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五味子提取液抗氧化和抗镰孢菌作用及其对红鱼干基本特性的影响
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五味子提取液抗氧化和抗镰孢菌作用及其对红鱼干基本特性的影响
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中国格哈特为您提供《添加五味子提取液腌制的红鱼干中蛋白质和脂肪的测定》，该方案主要用于干制水产品中营养成分检测，参考标准《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》，《添加五味子提取液腌制的红鱼干中蛋白质和脂肪的测定》用到的仪器有格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特全自动超级总脂肪测定系统HT6+SOX416、格哈特红外加热消解快速消化系统TTs125、格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O
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