食品气味分析应用文集(第二版)

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检测样品: 白酒
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2022-12-13
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岛津企业管理(中国)有限公司

钻石23年

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针对食品气味检测的难题,推出了气味分析系统,从硬件和软件两方面制定了整体解决方案。

方案详情

硬件方面,配置了 A0C-6000的气味分析系统可以采用固相微萃取(SPME)进样,样品可直接放置于顶空瓶中进行分析,避免了复杂的前处理过程。软件方面,气味分析系统提供了完整的方法包和数据库。目前发布的数据库包括 Off-flavor Database(气味数据库)和Smart Aroma Database(香味数据库)。其中,气味数据库登记了150 种气味化合物的参数信息,香味数据库登记了 500余种香气组分的参数信息。
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岛津企业管理(中国)有限公司为您提供《食品气味分析应用文集(第二版)》,该方案主要用于白酒中理化分析检测,参考标准--,《食品气味分析应用文集(第二版)》用到的仪器有岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX