湘东黑山羊羔羊饲粮及其代谢物中蛋白质、脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量的检测

复合植物提取物对湘东黑山羊生长性能和肌肉脂肪酸组成的影响动物营养学报２０２１，３３（４）：２１４６⁃２１５７Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０２１．０４．０３４ 徐琪翔等：复合植物提取物对湘东黑山羊生长性能和肌肉脂肪酸组成的影响４期７４１２ 复合植物提取物对湘东黑山羊生长性能和 肌肉脂肪酸组成的影响 徐琪翔 １，２ 曹文豪 ３ 罗双贵 ３ 谢静静 １ 吕小康 １，２ 朱晋佳 １ 周传社 １，２∗ 谭支良 １，２ （１．中国科学院亚热带农业生态研究所 ，亚热带农业生态过程重点实验室 ，畜禽养殖污染控制与资源化技术国家 工程实验室 ，动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室 ，长沙 ４１０１２５；２．中国科学院大学现代农业科学学院 ，北京 １０００４９；３．湖南先伟实业有限公司 ，长沙 ４１００１６） 摘 要 ：本试验旨在研究饲粮中添加复合植物 （含杜仲叶 、迷迭香叶 、枇杷叶和柿子叶 ）提取物 对湘东黑山羊生长性能 、营养物质表观消化率 、血浆指标及背最长肌脂肪酸组成的影响 。试验 选择体重 ［（９．８２±０．８３） ｋｇ ］相近的健康雌性湘东黑山羊 ２０头 ，随机分为 ２组 ，每组 １０头 。对照 组饲喂基础饲粮 ，试验组在基础饲粮中添加 ０．１５％的复合植物提取物 ，试验期 ５６ ｄ 。结果表明 ：与对照组相比 ，１）饲粮中添加复合植物提取物对湘东黑山羊的平均日增重 （ＡＤＧ ）、平均日采食 量 （ＡＤＦＩ ）和料重比 （Ｆ／Ｇ ）和营养物质表观消化率均没有显著影响 （Ｐ ＞０．０５）；２）饲粮中添加复 合植物提取物可显著或极显著提高湘东黑山羊血浆中甘油三酯 （ＴＧ ）含量 （Ｐ ＜０．０５）、超氧化物 歧化酶 （ＳＯＤ ）活性 （Ｐ ＜０．０５）和总抗氧化能力 （Ｔ⁃ＡＯＣ ）（Ｐ ＜０．０１），且具有提高血浆总胆汁酸 （ＴＢＡ ）含量的趋势 （０．０５＜Ｐ ＜０．１０）；但对血浆中葡萄糖 （ＧＬＵ ）和丙二醛 （ＭＤＡ ）含量具有降低 趋势 （０．０５＜Ｐ ＜０．１０）；对血浆免疫球蛋白含量没有显著影响 （Ｐ ＞０．０５）；３）饲粮中添加复合植物 提取物对湘东黑山羊背最长肌脂肪酸组成没有显著影响 （Ｐ ＞０．０５）。综上所述 ，在饲粮中添加 ０．１５％复合植物提取物对湘东黑山羊的生长性能并没有显著影响 ，但能够显著提高山羊的抗氧 化性能和血浆 ＴＧ 的含量以及具有降低血浆 ＧＬＵ 含量的趋势 。 关键词 ：复合植物提取物 ；生长性能 ；表观消化率 ；血浆指标 ；脂肪酸 中图分类号 ：Ｓ８２６ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１００６⁃２６７Ｘ （２０２１）０４⁃２１４６⁃１２ 植物提取物是来源于植物的具有多组分以及 多生物学作用的物质 ，其具有多种活性成分 ，主要 包括酚 、醚 、萜 、酮 、酸等活性物质 ，这些物质是植 物生长过程中的代谢产物 ；同时植物提取物具有 绿色 、安全 、无残留和无公害的特点 ，是饲料添加 剂的新选择 。近年来 ，相关学者对植物提取物在 畜禽上的应用作了大量的研究 ，发现植物提取物 具有抗菌抑菌 、改善畜禽机体免疫力 、提高饲料转 化率和促进畜禽生产性能等作用 ［１－３］。 杜仲 （Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ Ｏｌｉｖｅｒ ）别名胶木 ， 为杜仲科植物 。杜仲叶提取物因含有桃叶珊瑚 甙 、绿原酸 、京尼平苷酸和黄酮类化合物等 ，具有 抗菌 、消炎和抗氧化的功能 ［４－５］。 Ｌｉｕ 等 ［６］研究发 现 ，饲粮添加杜仲叶提取物能够提高泌乳奶牛对 营养物质的消化率和产奶量 。孙玉丽等 ［７］通过在 奶牛饲粮中添加杜仲素发现 ，杜仲素中的活性物 质具有多羟基结构 ，能够使具有高强度氧化性的 自由基还原 ，终止自由基链锁反应 ，清除自由基 ；通过自由基含量的降低从而降低脂质过氧化代谢 产物丙二醛 （ＭＤＡ ）的含量 。迷迭香 （Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ 收稿日期 ：２０２０－０８－２８ 基金项目 ：国家自然科学基金面上项目 （３１７７２６３２）；国家重点研发计划 （２０１８ＹＦＤ０５０１９０３，２０１７ＹＦＤ０５００５００） 作者简介 ：徐琪翔 （１９９５—），男 ，四川巴中人 ，硕士研究生 ，研究方向为反刍家畜营养 。 Ｅ⁃ｍａｉｌ ： ｘｕｑｉｘｉａｎｇ １２３＠１６３．ｃｏｍ ∗通信作者 ：周传社 ，研究员 ，博士生导师 ，Ｅ⁃ｍａｉｌ ： ｚｃｓ＠ｉｓａ．ａｃ．ｃｎ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ ）为唇形科灌木 ，具有促进消化代谢 、血 液循环 、改善血脂 、保护肝脏和提高免疫力等作 用 ，其主要活性物质为迷迭香酸 、鼠尾草酸和酚类 二萜等 。相关研究发现 ，迷迭香具有很强的抗氧 化功效 ，能够显著降低肉脂质的氧化和色泽损 失 ［８］；也有研究发现 ，在羔羊饲粮中添加迷迭香对 肉品质及肌肉成分没有显著影响 ［９］。Ｊｏｒｄáｎ 等 ［１０］在母羊饲粮中添加迷迭香发现 ，迷迭香中的黄酮 类物质能与羊奶中的酪蛋白相互作用 ，从而显著 增加羊奶中的黄酮类化合物含量 。枇杷 ［Ｅｒｉｏｂｏｔ⁃ｒｙａ ｊａｐｏｎｉｃａ （Ｔｈｕｎｂ．） Ｌｉｎｄｌ ］为蔷薇科枇杷属 ，柿 子 （Ｄｉｏｓｐｙｒｏｓ ｋａｋｉ Ｔｈｕｎｂ ）为柿科柿属 ，其提取物活 性物质主有熊果酸 、齐墩果酸等 ，其中熊果酸具有 降低肠道的炎症反应 、调控肠道菌群 、促进抗菌肽 分泌和抗氧化的作用 ［１１］；齐墩果酸具有保护肝脏 、降低血糖血脂的作用 ［１２］。本试验通过在山羊饲粮 中添加复合植物 （杜仲叶 、迷迭香叶和枇杷叶和柿 子 ）提取物 ，研究其对湘东黑山羊生长性能 、营养 物质表观消化率 、血浆生化指标 、免疫和抗氧化指 标以及肌肉脂肪酸组成的影响 ，旨在为植物提取 物在反刍家畜养殖应用提供相关理论依据和数据 支持 。 １ 材料与方法 １．１ 试验设计 本试验所用复合植物提取物由湖南某有限公 司提供 ，为淡黄色粉末物质 ，组成原料为枇杷叶和 柿子叶提取物 （４００～６００ ｇ／ｋｇ ）、迷迭香叶提取物 （３００ ～ ４００ ｇ／ｋｇ ）和杜仲叶提取物 （１００ ～２００ ｇ／ｋｇ ）；有效成分含量为 ：酚酸类 ２０％～３０％，二萜类 ２５％～４０％，黄酮类 ５％～１５％，五环三萜类 ２５％～４０％。试验采用单因素随机分组方法 ，选取 ３～４月龄 、体重 ［（９．８２±０．８３） ｋｇ ］相近且体况良 好的雌性湘东黑山羊 ２０头 ，随机分为 ２组 ，每组 １０头 。对照组饲喂基础饲粮 ，试验组饲喂在基础 饲粮中添加 ０．１５％的复合植物提取物的试验饲 粮 。将复合植物提取物与精料混合后进行饲喂 ，每日饲喂 ２次 。基础饲粮组成及营养水平见表 １。 １．２ 饲养管理 试验羔羊采用单栏饲喂 ，整个试验期共 ５６ ｄ ，其中预试期 １４ ｄ ，正试期 ４２ ｄ 。每日饲喂 ２次 （０６：３０、１８：３０），保证日剩料为投料量的 ５％ ～１０％，记录采食量 ，自由饮水 。 表 １ 基础饲粮组成及营养水平 （干物质基础 ） Ｔａｂｌｅ １ Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ ｔｈｅ ｂａｓａｌ ｄｉｅｔ （ＤＭ ｂａｓｉｓ ） ％ 项目 Ｉｔｅｍｓ 含量 Ｃｏｎｔｅｎｔ 项目Ｉｔｅｍｓ 含量 Ｃｏｎｔｅｎｔ 原料Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ 稻草 Ｓｔｒａｗ ５０．００ 玉米 Ｃｏｒｎ ２４．４０ 脂肪粉 Ｆａｔ ｐｏｗｄｅｒ ８．１０ 豆粕 Ｓｏｙｂｅａｎ ｍｅａｌ ８．００ 大豆浓缩蛋白 Ｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ ６．５０ 碳酸钙 ＣａＣＯ３ ０．７０ 磷酸氢钙 ＣａＨＰＯ４ ０．７０ 食盐 ＮａＣｌ ０．６０ 预混料 Ｐｒｅｍｉｘ１） １．００ 合计 Ｔｏｔａｌ １００．００ 营养水平 Ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｌｅｖｅｌｓ２） 代谢能 ＭＥ／（ＭＪ／ｋｇ） １０．０４ 干物质 ＤＭ ８６．１８ 粗蛋白质 ＣＰ １１．７８ 中性洗涤纤维 ＮＤＦ ４０．１５ 酸性洗涤纤维 ＡＤＦ ２９．８２ 粗脂肪 ＥＥ ６．６３ 钙 Ｃａ ０．６３ 磷 Ｐ ０．３２ １）每千克预混料含有 Ｐｅｒ ｋｉｌｏｇｒａｍ ｏｆ ｔｈｅ ｐｒｅｍｉｘ ｃｏｎ⁃ｔａｉｎｅｄ ｔｈｅ ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ ：Ｆｅ １ ５００ ｍｇ ，Ｃｕ ５００ ｍｇ ，Ｃｏ ５．５ ｍｇ ，Ｉ ７．５ ｍｇ ，Ｍｎ ３ ０００ ｍｇ ，Ｚｎ ２ ５００ ｍｇ ，Ｓｅ ２． ５ ｍｇ ，ＶＡ ４２０ ０００ ＩＵ ，ＶＥ １３ ０００ ＩＵ 。 ２）代谢能为计算值 ，其余为实测值 。 ＭＥ ｗａｓ ａｃａｌｃｕ⁃ｌａｔｅｄ ｖａｌｕｅ ， ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒｓ ｗｅｒｅ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｖａｌｕｅｓ． １．３ 样品采集与处理 １．３．１ 饲粮样 试验期每周收集 １次饲粮样品 ，将收集的饲 粮样置于 ６５ ℃恒温干燥箱中烘干 ，制成风干样 ，粉碎混匀后备用 。 １．３．２ 粪样 正式试验期第 ３７～４１天 ，连续 ５ ｄ 晨饲前采 集未被污染的粪样 ，将每天收集的粪样称重 ，取 １０％粪样 ，按每 １００ ｇ 粪样加入 ２５ ｍＬ 硫酸 （１０％）的方式进行固氮处理 ，另取 １０％粪样供常规营养 成分测定 ，于 －２０ ℃进行冷冻保存 。采样结束后 将 ５ ｄ 收集的粪样混匀置于恒温干燥箱中 ６５ ℃烘 至恒重 ，制成风干样进行保存 。 １．３．３ 血浆 正式试验期第 ４０～４１天 ，连续 ２ ｄ 晨饲前用 含有乙二胺四乙酸 （ＥＤＴＡ ）的采血管于颈静脉采 集血样 １０ ｍＬ ，４ ℃下 ３ ０００ ｒ ／ｍｉｎ 离心 １５ ｍｉｎ ，取 血浆于 －２０ ℃冷冻保存 。 １．３．４ 肌肉样 正式试验结束后 ，对山羊进行屠宰 ，采集山羊 右侧胴体背最长肌 ３０ ｇ 于 －２０ ℃冷冻保存 。 １．４ 指标测定与方法 １．４．１ 生长性能 正式试验开始晨饲前对山羊进行称重 ，记为 初始重 ，试验期间每隔 １０ ｄ 晨饲前进行称重 ，试验 结束时进行最后一次称重 ，记为末重 ，计算平均日 增重 （ＡＤＧ ），并根据山羊试验期总采食量和总增 重量计算料重比 。 １．４．２ 常规营养物质表观消化率 营养物质表观消化率以酸不溶灰分 （ＡＩＡ ）为 内源指示剂 ，采用内源指示剂法 （ＧＢ／Ｔ ２３７４２—２００９）［１３］计算 。参照 ＧＢ／Ｔ ６４３５—２０１４［１４］测定水 分含量 ，计算干物质 （ＤＭ ）含量 ；采用凯氏定氮法 （ＧＢ／Ｔ ６４３２—２０１８［１５］）测定粗蛋白质 （ＣＰ ）含量 ；参照 ＧＢ／Ｔ ２０８０６—２００６［１６］测定中性洗涤纤维 （ＮＤＦ ）含量 ；参照 ＮＹ／Ｔ １４５９—２００７［１７］测定酸性 洗涤纤维 （ＡＤＦ ）含量 ；参照 ＧＢ／Ｔ ６４３８—２００７［１８］测定粗灰分含量 ；参照 ＧＢ／Ｔ ６４３３—２００６［１９］测定 脂肪含量 ；钙 （Ｃａ ）含量的测定采用高锰酸钾法 （ＧＢ／Ｔ ６４３６—２００２［２０］）；磷 （Ｐ ）含量的测定采用 分光光度法 （ＧＢ／Ｔ ６４３７—２００２［２１］）。 １．４．３ 血浆生化 、免疫和抗氧化指标 血浆尿素氮 （ＵＮ ）、总蛋白 （ＴＰ ）、白蛋白 （ＡＬＢ ）、总胆固醇 （ＣＨＯＬ ）、葡萄糖 （ＧＬＵ ）、总蛋 白 （ＴＧ ）、总胆汁酸 （ＴＢＡ ）含量的均采用 ＲＸ⁃Ｄａｙ⁃ ｔｏｎａ 全自动生化仪 （Ｂｅｃｋｍａｎ 公司 ）进行测定 ，所 用试剂盒均购自北京德曼生化技术有限公司 。血 浆免疫球蛋白 Ａ （ ＩｇＡ ）、免疫球蛋白 Ｇ （ ＩｇＧ ）、免疫 球蛋白 Ｍ （ ＩｇＭ ）含量 、总抗氧化能力 （Ｔ⁃ＡＯＣ ）、超 氧化物歧化酶 （ＳＯＤ ）活性 、ＭＤＡ 含量采用分光光 度法测定 ，所用试剂盒购自于维世尔生物科技有 限公司 。 １．４．４ 肌肉脂肪酸含量 取约 ０．５ ｇ 冻干肌肉样品于 １０ ｍＬ 离心管中 ，加入 ４ ｍＬ 苯与石油醚 （体积比为 １∶１）的混合物后 浸提 ２４ ｈ ，然后加入 ４ ｍＬ 氢氧化钾 －甲醇溶液 （０．４ ｍｏｌ／Ｌ ）进行甲酯化 ，涡旋混合器上振荡 ３ ｍｉｎ ，静置 ３０ ｍｉｎ ，加入超纯水分层后 ，取上层溶 液 ，加入一定量无水硫酸钠 ，吸取样品中的水分 。取 ２００ μ Ｌ 待测样品 ，加 ８００ μ Ｌ 己烷稀释后 ，用 ０．２２ μ ｍ 滤膜过滤后用气相色谱仪 ＧＣ ２０１０（Ａ０９０５６）测定脂肪酸含量 。 １．５ 数据处理与分析 使用 Ｅｘｃｅｌ ２０１０软件对试验数据进行初步处 理 ，使用 ＳＰＳＳ ２０．０软件进行单因素方差分析 （ｏｎｅ⁃ｗａｙ ＡＮＯＶＡ ），以 ０．０５＜Ｐ ＜０．１０、０．０１＜Ｐ ＜０．０５和 Ｐ ＜０．０１分别表示有差异显著趋势 、差异显 著和差异极显著 ，结果以平均值和均值标准误 （ＳＥＭ ）表示 。 ２ 结果与分析 ２．１ 生长性能 由表 ２可知 ，与对照组相比 ，试验组山羊 ＡＤＧ 增加 １４．５６％（Ｐ ＞０．０５），ＡＤＦＩ 降低了 ９．６５ ｇ／ｄ （Ｐ ＞０．０５），Ｆ／Ｇ 降低了 １３．１６％（Ｐ ＞０．０５）。 表 ２ 复合植物提取物对山羊生长性能的影响 Ｔａｂｌｅ ２ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ ｇｏａｔｓ 项目 对照组 试验组 ＳＥＭ Ｐ值 Ｉｔｅｍｓ Ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｒｏｕｐ Ｐ⁃ｖａｌｕｅ 初始重 Ｉｎｉｔｉａｌ ｗｅｉｇｈｔ／ｋｇ ９．８２ ９．８２ ０．１９ ０．９９ 末重 Ｆｉｎｉａｌ ｗｅｉｇｈｔ／ｋｇ １１．５５ １１．７９ ０．２０ ０．５６ 平均日增重 ＡＤＧ／（ｇ／ｄ） ３０．７１ ３５．１８ １４．０５ ０．４７ 平均日采食量 ＡＤＦＩ／（ｇ／ｄ） ３２６．１５ ３１６．５０ ５．２５ ０．３７ 料重比 Ｆ／Ｇ １０．４１ ９．０４ ０．７７ ０．３９ 同行数据肩标无字母表示差异不显著 （Ｐ ＞０．０５），不同小写字母表示差异显著 （Ｐ ＜０．０５），不同大写字母表示差异极显 著 （Ｐ ＜０．０１）。下表同 。 Ｉｎ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｒｏｗ ， ｖａｌｕｅｓ ｗｉｔｈ ｎｏ ｌｅｔｔｅｒ ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔｓ ｍｅａｎ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ （Ｐ ＞０．０５）， ｗｈｉｌｅ ｗｉｔｈ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｍａｌｌ ｌｅｔｔｅｒ ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔｓ ｍｅａｎ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ （Ｐ ＜０．０５）， ａｎｄ ｗｉｔｈ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃａｐｉｔａｌ ｌｅｔｔｅｒ ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔｓ ｍｅａｎ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ （Ｐ ＜０．０１） ． Ｔｈｅ ｓａｍｅ ａｓ ｂｅｌｏｗ． ２．２ 营养物质表观消化率 由表 ３可知 ，与对照组相比 ，试验组对山羊 ＤＭ 、ＯＭ 、ＣＰ 、ＥＥ 、ＮＤＦ 和 ＡＤＦ 表观消化率均在数 值上有所提高 ，但差异不显著 （Ｐ ＞０．０５）。 表 ３ 复合植物提取物对山羊营养物质表观消化率的影响 Ｔａｂｌｅ ３ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ａｐｐａｒｅｎｔ ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｉｅｓ ｏｆ ｇｏａｔｓ ％ 项目 对照组 试验组 ＳＥＭ Ｐ值 Ｉｔｅｍｓ Ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｒｏｕｐ Ｐ⁃ｖａｌｕｅ 干物质 ＤＭ ７２．３９ ７３．７１ ０．１９ ０．１１ 粗蛋白质 ＣＰ ７６．０１ ７６．９９ ０．２４ ０．４０ 有机物 ＯＭ ７２．３７ ７３．７１ ０．１９ ０．１１ 粗脂肪 ＥＥ ８１．０３ ８０．４７ ０．３６ ０．７６ 中性洗涤纤维 ＮＤＦ ７３．５４ ７４．３０ ０．２１ ０．４２ 酸性洗涤纤维 ＡＤＦ ６４．６４ ６６．０１ ０．２６ ０．２７ ２．３ 血浆生化 、免疫和抗氧化指标 ２．３．１ 血浆生化指标 由表 ４可知 ，与对照组相比 ，试验组山羊血浆 中 ＴＧ 含量显著增加 （Ｐ ＜０．０５），ＴＢＡ 含量有增加 趋势 （０．０５＜Ｐ ＜０．１０），但 ＧＬＵ 含量有降低趋势 （０．０５＜Ｐ ＜０．１０）；试验组山羊血浆中其余各项生化 指标含量在数值上都略有增加 ，但差异均不显著 （Ｐ ＞０．０５）。 表 ４ 复合植物提取物对山羊血浆生化指标的影响 Ｔａｂｌｅ ４ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｐｌａｓｍａ ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ ｇｏａｔｓ 项目 对照组 试验组 ＳＥＭ Ｐ值 Ｉｔｅｍｓ Ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｒｏｕｐ Ｐ⁃ｖａｌｕｅ 总蛋白 ＴＰ／（ｇ／Ｌ） ７４．８２ ７５．３１ ５．５３ ０．８６ 白蛋白 ＡＬＢ／（ｇ／Ｌ） ３１．７４ ３３．５７ ４．７８ ０．４４ 尿素氮 ＵＮ／（ｍｍｏｌ／Ｌ） ６．００ ６．１８ １．０９ ０．７４ 葡萄糖 ＧＬＵ／（ｍｍｏｌ／Ｌ） ３．１７ ２．７１ ０．５２ ０．０６ 甘油三酯 ＴＧ／（ｍｍｏｌ／Ｌ） ０．５０ｂ ０．６３ａ ０．１４ ０．０４ 总胆固醇 ＣＨＯＬ／（ｍｍｏｌ／Ｌ） ３．１５ ３．３４ ０．７０ ０．９８ 总胆汁酸 ＴＢＡ／（μｍｏｌ／Ｌ） １１．１４ １５．８３ ５．８２ ０．０９ ２．３．２ 血浆免疫和抗氧化指标 由表 ５可知 ，对照组和试验组山羊血浆中 ＩｇＡ 、ＩｇＧ 和 ＩｇＭ 含量均没有显著差异 （Ｐ ＞０．０５）。 但试验组血浆中 ＳＯＤ 活性和 Ｔ⁃ＡＯＣ 分别比对照 组提高 １０．６２％（Ｐ ＜０．０５）和 １０．１４％（Ｐ ＜０．０１）。 表 ５ 复合植物提取物对山羊血浆免疫和抗氧化指标的影响 Ｔａｂｌｅ ５ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｐｌａｓｍａ ｉｍｍｕｎｉｔｙ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ ｇｏａｔｓ 项目 对照组 试验组 ＳＥＭ Ｐ值 Ｉｔｅｍｓ Ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｒｏｕｐ Ｐ⁃ｖａｌｕｅ 免疫球蛋白Ａ ＩｇＡ／（ｍｇ／ｍＬ） ５．０９ ４．６２ ０．９６ ０．２８ 免疫球蛋白Ｇ ＩｇＧ／（ｍｇ／ｍＬ） ４９．５８ ４６．０７ １０．０３ ０．４５ 免疫球蛋白Ｍ ＩｇＭ／（ｍｇ／ｍＬ） ３．４６ ３．５７ １．００ ０．８１ 丙二醛 ＭＤＡ／（ｎｍｏｌ／Ｌ） ６．９２ ４．７５ ２．７０ ０．０７ 超氧化物歧化酶 ＳＯＤ／（Ｕ／ｍＬ） １７．１３ｂ １８．９５ａ ２．１５ ０．０４ 总抗氧化能力 Ｔ⁃ＡＯＣ／（ｍｍｏｌ／Ｌ） ０．６９Ｂ ０．７６Ａ ０．０６ ＜０．０１ ２．４ 背最长肌脂肪酸组成 由表 ６可知 ，对照组山羊与饲粮添加复合植 物提取物的山羊肌肉中顺式油酸 （Ｃ１８∶ｌｎ９ｃ ）含量 最高 ，硬脂酸 （Ｃ１８∶０）和棕榈酸 （Ｃ１６∶０）含量次 之 。与对照组相比 ，饲粮中添加复合植物提取物 在数值上提高了山羊背最长肌中月桂酸 （Ｃ１２∶０）、肉豆蔻酸 （Ｃ１４∶０）、棕榈酸 （Ｃ１６∶０）、棕榈油酸 （ Ｃ１６∶１）、亚油酸 （Ｃ１８∶２ｎ６ｃ ）、花生酸 （Ｃ２０∶０）、 α －亚麻酸 （Ｃ１８∶３ｎ３）、二十碳三烯酸 （Ｃ２０∶３ｎ６）、花生四希酸 （Ｃ２０ ∶ ４ｎ６）和二十二碳六烯酸 （Ｃ２２ ∶６ｎ３）的含量 ，但差异均不显著 （Ｐ ＞０．０５）；并 且在数值上能够降低山羊背最长肌中饱和脂肪酸 （ＳＦＡ ）和多不饱和脂肪酸 （ＰＵＦＡ ）的含量 ，提高背 最长肌中单不饱和脂肪酸 （ＭＵＦＡ ）含量 ，但差异 均不显著 （Ｐ ＞０．０５）。 表 ６ 复合植物提取物对山羊背最长肌脂肪酸含量的影响 （占总脂肪酸的百分比 ） Ｔａｂｌｅ ６ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｍｕｓｃｌｅ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｇｏａｔｓ （ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ） ％ 项目 对照组 Ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ 试验组 Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｒｏｕｐ ＳＥＭ Ｐ值 Ｐ⁃ｖａｌｕｅ Ｉｔｅｍｓ 辛酸 Ｃ８∶０ ０．６０ ０．７２ ０．２１ ０．２３ 癸酸 Ｃ１０∶０ ０．５２ ０．５８ ０．１１ ０．２６ 月桂酸 Ｃ１２∶０ ０．１９ ０．１８ ０．１３ ０．８８ 肉豆蔻酸 Ｃ１４∶０ １．６９ １．３５ ０．８７ ０．４０ 十五烷酸 Ｃ１５∶０ ０．３５ ０．３８ ０．１０ ０．５９ 棕榈酸 Ｃ１６∶０ １８．４８ １８．３１ １．７４ ０．８４ 棕榈油酸 Ｃ１６∶１ １．００ ０．９１ ０．３７ ０．６２ 十七烷酸 Ｃ１７∶０ １．０１ １．１３ ０．２２ ０．２４ 硬脂酸 Ｃ１８∶０ １７．９７ ２０．０９ ３．７７ ０．２２ 反式油酸 Ｃ１８∶ｌｎ９ｔ ０．３７ ０．４０ ０．０９ ０．５３ 顺式油酸 Ｃ１８∶ｌｎ９ｃ ３０．０２ ３０．９１ ６．２９ ０．７６ 亚油酸 Ｃ１８∶２ｎ６ｃ １０．５４ １０．００ ２．６５ ０．６７ 花生酸 Ｃ２０∶０ ０．９０ ０．８３ ０．０２ ０．５５ γ－亚麻酸 Ｃ１８∶３ｎ６ ０．１５ ０．１７ ０．０４ ０．３８ 二十碳一烯酸 Ｃ２０∶１ ０．１３ ０．１５ ０．０３ ０．４２ α－亚麻酸 Ｃ１８∶３ｎ３ ０．５０ ０．４７ ０．１３ ０．５８ 二十碳三烯酸 Ｃ２０∶３ｎ６ ０．７８ ０．７７ ０．２３ ０．９４ 花生四烯酸 Ｃ２０∶４ｎ６ １０．４１ ９．３８ ３．７５ ０．５５ 二十四碳酸 Ｃ２４∶０ ４．３６ ３．３３ ２．１４ ０．３１ 饱和脂肪酸 ＳＦＡ ４５．０９ ４６．１７ ４．４１ ０．６０ 单不饱和脂肪酸 ＭＵＦＡ ３１．５９ ３２．３９ ６．５４ ０．７９ 多不饱和脂肪酸 ＰＵＦＡ ２３．３２ ２１．４４ ６．５１ ０．５４ ３ 讨 论 ３．１ 复合植物提取物对山羊生长性能的影响 植物提取物的成分与植物种类有关 ，但是其 主要的生物活性成分没有很大的差别 ，主要包括 甙 、酸 、酚 、酮类和萜类等 。相关研究表明 ，在饲粮 中添加植物提取物能够提高山羊的生长性能 ，也 有研究报道植物提取物并不能显著影响动物的生 长性能 ［２２］。有研究发现 ，在生长育肥猪饲粮中添 加杜仲提取物能够提高 ＡＤＧ ，降低 Ｆ／Ｇ ［２３］。 Ｙａ⁃ ｇｏｕｂｉ 等 ［２４］通过在羔羊饲粮中添加迷迭香蒸馏残 渣发现 ，试验组羔羊生长性能有所提高 。李书仪 等 ［２５］认为 ，植物提取物能够有效地改善山羊的瘤 胃发酵性能 ，从而改善山羊的生长性能 。木其 尔 ［２６］发现 ，植物提取物能够通过调控激素来改善 小尾寒羊的生长性能 。植物提取物中不仅含有能 够促进生长的营养物质 ，也含有一些能够降低动 物生长性能的抗营养因子 ，比如蛋白酶抑制剂 、单 宁 、凝集素 、非淀粉多糖和植酸等 。本试验中 ，与 对照组相比 ，虽然试验组山羊在数值上 ＡＤＧ 增 加 ，Ｆ／Ｇ 下降 ，但差异并不显著 ，这有可能是因为 复合植物提取物中含有的抗营养因子降低了植物 提取物中活性物质的作用效果 ，也有可能是复合 植物提取物添加量较少和饲养周期过短 ，因此未 能显著改善山羊的生长性能 。 ３．２ 复合植物提取物对山羊营养物质表观 消化率的影响 反刍动物由于瘤胃的特殊存在 ，营养物质首 先在瘤胃经瘤胃微生物的作用下 ，发酵生成瘤胃 微生物蛋白 （ＭＣＰ ）、挥发性脂肪酸 （ＶＦＡ ）、氨 （ＮＨ３）、甲烷 （ＣＨ４）和二氧化碳 （ＣＯ２）等 ，然后再 进入后肠道供机体消化吸收 。植物提取物中的活 性物质具有一定的抗菌作用 ［２７－２８］，能够抑制有害 菌的生长 ，促进有益菌的生长 ，改善瘤胃微生物群 落 ，从而提高山羊对饲粮中营养物质的消化率 。相关研究发现 ，在荷斯坦奶牛饲粮中添加植物提 取物 ，能够调节瘤胃机能 ，增加瘤胃细菌细胞壁的 通透性 ，从而显著提高奶牛对饲粮中营养物质的 表观消化率 ［２９］。 Ｌｉｕ 等 ［３０］研究发现 ，在育肥羊饲 粮中添加杜仲叶提取物能够降低瘤胃氨氮含量 ，从而减少饲粮中蛋白质在瘤胃中分解 ，提高进入 后肠道的蛋白质数量 。杜仲含有的绿原酸能够促 进肠道蠕动和胃液的分泌 ，从而提高对饲粮中营 养物质的消化率 。本试验中 ，试验组山羊 ＣＰ 、ＮＤＦ 、ＡＤＦ 和 ＯＭ 的表观消化率都略有提高 ，ＥＥ 的表观消化率略有下降 ，但是差异均不显著 ，这有 可能是植物提取物中的活性物质在瘤胃微生物的 作用下被部分分解 ；也有可能是山羊正处于生长 发育阶段 ，对营养物质需求量较高 ，因此未能显著 改变山羊对营养物质的表观消化率 。 ３．３ 复合植物提取物对山羊血浆生化指标的影响 血浆生化指标能够反映动物机体新陈代谢 、组织器官机能变化 、营养物质利用沉积和机体健 康状况的情况 ［３１］。组织蛋白质合成与血浆 ＴＰ 含 量密切相关 ，血浆 ＴＰ 含量越高 ，机体合成蛋白质 的能力就越强 ［３２］。李燕舞等 ［３３］通过在肉兔饲粮 中添加杜仲叶提取物发现 ，杜仲提取物中含有的 京尼平苷酸和松脂醇二葡萄苷能够促进机体蛋白 质的合成 ，从而导致试验组肉兔血清中 ＴＰ 和 ＡＬＢ 含量升高 。本试验中 ，相对于对照组 ，试验组山羊 血浆中 ＴＰ 和 ＡＬＢ 含量均有所增加 ，但是差异并 不显著 。杜仲提取物中含有的京尼平苷酸和松脂 醇二葡萄苷能够促进动物机体蛋白质的合成代 谢 ，而本试验中导致差异并不显著的原因可能是 山羊正处于生长阶段 ，机体组织对于蛋白质的利 用代谢较快所致 。 ＵＮ 是动物机体利用蛋白质的代谢产物 ，其含 量与动物机体蛋白质代谢以及氨基酸平衡相 关 ［３４］。机体组织分解氨基酸产生 ＮＨ３和 ＣＯ２，后 在肝脏中合成尿素 ，肾脏为尿素的主要排泄器官 ，而反刍动物瘤胃的特殊存在 ，会在瘤胃微生物的 作用下 ，产生 ＮＨ３和 ＣＯ２后进入血液 。李燕舞 等 ［３３］通过在肉兔饲粮中添加杜仲叶提取物发现 ，杜仲提取物中含有的活性物质导致肉兔机体内氨 基酸代谢的不平衡 ，降低了蛋白质和氨基酸的代 谢率 ，从而显著提高了肉兔血清中 ＵＮ 的含量 。本 试验中 ，试验组山羊血浆中 ＵＮ 含量在数值上高于 对照组 ，但差异并不显著 ，说明在山羊饲粮中添加 复合植物提取物能够降低机体对蛋白质的代谢 ，也有可能是复合植物提取物对瘤胃微生物的生长 具有促进作用 ，瘤胃产生的 ＮＨ３和 ＣＯ２含量增 加 ，从而导致血浆中 ＵＮ 的含量增加 。 Ｚｏｒａｌ 等 ［３５］通过对鲤鱼饲粮添加迷迭香提取物发现 ，迷迭香 提取物中含有的单萜和倍萜烯会导致机体出现剂 量依赖性组织病理学变化 ，对肝脏和肾脏具有一 定的毒性 ；肾脏出现病理变化 ，会导致 ＵＮ 的排泄 受到阻碍 ，因此也会导致血液中 ＵＮ 含量升高 。 ＧＬＵ 是动物机体的主要能量来源 ，血液中的 ＧＬＵ 含量都处于一个相对稳定的状态 。血液中 ＧＬＵ 的主要来源为 ：食物的消化吸收 、肝糖原的转 化以及蛋白质和脂肪的转化 。相关研究发现 ，杜 仲具有提高绵羊血液中 ＧＬＵ 含量的作用 ［３６］，而迷 迭香的有效成分 （迷迭香酸和鼠尾草酸等 ）以及齐 墩果酸能够降低血液中的 ＧＬＵ 含量 。本试验中 ，试验组山羊血浆中 ＧＬＵ 含量有低于对照组的趋 势 ，这有可能是试验组山羊血液中 ＧＬＵ 供能与转 化为蛋白质和脂肪增加 ，也有可能是迷迭香中的 有效成分和齐墩果酸的作用大于杜仲叶中有效成 分的作用 ，从而导致试验组山羊血浆中 ＧＬＵ 含量 有低于对照组的趋势 。 ＴＧ 是反映动物机体血脂含量高低的重要指 标 ，血浆中 ＴＧ 的含量处于动态平衡 ，是动物机体 主要的供能物质之一 ，动物机体摄入的脂肪在 ＴＢＡ 的作用下被肠黏膜细胞吸收后在肠黏膜上皮 细胞内形成 ＴＧ 。动物机体几乎所有部位都能合 成 ＣＨＯＬ ，而 ＣＨＯＬ 是 ＴＢＡ 合成的主要原料 ，动 物机体合成的 ＣＨＯＬ 大约有 １／２在肝脏中被羟化 酶转化为 ＴＢＡ 。相关研究发现 ，杜仲叶中绿原酸 能够抑制外源脂肪的转化吸收和肝脏 ＣＨＯＬ 的合 成 ［３７］；贾少丹 ［３８］在绵羊饲粮中添加杜仲叶提取物 发现 ，试验组绵羊血液 ＣＨＯＬ 含量显著降低 ；Ｍａｈ⁃ｇｏｕｂ 等 ［３９］通过试验发现 ，迷迭香提取物可以降低 鹌鹑血液 ＣＨＯＬ 的含量 ；齐墩果酸和熊果酸能够 降低酰基辅酶 Ａ 胆固醇酰基转移酶活性 ，从而降 低 ＣＨＯＬ 含量 ［４０］。本试验中 ，试验组山羊血浆 ＴＧ 含量显著高于对照组 ，ＴＢＡ 含量有高于对照组 的趋势 ，２组山羊血浆中 ＣＨＯＬ 含量差异不显著 。杜仲中所含的绿原酸能够促进胃液分泌和利胆的 作用 ，京尼平苷也能够促进胆汁的分泌 ；熊果酸和 齐墩果酸也有促进 ＴＢＡ 分泌的作用 ［４１－４２］，与本试 验中结果一致 。因为试验组山羊血浆中 ＴＢＡ 含 量的升高 ，因此加快了机体组织对外源脂肪的摄 入和吸收 ，从而增加了血浆中 ＴＧ 的含量 ；胆汁酸 含量的增加导致对合成原料 ＣＨＯＬ 的需求量增 加 ，因此机体会产生更多的 ＣＨＯＬ 用于 ＴＢＡ 的合 成 ，从而导致血浆中 ＣＨＯＬ 含量升高 ，并未体现复 合植物提取物对机体 ＣＨＯＬ 合成的抑制作用 。 ３．４ 复合植物提取物对山羊血浆免疫及抗氧化 指标的影响 动物机体血浆中免疫球蛋白含量能够反映机 体的免疫系统情况 ，主要分为 ＩｇＡ 、ＩｇＧ 、ＩｇＭ 、免疫 球蛋白 Ｄ （ ＩｇＤ ）和免疫球蛋白 Ｅ （ ＩｇＥ ）。ＩｇＧ 是动 物机体内最主要抗体 ，具有凝聚和沉淀抗原 、抗菌 和抗病毒的作用 ；血清中的 ＩｇＡ 为单体 ，具有较低 免疫作用 ，ＩｇＭ 是分子质量最大的免疫球蛋白 ，具 有很强的免疫作用 ［４３］。陈敬佳 ［４４］发现 ，在断奶仔 猪饲粮中添加杜仲提取物可显著提高血浆中免疫 球蛋白的含量 ；而杨改青等 ［３６］在绵羊饲粮中添加 杜仲叶提取物发现 ，血浆中免疫球蛋白含量并没 有显著升高 ；有关研究发现 ，熊果酸能够有效地改 善肠道免疫屏障 ，从而提高机体的免疫力 ［１１］。本 试验中 ，添加复合植物提取物后 ，试验组血浆中 ＩｇＡ 和 ＩｇＧ 含量均有所下降 ，ＩｇＭ 含量升高 ，但是 差异并不显著 。虽然复合植物提取物中的活性成 分均具有提高免疫力的作用 ，但是免疫球蛋白是 具有抗体的活性的球蛋白 ，而动物机体只有在被 病毒或者细菌侵入后 ，淋巴 Ｂ 细胞分泌一系列具 有抗体活性的免疫球蛋白 ，与病毒或者微生物携 带的抗原结合从而达到免疫的作用 ，免疫结束后 机体体液中的免疫球蛋白含量将会降低 。本试验 中 ，试验组血浆 ＩｇＡ 和 ＩｇＧ 含量有所降低 ，有可能 是因为对照组山羊非特异性免疫能力较弱 ，对外 界病原体的抵御能力较低 ，从而需要体液免疫过 程分泌更多的免疫球蛋白来抵御病原体的侵入 。 植物提取物有效成分中的酚类物质具有抗氧 化活性 ，能够通过单电子转移和 Ｈ＋转移机制来清 除自由基 、螯合物和抑制氧化酶活性 ［４５－４６］。Ｏｒｔｕñｏ 等 ［４７］通过试验发现 ，在育肥羊饲粮中添加 迷迭香提取物 ，能够抑制脂肪氧化 ；高银辉等 ［４８］在 小鼠饲粮中添加杜仲素发现 ，杜仲素能够降低小 鼠肝脏的损伤 ，能够提高肝细胞清除自由基酶的 活性来提高小鼠的抗氧化能力 ；也有研究发现 ，熊 果酸和齐墩果酸具有提高肝脏和血液中抗氧化酶 的活性 ，具有抑制氧化酶活性和清除自由基的作 用 ［４９］。本试验中 ，试验组血浆中 ＳＯＤ 的活性显著 高于对照组 ，血浆 Ｔ⁃ＡＯＣ 极显著高于对照组 ，这 与先前报道的结果一致 ，说明复合植物提取物能 够保护山羊肝脏 ，其有效活性成分能够提高山羊 体内清除自由基酶的活性 ，从而降低血浆 ＭＤＡ 含 量和提高 ＳＯＤ 的活性 ，提高山羊的抗氧化能力 。 ３．５ 复合植物提取物对山羊背最长肌脂肪酸 组成的影响 肌肉脂肪酸含量会影响肉质的风味和嫩度 ，其主要以 ＳＦＡ 和 ＭＵＦＡ 为主 ［５０］。杜仲叶中含有 丰富的不饱和脂肪酸 （ＵＦＡ ），能够增加动物机体 肌肉以及其他组织 ＵＦＡ 合成的前体物 ，同时杜仲 叶中含有的黄酮类活性物质能够影响动物机体脂 肪的分配 ，抑制 ＳＦＡ 的合成 ［５１］；熊果酸和齐墩果 酸也能够降低动物机体血液中游离脂肪酸含量 ，从而影响肌肉脂肪酸的合成 ［５２］；Ｌｉｏｔｔａ 等 ［５３］通过 在猪的饲粮中添加迷迭香提取物发现 ，迷迭香提 取物中含有的酚类活性物质能够终止氧化链反应 和提高 ＰＵＦＡ 合成过程中各种酶 （Δ ⁃５去包和酶和 Δ ⁃６去饱和酶 ）的活性 ，从而增加猪肉肌肉中 ＰＵ⁃ＦＡ 的含量 ，本试验中 ，在山羊饲粮中添加复合植 物提取物后 ，试验组山羊肌肉中 ＳＦＡ 、ＭＵＦＡ 含量 有所升高 ，ＰＵＦＡ 含量降低 ，但是差异并不显著 。动物机体内所有脂肪酸的合成都是以乙酰辅酶 Ａ 为原料 ，而 ＳＦＡ 向 ＵＦＡ 的转变需要一系列脱饱和 酶 ，动物机体主要产生棕榈油酸和油酸等 ＭＵＦＡ ；ＰＵＦＡ 的合成较少 ，主要直接从饲粮中摄取 。有可 能复合植物提取物中的活性成分能够提高山羊机 体内脱饱和酶的活性 ，从而导致山羊背最长肌中 ＭＵＦＡ 的含量有所升高 ；ＰＵＦＡ 主要从饲粮中摄 入 ，这也是试验组与对照组山羊肌肉中 ＰＵＦＡ 含 量没有显著差异的主要原因 。 ４ 结 论 ①饲粮中添加 ０．１５％的复合植物提取物能够 提高山羊的 ＡＤＧ 和 Ｆ／Ｇ ，但是效果并不显著 。 ②饲粮中添加 ０．１５％的复合植物提取物能够 显著提高山羊的抗氧化能力 。 ③饲粮中添加 ０．１５％的复合植物提取物能够 提高山羊血浆中 ＴＧ 含量和降低 ＧＬＵ 含量 。 参考文献 ： ［ １］ 田志梅 ，崔艺燕 ，杜宗亮 ，等 ．抗生素替代物在畜禽养 殖中的研究及应用进展 ［ Ｊ ］ ．动物营养学报 ，２０２０，３２（４）：１５１６－１５２５． ＴＩＡＮ Ｚ Ｍ ，ＣＵＩ Ｙ Ｙ ，ＤＵ Ｚ Ｌ ，ｅｔａｌ．Ａｄｖａｎｃｅｓ ｉｎ ｒｅ⁃ｓｅａｒｃｈ ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｏｆ ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃｒｅｐｌａｃｅｍｅｎｔ ｔｅｃｈ⁃ｎｏｌｏｇｉｅｓ ｉｎ ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ，２０２０，３２（４）：１５１６－１５２５．（ ｉｎ Ｃｈｉ⁃ｎｅｓｅ ） ［ ２］ ＫＨＩＡＯＳＡ⁃ＡＲＤ Ｒ ，ＺＥＢＥＬＩ Ｑ．Ｍｅｔａ⁃ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｏｉｌｓａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｂｉｏａｃｔｉｖｅ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｏｎ ｒｕｍｅｎ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｆｅｅｄ ｅｆｆｉ⁃ｃｉｅｎｃｙ ｉｎ ｒｕｍｉｎａｎｔｓ． ［ Ｊ ］ ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ ｅｎｃｅ ，２０１３，９１（４）：１８１９－１８３０． ［ ３］ 徐腾腾 ，张腾龙 ，王丽芳 ，等 ．复合植物提取物对奶牛 生产性能及血清免疫 、抗氧化指标的影响 ［ Ｊ ］ ．动物 营养学报 ，２０１９，３１（１２）：５７０７－５７１８． ＸＵ Ｔ Ｔ ，ＺＨＡＮＧ Ｔ Ｌ ，ＷＡＮＧ Ｌ Ｆ ，ｅｔ ａｌ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ，ｓｅｒｕｍ ｉｍｍｕｎｅ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ ｄａｉｒｙ ｃｏｗｓ ［ Ｊ ］ ． Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ，２０１９，３１（１２）：５７０７－５７１８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［ ４］ ＺＨＵ Ｍ Ｑ ，ＳＵＮ Ｒ Ｃ．Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｏｌｉｖｅｒ ： ａ ｐｏｔｅｎｔｉａｌｆｅｅｄｓｔｏｃｋ ｆｏｒ ｂｉｏａｃｔｉｖｅ ｐｒｏｄｕｃｔｓ ［ Ｊ ］ ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ，２０１８，６６（２２）：５４３３－５４３８． ［ ５］ ＨＵＳＳＡＩＮ Ｔ ，ＴＡＮ Ｂ Ｅ ，ＬＩＵ Ｇ ， ｅｔ ａｌ．Ｈｅａｌｔｈ⁃ｐｒｏｍｏ⁃ｔｉｎｇ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ： ａ ｒｅｖｉｅｗ ［ Ｊ ］ ．Ｅｖｉｄｅｎｃｅ⁃Ｂａｓｅｄ Ｃｏｍｐｌｅｍｅｎｔａｒｙ ａｎｄ Ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅ Ｍｅｄ⁃ｉｃｉｎｅ ，２０１６，２０１６：５２０２９０８． ［ ６］ ＬＩＵ Ｅ ，ＨＡＮ Ｌ ，ＷＡＮＧ Ｊ ， ｅｔ ａｌ．Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｂａｒｋ ｐｒｏｔｅｃｔｓ ａｇａｉｎｓｔ ｒｅｎａｌ ｉｎｊｕｒｙ ｉｎ ｃａｄｍｉｕｍ⁃ｃｈａｌ⁃ｌｅｎｇｅｄ ｒａｔｓ ［ Ｊ ］ ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ Ｆｏｏｄ ，２０１２，５ （３）：３０７－３１４． ［ ７］ 孙玉丽 ，杜云 ，黄文明 ，等 ．杜仲素对奶牛生产性能和 免疫机能的影响 ［ Ｊ ］ ．中国奶牛 ，２０１２（９）：１３－１６．ＳＵＮ Ｙ Ｌ ，ＤＵＹ ，ＨＵＡＮＧ Ｗ Ｍ ， ｅｔ ａｌ． Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｏｎ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｉｔｙ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｉｎ ｄａｉｒｙ ｃｏｗｓ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎａ Ｄａｉｒｙ Ｃａｔｔｌｅ ，２０１２（９）：１３－１６．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［ ８］ ＭＯＮＴＥＳＣＨＩＯ Ｊ Ｄ Ｏ ，ＤＥ ＳＯＵＺＡ Ｋ Ａ ，ＶＩＴＡＬ Ａ Ｃ Ｐ ，ｅｔ ａｌ．Ｃｌｏｖｅ ａｎｄ ｒｏｓｅｍａｒｙ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｏｉｌｓ ａｎｄ ｅｎｃａｐ⁃ｓｕｌｅｄ ａｃｔｉｖｅ ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ （ ｅｕｇｅｎｏｌ ， ｔｈｙｍｏｌ ａｎｄ ｖａｎｉｌｌｉｎ ｂｌｅｎｄ ） ｏｎ ｍｅａｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｆｅｅｄｌｏｔ⁃ｆｉｎｉｓｈｅｄ ｈｅｉｆｅｒｓ ［ Ｊ ］ ．Ｍｅａｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ ，２０１７，１３０：５０－５７． ［ ９］ 段广莹 ，彭芳 ，宋泽和 ，等 ．迷迭香提取物的生物学功 能及其在动物生产中的应用 ［ Ｊ ］ ．动物营养学报 ，２０２０，３２（２）：５１６－５２２．ＤＵＡＮ Ｇ Ｙ ，ＰＥＮＧＦ ，ＳＯＮＧ Ｚ Ｈ ， ｅｔ ａｌ． Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｏｆ ｒｏｓｅｍａｒｙ ｅｘｔｒａｃｔ ａｎｄ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ａｎｉ⁃ｍａｌ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉ⁃ｔｉｏｎ ，２０２０，３２（２）：５１６－５２２．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１０］ ＪＯＲＤÁＮ Ｍ Ｊ ，ＭＯÑＩＮＯ Ｍ Ｉ ，ＭＡＲＴÍＮＥＺ Ｃ ，ｅｔ ａｌ．Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｄｉｓｔｉｌｌａｔｅ ｒｏｓｅｍａｒｙ ｌｅａｖｅｓ ｉｎｔｏ ｔｈｅ ｄｉｅｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｍｕｒｃｉａｎｏ⁃Ｇｒａｎａｄｉｎａ ｇｏａｔ ： ｔｒａｎｓｆｅｒ ｏｆ ｐｏｌｙｐｈｅ⁃ｎｏｌｉｃ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｔｏ ｇｏａｔｓ ’ ｍｉｌｋ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｌａｓｍａ ｏｆ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｇｏａｔ ｋｉｄｓ ［ Ｊ ］ ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ，２０１０，５８（１４）：８２６５－８２７０． ［１１］ 彭芳 ，宋泽和 ，谢谦 ，等 ．熊果酸对动物肠道黏膜屏障 功能的调控作用及可能机制 ［ Ｊ ］ ．动物营养学报 ，２０２０，３２（６）：２５１３－２５２０．ＰＥＮＧ Ｆ ，ＳＯＮＧ Ｚ Ｈ ，ＸＩＥ Ｑ ，ｅｔ ａｌ．Ｕｒｓｏｌｉｃａｃｉｄ ：ｒｅｇｕ⁃ｌａｔｉｏｎ ｏｎ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｍｕｃｏｓａｌ ｂａｒｒｉｅｒ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｏｓｓｉ⁃ｂｌｅ ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉ⁃ｔｉｏｎ ，２０２０，３２（６）：２５１３－２５２０．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１２］ 沈晓静 ，赵红梅 ，赵蕾 ，等 ．齐墩果酸研究进展 ［ Ｊ ］ ．广 州化工 ，２０１９，４７（２４）：１６－１９．ＳＨＥＮ Ｘ Ｊ ，ＺＨＡＯ Ｈ Ｍ ，ＺＨＡＯ Ｌ ，ｅｔ ａｌ．Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏ⁃ｇｒｅｓｓ ｏｆ ｏｌｅａｎｏｌｉｃ ａｃｉｄ ［ Ｊ ］ ． Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎ⁃ｄｕｓｔｒｙ ，２０１９，４７（２４）：１６－１９．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１３］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ，中国 国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ２３７４２—２００９饲料中 盐酸不溶灰分的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出版社 ，２００９． Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ２３７４２—２００９ Ａｎｉｍａｌ ｆｅｅｄｉｎｇ ｓｔｕｆｆｓ⁃ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ａｓｈ ｉｎｓｏｌｕｂｌｅ ｉｎ ｈｙｄｒｏｃｈｌｏｒｉｃ ａｃｉｄ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２００９．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１４］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ，中国 国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ６４３５—２０１４饲料中 水分的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出版社 ，２０１５． Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ６４３５—２０１４ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｏｉｓｔｕｒｅ ｉｎ ｆｅｅｄｓｔｕｆｆｓ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２０１５．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１５］ 国家市场监督管理总局 ，国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ６４３２—２０１８饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮 法 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出版社 ，２０１８． Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ６４３２—２０１８ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｉｎ ｆｅｅｄｓ⁃Ｋｊｅｌｄａｈｌ ｍｅｔｈｏｄ ［Ｓ ］ ． Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２０１８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１６］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ，中国 国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ２０８０６—２００６饲料中 中性洗涤纤维 （ＮＤＦ ）的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出 版社 ，２００７． Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ２０８０６—２００６ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｎｅｕｔｒａｌ ｄｅｔｅｒｇｅｎｔ ｆｉｂｅｒ ｉｎ ｆｅｅｄｓｔｕｆｆｓ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２０１８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１７］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ，中国 国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ２０８０６—２００６，饲料 中酸性洗涤纤维 （ＡＤＦ ）的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准 出版社 ，２００８． Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ２０８０６—２００６ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ａｃｉｄ ｄｅｔｅｒｇｅｎｔ ｆｉｂｅｒ ｉｎ ｆｅｅｄｓｔｕｆｆ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２００８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１８］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ，中国 国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ６４３８—２００７饲料中 粗灰分的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出版社 ，２００７． Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ６４３８—２００７ Ａｎｉｍａｌ ｆｅｅｄｉｎｇ ｓｔｕｆｆｓ⁃ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｒｕｄｅ ａｓｈ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２００７． （ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［１９］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ，中国 国家标准化管理委员会 ．ＧＢ／Ｔ ６４３３—２００６饲料中 粗脂肪的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出版社 ，２００６．Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ， Ｉｎ⁃ｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ ’ ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ．ＧＢ／Ｔ ６４３３—２００６ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｒｕｄｅ ｆａｔ ｉｎ ｆｅｅｄｓ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２００６．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［２０］ 国家市场监督管理总局 ，中国国家标准化管理委员 会 ．ＧＢ／Ｔ ６４３６—２０１８饲料中钙的测定 ［Ｓ ］ ．北京 ：中 国标准出版社 ，２０１８． Ｓｔａｔｅ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｆｏｒ Ｍａｒｋｅｔ Ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉ⁃ｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ． ＧＢ／Ｔ ６４３６—２０１８Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｃａｌｃｉｕｍ ｉｎ ｆｅｅｄｓ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２０１８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［２１］ 国家市场监督管理总局 ，中国国家标准化管理委员 会 ．ＧＢ／Ｔ ６４３７—２０１８，饲料中总磷的测定分光光度 法 ［Ｓ ］ ．北京 ：中国标准出版社 ，２０１８． Ｓｔａｔｅ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｆｏｒ Ｍａｒｋｅｔ Ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ，Ｓｔａｎｄａｒｄｉ⁃ｚａｔｉｏｎ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ． ＧＢ／Ｔ ６４３７—２０１８Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ｉｎ ｆｅｅｄｓ⁃ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅ⁃ｔｒｙ ［Ｓ ］ ．Ｂｅｉｊｉｎｇ ：Ｃｈｉｎａ ｓｔａｎｄａｒｄ ｐｒｅｓｓ ，２０１８． （ ｉｎ Ｃｈｉ⁃ｎｅｓｅ ） ［２２］ ＬＥＥ Ｓ Ｄ ，ＫＩＭ Ｈ Ｙ ，ＳＯＮＧ Ｙ Ｍ ，ｅｔ ａｌ．Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｌｅａｆ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ，ｂｌｏｏｄ ａｎｄ ｍｅａｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｐａｒａｍｅ⁃ｔｅｒｓ ｉｎ ｇｒｏｗｉｎｇ ａｎｄ ｆｉｎｉｓｈｉｎｇ ｐｉｇｓ ［ Ｊ ］ ．Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ，２０１０，８０（１）：４１－４５． ［２３］ ＺＨＯＵ Ｙ ，ＲＵＡＮ Ｚ ，ＬＩ Ｌ Ｘ ，ｅｔ ａｌ．Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｏｌｉｖｅｒ ｌｅａｆ ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｉｍｐｒｏｖｅｓ ｍｅａｔ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｒｅｇｕｌａｔｅｓ ｍｙｏｆｉｂｅｒ ｔｙｐｅ ｉｎ ｆｉｎｉｓｈｉｎｇ ｐｉｇｓ ［ Ｊ ］ ．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ，２０１６，９４（Ｓｕｐｐｌ．３）：１６４－１６８． ［２４］ ＹＡＧＯＵＢＩ Ｙ ，ＨＡＪＪＩ Ｈ ，ＳＭＥＴＩ Ｓ ，ｅｔ ａｌ．Ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒ⁃ｆｏｒｍａｎｃｅ ，ｃａｒｃａｓｓ ａｎｄ ｎｏｎｃａｒｃａｓｓ ｔｒａｉｔｓ ａｎｄ ｍｅａｔ ｑｕａｌ⁃ｉｔｙ ｏｆ Ｂａｒｂａｒｉｎｅ ｌａｍｂｓ ｆｅｄ ｒｏｓｅｍａｒｙ ｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ ｒｅｓｉ⁃ｄｕｅｓ ［ Ｊ ］ ．Ａｎｉｍａｌ ，２０１８，１２（１１）：２４０７－２４１４． ［２５］ 李书仪 ，刘旺景 ，丁赫 ，等 ．植物提取物在肉羊生产中 的应用 ［ Ｊ ］ ．动物营养学报 ，２０２０，３２（２）：５５８－５６５．ＬＩ Ｓ Ｙ ，ＬＩＵ Ｗ Ｊ ，ＤＩＮＧ Ｈ ，ｅｔａｌ．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓｉｎ ｍｕｔｔｏｎ ｓｈｅｅｐ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ［ Ｊ ］ ．ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒ⁃ｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ，２０２０，３２（２）：５５８－５６５．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［２６］ 木其尔 ．沙葱黄酮对肉羊机体抗氧化和免疫功能的 影响及其机理研究 ［Ｄ ］ ．博士学位论文 ．呼和浩特 ：内蒙古农业大学 ，２０１６． ＭＵ Ｑ Ｅ．Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ａｌｌｉｕｍ ｍｏｎ⁃ｇｏｌｉｃｕｎ ｒｅｇｅｌ ｏｎ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｃａｐａｃｉｔｙ ， ｉｍ⁃ ｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｔｓ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｉｎ ｍｅａｔ ｓｈｅｅｐ ［Ｄ ］ ．Ｐｈ．Ｄ．Ｔｈｅｓｉｓ．Ｈｏｈｈｏｔ ： Ｉｎｎｅｒ Ｍｏｎｇｏｌｉａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕ⁃ｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ，２０１６．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［２７］ 朱丹 ，张婷 ，张佩华 ，等 ．杜仲叶的功能及其在畜禽生 产中的应用 ［ Ｊ ］ ．中国饲料 ，２０１３（１８）：２５－２７，３７． ＺＨＵ Ｄ ，ＺＨＡＮＧＴ ，ＺＨＡＮＧ Ｐ Ｈ ， ｅｔ ａｌ．Ｔｈｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｌｅａｖｅｓ ａｎｄ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ ａｎｄ ｐｏｕｌｔｒｙ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎａ Ｆｅｅｄ ，２０１３（１８）：２５－２７，３７．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［２８］ 余曼荣 ，夏鑫 ，肖定福 ．迷迭香的药理作用及其在畜 禽生产中的应用 ［ Ｊ ］ ．中兽医医药杂志 ，２０２０，３９ （１）：３５－３９． ＹＵ Ｍ Ｒ ，ＸＩＡＸ ，ＸＩＡＯ Ｄ Ｆ ，ｅｔ ａｌ．Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｆｕｎｃ⁃ｔｉｏｎ ｏｆ Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｔｉｓ Ｌ．ａｎｄ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ａｎｉｍａｌ ｈｕｓｂａｎｄｒｙ ［ Ｊ ］ ． Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ，２０２０，３９（１）：３５－３９．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［２９］ 田丽新 ．丝兰提取物对奶牛产奶性能 、免疫功能和氨 气排放的影响 ［Ｄ ］ ．硕士学位论文 ．呼和浩特 ：内蒙 古农业大学 ，２０１４． ＴＩＡＮ Ｌ Ｘ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｙｕｃｃａ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｍｉｌｋ ｐｅｒｆｏｒｍ⁃ａｎｃｅ ， ｉｍｍｕｎｅ ｉｎ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ａｎｄ ａｍｍｏｎｉａ ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｉｎ ｄａｉｒｙ ｃａｔｔｌｅ ［Ｄ ］ ．Ｍａｓｔｅｒ ’ ｓ Ｔｈｅｓｉｓ．Ｈｏｈｈｏｔ ：Ｉｎｎｅｒ Ｍｏｎ⁃ｇｏｌｉａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ，２０１４．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［３０］ ＬＩＵ Ｈ Ｗ ，ＬＩ Ｋ ，ＺＨＡＯ Ｊ Ｓ ，ｅｔａｌ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｐｏｌｙｐｈｅ⁃ｎｏｌｉｃ ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｏｌｉｖｅｒ ｌｅａｆ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ，ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ ， ｒｕｍｅｎ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｆａｔｔｅｎｉｎｇ ｌａｍｂｓ ［ Ｊ ］ ．Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ，２０１８，８９（６）：８８８－８９４． ［３１］ ＰＩＣＣＩＯＮＥ Ｇ ，ＣＡＳＥＬＬＡ Ｓ ，ＬＵＴＲＩ Ｌ ， ｅｔ ａｌ． Ｒｅｆｅｒ⁃ｅｎｃｅ ｖａｌｕｅｓ ｆｏｒ ｓｏｍｅ ｈａｅｍａｔｏｌｏｇｉｃａｌ ，ｈａｅｍａｔｏｃｈｅｍｉ⁃ｃａｌ ，ａｎｄ ｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｔｉｃ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ ｉｎ ｔｈｅ Ｇｉｒｇｅｎｔａｎａ ｇｏａｔ ［ Ｊ ］ ． Ｔｕｒｋｉｓｈ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ａｎｄ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ，２０１０，３４（２）：１９７－２０４． ［３２］ 康怀艳 ．益生菌发酵饲料对奶山羊血清生化指标和 产奶性能的影响 ［Ｄ ］ ．硕士学位论文 ．杨陵 ：西北农 林科技大学 ，２０１９． ＫＡＮＧ Ｈ Ｙ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｐｒｏｂｉｏｔｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ ｆｅｅｄ ｏｎ ｓｅ⁃ｒｕｍ ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ ａｎｄ ｍｉｌｋ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔｓ ［Ｄ ］ ．Ｍａｓｔｅｒ ’ ｓ Ｔｈｅｓｉｓ．Ｙａｎｇｌｉｎｇ ：Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ Ａ＆Ｆ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ，２０１９．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［３３］ 李燕舞 ，姜八一 ，刘建胜 ，等 ．杜仲叶提取物对肉兔生 长性能及血清生化 、免疫与抗氧化指标的影响 ［ Ｊ ］ ．动物营养学报 ，２０１９，３１（２）：８２４－８３０． ＬＩ Ｙ Ｗ ，ＪＩＡＮＧ Ｂ Ｙ ，ＬＩＵ Ｊ Ｓ ，ｅｔ ａｌ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｅｕｃｏｍ⁃ｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｌｅａｆ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ， ｓｅ⁃ｒｕｍｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ， ｉｍｍｕｎｅ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ ｍｅａｔ ｒａｂｂｉｔｓ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ， ２０１９，３１（２）：８２４－８３０．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［３４］ ＳＴＡＮＬＥＹ Ｃ Ｃ ，ＷＩＬＬＩＡＭＳ Ｃ Ｃ ，ＪＥＮＮＹ Ｂ Ｆ ，ｅｔ ａｌ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｆｅｅｄｉｎｇ ｍｉｌｋ ｒｅｐｌａｃｅｒ ｏｎｃｅ ｖｅｒｓｕｓ ｔｗｉｃｅ ｄａｉ⁃ｌｙ ｏｎ ｇｌｕｃｏｓｅ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ｉｎ Ｈｏｌｓｔｅｉｎ ａｎｄ Ｊｅｒｓｅｙ ｃａｌｖｅｓ ［ Ｊ ］ ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｄａｉｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ ，２００２，８５（９）：２３３５－２３４３． ［３５］ ＺＯＲＡＬ Ｍ Ａ ， ＩＳＨＩＫＡＷＡ Ｙ ，ＯＨＳＨＩＭＡ Ｔ ， ｅｔ ａｌ．Ｔｏｘｉｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ａｎｄ ｐｈａｒｍａｃｏｋｉｎｅｔｉｃｓ ｏｆ ｒｏｓｅ⁃ｍａｒｙ （Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ ） ｅｘｔｒａｃｔ ｉｎ ｃｏｍｍｏｎ ｃａｒｐ （Ｃｙｐｒｉｎｕｓ ｃａｒｐｉｏ ）［ Ｊ ］ ．Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ ，２０１８，４９５：９５５－９６０． ［３６］ 杨改青 ，王林枫 ，廉红霞 ，等 ．杜仲叶影响绵羊血清代 谢组学的研究 ［ Ｊ ］ ．中国畜牧兽医 ，２０１７，４４（７）：１９１５－１９２４． ＹＡＮＧ Ｇ Ｑ ，ＷＡＮＧ Ｌ Ｆ ，ＬＩＡＮ Ｈ Ｘ ，ｅｔ ａｌ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｌｅａｖｅｓ ｏｎ ｓｈｅｅｐ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｂｌｏｏｄ ｍｅｔａｂｏｎｏｍｉｃｓ ｗｉｔｈ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ⁃ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ ［ Ｊ ］ ． Ｃｈｉｎａ Ａｎｉｍａｌ Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ ＆Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｍｅｄｉｃｉｎｅ ，２０１７，４４（７）：１９１５－１９２４．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［３７］ 李文娜 ，肖苑 ，黄燮南 ，等 ．杜仲叶绿原酸提取物对大 鼠的减肥作用机制 ［ Ｊ ］ ．中国临床药理学杂志 ，２０１２，２８（７）：５３４－５３５，５３８． ＬＩ Ｗ Ｎ ，ＸＩＡＯ Ｙ ，ＨＵＡＮＧ Ｙ Ｎ ，ｅｔａｌ．Ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆ ａｎｔｉ⁃ｏｂｅｓｉｔｙ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃｈｌｏｒｏｇｅｎｉｃ ａｃｉｄ ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ Ｅｕ⁃ｃｏｍｍｉａｅ ｆｏｌｉｕｍ ｉｎ ｒａｔｓ ［ Ｊ ］ ． Ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｙ ，２０１２，２８（７）：５３４－５３５，５３８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［３８］ 贾少丹 ．杜仲叶对绵羊血清代谢组 、肉品质及肝脏脂 肪代谢的影响 ［Ｄ ］ ．硕士学位论文 ．郑州 ：河南农业 大学 ，２０１６．ＪＩＡ Ｓ Ｄ．Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｌｅａｖｅｓ ｏｎ ｓｅｒ⁃ｕｍ ｍｅｔａｂｏｌｏｍｉｃｓ ，ｍｅａｔ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｈｅｐａｔｉｃ ｌｉｐｏｍｅ⁃ｔａｂｏｌｉｓｍ ｉｎ ｓｈｅｅｐ ［Ｄ ］ ．Ｍａｓｔｅｒ ’ ｓ Ｔｈｅｓｉｓ．Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ ：Ｈｅｎａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ，２０１６． （ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［３９］ ＭＡＨＧＯＵＢ Ｓ Ａ Ｍ ，ＥＬ⁃ＨＡＣＫ Ｍ Ｅ ，ＳＡＡＤＥＬＤＩＮ Ｉ Ｍ ，ｅｔ ａｌ．Ｉｍｐａｃｔ ｏｆ Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ ｃｏｌｄ⁃ｐｒｅｓｓｅｄ ｏｉｌ ｏｎ ｈｅａｌｔｈ ，ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ， ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｓ ，ａｎｄ ｉｍｍｕｎｏｃｏｍｐｅｔｅｎｃｅ ｏｆ Ｊａｐａｎｅｓｅ ｑｕａｉｌ ［ Ｊ ］ ．Ｐｏｕｌｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ ，２０１９，９８（５）：２１３９－２１４９． ［４０］ 张明发 ，沈雅琴 ．齐墩果酸和熊果酸调血脂 、抗肥胖 药理作用研究进展 ［ Ｊ ］ ．药物评价研究 ，２０１５，３８（１）：９０－９７．ＺＨＡＮＧ Ｍ Ｆ ，ＳＨＥＮ Ｙ Ｑ．Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ ｌｉｐｉ⁃ｄｅｍｉｃ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ａｎｄ ａｎｔｉｏｂｅｓｉｔｙ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｏｌｅａｎｏｌｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ｕｒｓｏｌｉｃ ａｃｉｄ ［ Ｊ ］ ．Ｄｒｕｇ Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ，２０１５，３８（１）：９０－９７．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［４１］ 张明发 ，沈雅琴 ．熊果酸和齐墩果酸抗肝脂肪变和纤 维化作用研究进展 ［ Ｊ ］ ．药物评价研究 ，２０１７，４０（２）：２７０－２７８． ＺＨＡＮＧ Ｍ Ｆ ，ＳＨＥＮ Ｙ Ｑ． Ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｄｖａｎｃｅｓ ｏｎ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｕｒｓｏｌｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ｏｌｅａｎｏｌｉｃ ａｃｉｄ ａｇａｉｎｓｔ ｈｅｐａｔ⁃ｉｃ ｓｔｅａｔｏｓｉｓ ａｎｄ ｆｉｂｒｏｓｉｓ ［ Ｊ ］ ． Ｄｒｕｇ Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ Ｒｅ⁃ｓｅａｒｃｈ ，２０１７，４０（２）：２７０－２７８．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［４２］ ＣＨＡＩ Ｊ ，ＤＵ Ｘ Ｈ ，ＣＨＥＮ Ｓ ，ｅｔ ａｌ．Ｏｒａｌａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｏｌｅａｎｏｌｉｃ ａｃｉｄ ， ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｒｏｍ Ｓｗｅｒｔｉａ ｍｕｓｓｏｔｉｉ Ｆｒａｎｃｈ ，ａｔｔｅｎｕａｔｅｓ ｌｉｖｅｒ ｉｎｊｕｒｙ ，ｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ ，ａｎｄ ｃｈｏ⁃ｌｅｓｔａｓｉｓｉｎ ｂｉｌｅ ｄｕｃｔ⁃ｌｉｇａｔｅｄ ｒａｔｓ ［ Ｊ ］ ． Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｊｏｕｒ⁃ｎａｌ ｏｆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ ａｎｄ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ，２０１５，８（２）：１６９１－１７０２． ［４３］ 李宁 ，袁梅 ，王之盛 ，等 ．活性干酵母对犊牛生长性能 及血清生化 、抗氧化和免疫指标的影响 ［ Ｊ ］ ．动物营 养学报 ，２０２０，３２（１１）：５４４８－５４５７． ＬＩ Ｌ ，ＹＵＡＮＭ ，ＷＡＮＧ Ｓ Ｚ ， ｅｔ ａｌ． Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ａｃｔｉｖｅ ｄｒｙ ｙｅａｓｔ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ａｎｄ ｓｅｒｕｍ ｂｉｏｃｈｅｍｉ⁃ｃａｌ ， ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｅ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ ｃａｌｖｅｓ ［ Ｊ ］ ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ，２０２０，３２（１１）：５４４８－５４５７．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［４４］ 陈敬佳 ．杜仲素对断奶仔猪生产性能 、免疫功能和抗 氧化功能的影响 ［Ｄ ］ ．硕士学位论文 ．福州 ：福建农 林大学 ，２０１７． ＣＨＥＮ Ｊ Ｊ． Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｅｕ⁃ｃｏｍｍｉｎ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒ⁃ｆｏｒｍａｎｃｅ ，ｉｍｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｃａｐａｂｉｌｉｔｙ ｉｎ ｗｅａｎｉｎｇ ｐｉｇｌｅｔ ［Ｄ ］ ．Ｍａｓｔｅｒ ’ ｓ Ｔｈｅｓｉｓ．Ｆｕｚｈｏｕ ：Ｆｕｊｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ，２０１７． （ ｉｎ Ｃｈｉ⁃ｎｅｓｅ ） ［４５］ ＩＶＡＮＯＶＡ Ａ Ｖ ，ＧＥＲＡＳＩＭＯＶＡ Ｅ Ｌ ，ＧＡＺＩＺＵＬＬＩ⁃ＮＡ Ｅ Ｒ ，ｅｔ ａｌ．Ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｔｈｅ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｔｏ⁃ｔａｌ ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｐｌａｎｔｓ ［ Ｊ ］ ．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎａｌｙｔｉｃａｌ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ，２０１７，７２（４）：４１５－４２０． ［４６］ ＮＩＥＴＯ Ｇ．Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｔｈｒｅｅ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｏｉｌｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｌａｍｉａｃｅａｅｆａｍｉｌｙ ［ Ｊ ］ ．Ｍｅｄｉｃｉｎｅｓ ，２０１７，４（３）：６３． ［４７］ ＯＲＴＵÑＯ Ｊ ，ＳＥＲＲＮＡＮＯ Ｒ ，ＢＡÑÓＮ Ｓ． Ｉｎｃｏｒｐｏｒａ⁃ ｔｉｎｇ ｒｏｓｅｍａｒｙ ｄｉｔｅｒｐｅｎｅｓ ｉｎ ｌａｍｂ ｄｉｅｔ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｍｉ⁃ｃｒｏｂｉａｌ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｍｅａｔ ｐａｃｋｅｄ ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｅｎｖｉｒｏｎ⁃ｍｅｎｔｓ ［ Ｊ ］ ． Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ，２０１７，８８（９）：１４３６－１４４５． ［４８］ 高银辉 ，史秀玲 ，王美 ，等 ．杜仲醇提物和水提物对小 鼠免疫性肝损伤保护作用的研究 ［ Ｊ ］ ．华北煤炭医 学院学报 ，２０１１，１３（２）：１４１－１４３． ＧＡＯ Ｙ Ｈ ，ＳＨＩ Ｘ Ｌ ，ＷＡＮＧ Ｍ ， ｅｔ ａｌ．Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｅｔｈａｎｏｌ ｅｘｔｒａｃｔ ａｎｄ ｗａ⁃ｔｅｒ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｎ ｉｍｍｕｎｏｌｏｇｉｃａｌ ｌｉｖｅｒ ｉｎｊｕｒｙ ｉｎ ｍｉｃｅ ［ Ｊ ］ ．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｏｒｔｈ Ｃｈｉｎａ Ｃｏａｌ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ ，２０１１，１３（２）：１４１－１４３．（ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ） ［４９］ ＬＩ Ｗ ，ＳＨＩ Ｆ ，ＺＨＯＵ Ｚ Ｗ ，ｅｔ ａｌ．Ａ ｂｉｏｉｎｆｏｒｍａｔｉｃ ａｎｄ ｍｅｃｈａｎｉｓｔｉｃ ｓｔｕｄｙ ｅｌｉｃｉｔｓ ｔｈｅ ａｎｔｉｆｉｂｒｏｔｉｃ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｕｒｓｏｌ⁃ｉｃ ａｃｉｄ ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ａｔｔｅｎｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｏｘｉｄａｔｉｖｅ ｓｔｒｅｓｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｖｏｌｖｅｍｅｎｔ ｏｆ ＥＲＫ ，ＰＩ３Ｋ／Ａｋｔ ， ａｎｄ ｐ３８ ＭＡＰＫ ｓｉｇｎａｌｉｎｇ ｐａｔｈｗａｙｓ ｉｎ ｈｕｍａｎ ｈｅｐａｔｉｃ ｓｔｅｌｌａｔｅ ｃｅｌｌｓ ａｎｄ ｒａｔ ｌｉｖｅｒ ［ Ｊ ］ ．Ｄｒｕｇ Ｄｅｓｉｇｎ ，Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ Ｔｈｅｒａｐｙ ，２０１５，９：３９８９－４１０４． ［５０］ ＡＲＳＨＡＤ Ｍ Ｓ ，ＳＯＨＡＩＢ Ｍ ，ＡＨＭＡＤ Ｒ Ｓ ，ｅｔａｌ．Ｒｕ⁃ｍｉｎａｎｔ ｍｅａｔ ｆｌａｖｏｒ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄ ｂｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｆａｃｔｏｒｓ ｗｉｔｈ ｓｐｅｃｉａｌ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｔｏ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ［ Ｊ ］ ． Ｌｉｐｉｄｓ ｉｎ Ｈｅａｌｔｈ ａｎｄ Ｄｉｓｅａｓｅ ，２０１８，１７：２２３． ［５１］ ＣＨＯＩ Ｍ Ｓ ， ＪＵＮＧ Ｕ Ｊ ，ＫＩＭ Ｈ Ｊ ， ｅｔ ａｌ．Ｄｕ⁃ｚｈｏｎｇ （Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ｏｌｉｖｅｒ ） ｌｅａｆ ｅｘｔｒａｃｔ ｍｅｄｉａｔｅｓ ｈｙ⁃ｐｏｌｉｐｉｄｅｍｉｃ ａｃｔｉｏｎ ｉｎ ｈａｍｓｔｅｒｓ ｆｅｄ ａ ｈｉｇｈ⁃ｆａｔ ｄｉｅｔ ［ Ｊ ］ ．Ｔｈｅ Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ，２００８，３６（１）：８１－９３． ［５２］ ＪＡＮＧ Ｓ Ｍ ，ＫＩＭ Ｍ Ｊ ，ＣＨＯＩ Ｍ Ｓ ， ｅｔ ａｌ． Ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｕｒｓｏｌｉｃ ａｃｉｄ ｏｎ ｈｅｐａｔｉｃ ｐｏｌｙｏｌ ｐａｔｈｗａｙ ａｎｄ ｇｌｕｃｏｓｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｉｎ ｓｔｒｅｐｔｏｚｏｔｏｃｉｎ⁃ｉｎｄｕｃｅｄ ｄｉａｂｅｔｉｃ ｍｉｃｅ ［ Ｊ ］ ．Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ，２０１０，５９（４）：５１２－５１９． ［５３］ ＬＩＯＴＴＡ Ｌ ，ＣＨＩＯＦＡＬＯ Ｖ ，Ｄ ’ＡＬＥＳＳＡＮＤＲＯ Ｅ ，ｅｔ ａｌ．Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ Ｒｏｓｅｍａｒｙ ｅｘｔｒａｃｔ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｅｔ ｏｆ Ｎｅｒｏ Ｓｉｃｉｌｉａｎｏ ｐｉｇｓ ：ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｐｒｏｐ⁃ｅｒｔｉｅｓ ｏｎ ｍｅａｔ ｑｕａｌｉｔｙ ［ Ｊ ］ ．Ａｎｉｍａｌ ，２０１５，９（６）：１０６５－１０７２． Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｃｏｍｐｏｕｎｄ Ｐｌａｎｔ Ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ Ｇｒｏｗｔｈ Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ａｎｄ Ｆａｔｔｙ Ａｃｉｄ Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｏｆ Ｍｕｓｃｌｅ ｏｆ Ｇｏａｔｓ ＸＵ Ｑｉｘｉａｎｇ１，２ ＣＡＯ Ｗｅｎｈａｏ３ ＬＵＯ Ｓｈｕａｎｇｇｕｉ３ ＸＩＥ Ｊｉｎｇｊｉｎｇ１ ＬＹＵ Ｘｉａｏｋａｎｇ１，２ ＺＨＵ Ｊｉｎｊｉａ１ ＺＨＯＵ Ｃｈｕａｎｓｈｅ１，２∗ ＴＡＮ Ｚｈｉｌｉａｎｇ１，２ （１．Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｆｏｒ Ａｇｒｏ⁃Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｅｓｉｎ Ｓｕｂｔｒｏｐｉｃａｌ Ｒｅｇｉｏｎ ， Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ， Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｆｏｒ Ｐｏｌｌｕｔｉｏｎ Ｃｏｎｔｒｏｌ ａｎｄ Ｗａｓｔｅ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｉｎ Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ ａｎｄ Ｐｏｕｌｔｒｙ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ， Ｈｕｎａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｍｅｔａｂｏｌｉｃ Ｐｒｏｃｅｓｓ ， Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｓｕｂｔｒｏｐｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ， Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ， Ｃｈａｎｇｓｈａ ４１０１２５， Ｃｈｉｎａ ； ２． Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｄｖａｎｃｅｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ， Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００４９， Ｃｈｉｎａ ； ３． Ｈｕｎａｎ Ｘｉａｎｗｅｉ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｃｏ．， Ｌｔｄ．， Ｃｈａｎｇｓｈａ ４１００１６， Ｃｈｉｎａ ） Ａｂｓｔｒａｃｔ ： Ｔｈｉｓ ｐｒｅｓｅｎｔ ｓｔｕｄｙ ｗａｓ ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ （Ｅｕｃｏｍ⁃ｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ ，ｒｏｓｅｍａｒｙ ， ｌｏｑｕａｔ ａｎｄ ｐｅｒｓｉｍｍｏｎ ｌｅａｖｅｓ ） ｏｎ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ， ｎｕｔｒｉｅｎｔ ａｐｐａｒｅｎｔ ｄｉｇｅｓｔｉ⁃ｂｉｌｉｔｉｅｓ ， ｐｌａｓｍａ ｉｎｄｅｘｅｓ ａｎｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｌｏｎｇｉｓｓｉｍｕｓ ｍｕｓｃｌｅ ｏｆ Ｘｉａｎｇｄｏｎｇ ｂｌａｃｋ ｇｏａｔｓ．Ｉｎ ｔｏ⁃ｔａｌ ，ｔｗｅｎｔｙ ｈｅａｌｔｈｙ ｆｅｍａｌｅ⁃ｇｏａｔｓ ｗｉｔｈ ｓｉｍｉｌａｒ ｗｅｉｇｈｔ （９．８２±０．８３） ｋｇ ｗｅｒｅ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ａｎｄ ｅｑｕａｌｌｙ ｒａｎｄｏｍｌｙ ａｓ⁃ｓｉｇｎｅｄ ｉｎｔｏ ２ ｇｒｏｕｐｓ ｗｉｔｈ １０ ｇｏａｔｓ ｐｅｒ ｇｒｏｕｐ． Ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ ｗｅｒｅ ｆｅｄ ａ ｂａｓａｌ ｄｉｅｔ ， ａｎｄ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｒｏｕｐ ｗｅｒｅ ｆｅｄ ｔｈｅ ｂａｓａｌ ｄｉｅｔ ｗｉｔｈ ０．１５％ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ． Ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｌａｓｔｅｄ ｆｏｒ ５６ ｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ ：ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ ， １） ｔｈｅｒｅ ｗａｓ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｄａｉｌｙ ｇａｉｎ （ＡＤＧ ），ａｖｅｒａｇｅ ｄａｉｌｙ ｆｅｅｄ ｉｎｔａｋｅ （ＡＤＦＩ ），ｆｅｅｄ⁃ｔｏ⁃ｍｅａｔ ｒａｔｉｏ （Ｆ／Ｇ ） ａｎｄ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ａｐｐａｒｅｎｔ ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｉｅｓ ｏｆ ｇｏａｔｓ （Ｐ ＞０．０５） ｂｙ ａｄｄｉｎｇ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｉｎ ｄｉｅｔｓ ；２） ａｄｄｉｎｇ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｉｎ ｄｉｅｔｓ ｓｉｇｎｉｆ⁃ｉｃａｎｔｌｙ ｏｒ ｅｘｔｒｅｍｅｌｙ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｔｈｅ ｐｌａｓｍａ ｔｒｉｇｌｙｃｅｒｉｄｅ （ＴＧ ） ｃｏｎｔｅｎｔ （Ｐ ＜０．０５）， ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ｄｉｓ⁃ｍｕｔａｓｅ （ＳＯＤ ） ａｃｔｉｖｉｔｙ （Ｐ ＜０．０５）， ａｎｄ ｔｏｔａｌａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｃａｐａｃｉｔｙ （Ｔ⁃ＡＯＣ ） （Ｐ ＜０．０１） ． Ｉｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ ， ｔｈｅｒｅ ｗａｓ ａ ｔｅｎｄｅｎｃｙ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｅｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｂｉｌｅ ａｃｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔ （ＴＢＡ ） ｃｏｎｔｅｎｔ （０．０５＜Ｐ ＜０．１０）， ａｎｄ ｔｏ ｒｅｄｕｃｅ ｔｈｅ ｇｌｕ⁃ｃｏｓｅ ａｎｄ ｍａｌｏｎｄｉａｌｄｅｈｙｄｅ （ＭＤＡ ） ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｉｎ ｔｈｅ ｐｌａｓｍａ （０．０１＜Ｐ ＜０．０５）， ｗｈｉｌｅ ｔｈｅｒｅ ｗａｓ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｐｌａｓｍａ ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ （Ｐ ＞０．０５）； ３） ａｄｄｉｎｇ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｉｎ ｄｉｅｔｓ ｈａｄ ｎｏ ｓｉｇ⁃ｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｏｆ ｌｏｎｇｉｓｓｉｍｕｓ ｍｕｓｃｌｅｓ ｏｆ ｇｏａｔｓ （Ｐ ＞０．０５） ． Ｉｎ ｓｕｍｍａｒｙ ，ｔｈｅ ０．１５％ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｅｔｓ ｈａｄ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ， ｂｕｔ ｃａｎ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｃａｐａｃｉｔｙ ａｎｄ ＴＧ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｐｌａｓｍａ ， ａｎｄ ｒｅｄｕｃｅ ｔｈｅ ＧＬＵ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｐｌａｓｍａ ｏｆ ｇｏａｔｓ．［Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ， ２０２１， ３３（４）：２１４６⁃２１５７］ Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ ： ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ； ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ； ａｐｐａｒｅｎｔ ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ ； ｐｌａｓｍａ ｉｎｄｅｘ ； ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ