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苹果、橙子和油麦菜复杂基质中多农药残留检测方案(气相色谱仪)
本文采用 Agilent PAL RTC 自动化样品前处理平台与 Agilent 7890B GC/7000D GC/MS/MS系统联用，对复杂基质中的多农药残留进行分析。样品前处理方法采用目前最新 miniSPE（固相萃取）技术，结合 PAL3 系列产品中的 PAL RTC 在线样品前处理平台，实现了样品净化程序的自动化。利用软件直接通讯设计使 PAL RTC 与 GC/MS 操作软件实现联机。采用同一规格的 mini-SPE GC 净化小柱，在线实现不同复杂基质的样品净化，并完 成实时进样。该平台适用于对待测样品中的农药残留进行大规模筛查分析，在实现自动净 化样品的同时，还可自动配制基质标准溶液、自动添加内标和分析物保护剂，真正实现 在线样品前处理与进样分析的无缝连接，且整个过程无需人工值守。实验结果表明，PAL RTC 自动化样品前处理平台运行稳定可靠，所有化合物的基质标准溶液的线性相关系数 均高于 0.995；净化效果突出，样品净化后溶液的全扫描谱图比较结果显示，mini-SPE 净化效果优于传统 QuEChERS 方法；样品加标回收率出色，大部分化合物的回收率均处于 70%–130% 之间，满足农药残留检测的需求；系统稳定性优异，对 5 ng/g 加标样品重复 测定六次，在三种基质中的 133 种目标化合物中，超过 86.5% 化合物的测定结果 RSD 值 小于 10%。
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农药残留
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婴儿食品中农药检测方案(气相色谱仪)
测定食品中的农药残留对于婴幼儿来讲尤其重要，因为他们摄入的食物量换算到单位体重会非常高。某些农药是已知的或疑似的内分泌干扰物 (EDC)，因此，即使它们浓度较低，也可能干扰天然激素的功能，从而严重影响儿童的成长。因为通过饮食长期低剂量接触农药，使得人们越来越关注能够将快速样品前处理与联用的分离和检测相结合的高灵敏度分析方法的开发。大多数农药残留实验室使用 QuEChERS（快速、简便、经济、高效、耐用和安全）萃取方法。对于热稳定的弱极性农药，通常使用气相色谱串联质谱 (GC/MS/MS) 分析提取物，对于挥发性较小和/或极性较强的农药，则使用液相色谱串联质谱 (LC-MS/MS) 进行分析。一种近年来开发的替代技术涉及将气相色谱与串联四极杆 ICP-MS 联用 (GC-ICP-MS/MS)，该系统能够通过测量大多数农药中的杂原子 P 和 S（以及 Cl 和 Br）来测定农药。GC-ICP-MS/MS 提供了非常出色的选择性和特异性，并且灵敏度优于成熟的方法。本研究所述的方法可应用于其他化合物，例如有机磷化学战剂、溴代阻燃剂、聚合物添加剂以及香精和香料中的痕量硫化合物。
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农药残留
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草莓和苹果中氨基酸检测方案(氨基酸分析仪)
LA8080核心技术特点：
1、 高度自动化：仅需30秒培训即可独立操作仪器测样，测试结束可自动运行清洗程序
2、 标配第三代TDE3衍生技术：使用寿命是反应盘管的25倍以上，衍生效果好，灵敏度提高400%
3、 30分钟内可实现18-23种氨基酸分离度大于1.2，节省50%的分析时间
4、 标配固定光栅分光技术检测器，标配六元梯度泵，最大耐压与最大流速比可达34
5、 具有超高速分析程序
6、 提供落地式和台式两种款式供选择，同时提供标准性能和高性能供选择
7、 具有含硫氨基酸30min标准分析程序和6分钟高速分析程序
8、 提供等度洗脱和梯度洗脱等多种洗脱模式
9、 标配OpenLAB CDS 2 控制软件，全面符合CFDA和FDA的合规要求
10、自动进样器可选配制冷单元，节省食品、饲料等蛋白水解系统用户的购买成本
11、检测器光栅分光系统优化，能量相比上代产品提高约30%
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其他水果制品
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营养成分
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苹果汁中杀菌剂及其代谢物检测方案(液相色谱柱)
本应用报告介绍了一种简单的样品制备方法结合 LC/MS/MS 对苹果汁中的杀菌剂残留进行分析。建立了一种能够同时检测 3 种重要内吸性杀菌剂——多菌灵、噻菌灵、抑霉唑及其代谢物的分析方法，且此方法可以扩展应用到范围更广的农药中去。这是一种无需任何预浓缩即可得到干净提取液的简便快速方法，且该方法检出限可达 2 ppb 以下。采用磷酸三苯酯作为内标进行定量分析。每个被测物在 3 个浓度水平（10 ppb、50 ppb 和 250 ppb）下均有极好的准确度（回收率%）和精度（变异系数 CV %）。
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农药残留
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果品中甲基硫菌灵和多菌灵的含量检测方案(紫外分光光度)
甲基硫菌灵(又名甲基托布津)是一种广谱内吸型杀菌剂，被广泛用于防治果品的轮纹病和黑腐病及贮藏期的青霉病和绿霉病等。但因生产商和销售环节中的违规操作，使果品中甲基硫菌灵的含量超过国家标准(GBl4870－94)规定，最高残留限量每千克不超过0.5mg。为防止高残留农药的果品及加工品上市，国家要求在销售前按国标SN0162－92用气相色谱一质谱仪法，测定甲基硫菌灵的含量。但仪器昂贵，操作技术复杂。为此笔者介绍一种简便易行、准确可靠、一般实验室即可测试的紫外分光光度计测定法。
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食品（李子和冬南瓜）中农药残留检测方案(气质联用仪)
采用 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用系统中的一种完善的分析方法来验证 7000C 三重四极杆气质联用系统的性能。在李子和冬南瓜的基质中加标 110 种浓度为 1 ng/g 的农药，这两种复杂基质中各有 92 种农药,其计算的 RSD 值 ≤20% (n = 5)。据估算，这两种商品中均有 91% 的农药定量限 (LOQ) 可以达到 ≤5 ng/g 的水平。这表明本系统在低于欧盟和日本规定的最大残留限量 (MRL) 0.01 mg/kg (10 ng/g) 的检测水平下，所采集的数据可用于暴露监测。
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牛油果中农药检测方案(气相色谱仪)
Agilent Bond Elut 增强型脂质去除产品 EMR-Lipid 是一款新一代样品前处理产品，专为多脂样品中脂质的选择性净化而设计。该产品适用于便捷的分散式固相萃取 (dSPE) 步骤，此步骤可在 QuEChERS 和蛋白质沉淀等常用工作流程中实现提取物处理。对该 EMR 方 案在 EMR-Lipid 净化后的内容进行了改进，其中无水 MgSO4 采用盐包形式。无水 MgSO4 用于水相和乙腈溶剂相的分离以及旨在完全去除残留水分和所有水溶性残留的后续干燥步骤。增强的样品（净化）后处理（步骤）通过提高仪器分析重现性对 GC 类型的应用产生了显著影响，对不稳定的分析物更是如此。本研究重点关注改进的 EMR 方案，该方 案用于通过 GC/MS/MS 分析牛油果中适用于 GC 分析的农药。改进的 EMR 方案提高了仪器分析重现性、可靠性和长期可用性，特别对于不稳定的农药，还确保了较高基质去除效率以及合格的分析物回收率。
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树莓中果粉检测方案(喷雾干燥机)
树莓又名
覆盆子的功效与作用
1.美容养颜
覆盆子所含的黄酮类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。覆盆子中还含有丰富的水杨酸，而水杨酸具有去除老化角质堆积，改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。
2.防治癌症
覆盆子中含有花色素苷，具有清除自由基的功效，防止自由基损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而达到防治癌症的效果。另外覆盆子含有的鞣花酸含量较高，鞣花酸对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用。
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理化分析
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植物源性食品（苹果、油麦菜和牛油果）中农药残留检测方案(气相色谱仪)
本文采用 Agilent Intuvo 9000 气相色谱系统/7000D 三重四极杆气质联用系统分析植物源性食品中的农药残留。样品前处理方法及仪器分析方法均参考《食品安全国家标准 植物源性食品中 208 种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法（征求意见稿）》（下文简称《征求意见稿》）。Agilent 7000D GC/MS/MS 与 QuEChERS 样品前处理方法相结合，提供了一种简便、高灵敏度的检测植物源性食品中多农药残留的方法。该方法的灵敏度完全满足国家法规要求，且配置柱中反吹的 Intuvo 9000 气相色谱仪有助于提高仪器的抗污染性能。在 3 个月内 1000 多个样品的运行过程中，基质加标质控样品的测定准确度保持在 70%–120% 之间，证明整套分析系统在不间断分析大批量样品过程中具有良好的稳定性和可靠性。
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仪器信息网行业应用栏目为您提供617篇其他水果制品检测方案，可分别用于感官指标检测检测、营养成分检测、微生物检测、理化分析检测、农药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测、其他检测、非法添加检测，参考标准主要有等