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本文利用岛津气相色谱质谱联用仪建立了食用油中16种欧盟优控多环芳烃的测定方法。食用油中多环芳烃经溶剂提取，氢氧化钾乙醇溶液皂化，固相萃取柱净化，浓缩后用气相色谱-质谱联用仪测定，内标法定量。结果表明，16种多环芳烃组分在10~250 μg/L线性范围内线性关系良好，标准曲线相关系数均大于0.999，检出限在1.17~63.0 ng/L。取浓度为10 μg/L的标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于6.0 %。实际样品在含量为5.0 μg/kg的加标水平下，各组分的加标回收率在62.5~128.3 %之间。该方法简单方便，能够有效的监测食用油中16种欧盟优控多环芳烃的含量。
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本方法采用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱-质谱联用仪检测食用油中16种欧盟优控多环芳烃，在10~250 μg/L浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数R均在0.999以上，检出限在1.17~63.0 ng/L。取浓度10 μg/L的标准溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于6.0 %，精密度良好。在5.0 μg/kg的空白样品加标水平下，各组分的回收率在62.5~128.3 %之间。该方法简单方便，灵敏度高，能够有效检测食用油中16种欧盟优控多环芳烃的含量。
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岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《食用油中16种欧盟优控多环芳烃检测方案(气质联用仪)》，该方案主要用于食用植物油中环境污染物检测，参考标准--，《食用油中16种欧盟优控多环芳烃检测方案(气质联用仪)》用到的仪器有岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX
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