测方案，可分别用于营养成分检测、微生物检测、理化分析检测、农药残留检测、兽药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测、环境污染物检测、其他检测、非法添加检测，参考标准主要有《GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定》、《GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定》等