降脂片中蛋白质含量检测方案(定氮仪)

SINEO新仪K-294-202110 凯氏定氮仪测定降脂片中的蛋白质含量 1前言 降脂片为中成药，由何首乌，山楂，枸杞子，决明子，黄精组成，具有补肝益肾，养血明目，降脂的功效。用于肝肾阴虚，头晕，目昏，须发早白，高血脂症的治疗。本实验使用凯氏定氮法对降脂片中的蛋白质含量进行测定。 2仪器与试剂 2.1仪器 K1160 全自动凯氏定氮仪， SH520电热消解仪，分析天平。 2.2试剂 硫酸(分析纯)，20g/L硼酸溶液，溴甲酚绿-甲基红混合指示剂， 400g/L氢氧化钠，混合催化剂(3gK2SO4、0.2gCuSO4)， 0.1mol/L 硫酸标准滴定液。 3实验方法 3.1取样 称取粉碎并混合均匀的样品0.5g(精确至0.1mg)左右，加入消化管。加入混合催化剂3.2g，沿消化管壁加入浓硫酸10mL。 3.2消解 设定消解参数 表1消解参数设置 阶段 温度/℃ 保持/min 1 420 70 3.3测试 表2定氮仪参数设置 硼酸 稀释水 碱液 蒸馏量 蒸汽流量 蛋白系数 滴定酸浓度 20mL 50mL 40mL 5min 100% 6.25 0.1112mol/L 4结果与讨论 4.1实验结果 表3降脂片中的蛋白质含量测试结果 样品名称 样品重量g 氮含量% 蛋白质含量% 平均值% 降脂片 0.5048 0.9192 5.745 5.733 0.5054 0.9071 5.670 0.5038 0.9254 5.784 4.2结仑 测试结果显示本次测试的降脂片中的蛋白质含量为5.733%。 -- -- 1 前言降脂片为中成药，由何首乌，山楂，枸杞子，决明子，黄精组成，具有补肝益肾，养血明目，降脂的功效。用于肝肾阴虚，头晕，目昏，须发早白，高血脂症的治疗。本实验使用凯氏定氮法对降脂片中的蛋白质含量进行测定。2 仪器与试剂2.1仪器K1160全自动凯氏定氮仪，SH520电热消解仪，分析天平 。                  2.2试剂硫酸（分析纯），20g/L硼酸溶液，溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，400g/L氢氧化钠，混合催化剂（3gK2SO4、0.2gCuSO4），0.1mol/L硫酸标准滴定液。