凯氏定氮仪测定面膜原液的蛋白含量

凯氏定氮仪测定面膜原液的蛋白含量1  前言重组胶原蛋白敷料贴，该产品含重组人源化胶原蛋白。用于提供皮肤过敏、激光、光子术后等浅表或非慢性创面的愈合环境。2  样品信息面膜原液3  仪器与试剂3.1  仪器SKD-1000全自动凯氏定氮仪，SKD-20S2红外石英消化炉，分析天平等3.2  试剂硫酸（分析纯），20g/L 硼酸溶液，溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，400g/L 氢氧化钠溶液，硫酸铜硫酸钾混合催化剂，0.02mol/L盐酸标准滴定液。4 实验方法4.1  取样取5g（精确至0.1mg）左右的样品，加硫酸铜硫酸钾混合催化剂5g，再加浓硫酸10ml。空白放相同的催化剂和浓硫酸。4.2  消化前处理将加完样品和试剂的消化管放置于消化炉上，盖好排废装置，设定红外石英消化炉参数如表 1 所示：表1 消化炉参数设置程序段温度℃时间min程序段11805程序段22505程序段335010程序段4410904.3  测试消解完成后，待消化管冷却至室温后取下备用。检查定氮仪各试剂是否充足，同时做仪器空白，待仪器空白稳定后，可将消解好的样品上机测试。定氮仪参数设置如表 2 所示：表2 定氮仪参数设置稀释液碱蒸馏时间蒸馏功率蛋白系数标准酸标准酸浓度样品重量40ml45ml6分钟100%6.25盐酸0.02026mol/Lg 5 结果与讨论5.1  实验结果 实验选取的蛋黄软磷脂样品经消解、蒸馏、滴定，得到实验结果如表 3 所示：表3 实验结果样品名称测量次数重量g测量值%平均值%测量重复性RSD（≤0.5%）标准值%面膜原液样品115.623800.139710.1393150.28%/25.598400.138925.2  实验结论本次测试的面膜原液样品1蛋白含量为0.139315%，RSD值为0.28%，测试结果低于凯氏定氮仪国标要求RSD≤0.5%。6  参考文献[1] 《中国药典》(2020 版):通则 0704.[2] GBT 33862-2017 全(半)自动凯氏定氮仪[S].