维生素C片中Vc含量检测方案(液相色谱仪)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 传真：025-83738955南京科捷分析仪器有限公司QQ：2326515893 高效液相色谱法测定维生素C片中 Vc含量 维生素C片为维生素类非处方药品，由维生素C、淀粉、糊精、羟丙纤维素、亚硫酸氢钠、柠檬酸、硬脂酸镁等组成，用于预防坏血病，日常Vc 的补充， Vc缺乏症的治疗，是家庭常备药。国内用 HPLC 法测定药品、水果、饮料、食品和蔬菜中Vc 含量的研究较多，但对维生素C片中Vc 的含量测定尚未见报道，目前我国药典规定用碘液滴定法测定 Vc 含量。但通过大量的实验数据表明，用碘液滴定法测定 Vc 含量波动较大。分析其原因可能有：1)供试品溶液中可能存在的还原剂消耗碘液而造成误差；2)人为影响因素，如颜色的判断，操作速度的快慢等；3)淀粉指示剂需现用现配，操作繁琐，且滴定用的三氧化二砷为剧毒试剂，存在一定的安全隐患。为此，本文提出用高效液相色谱法(HPLC)测定维生素C片中 Vc 含量。实验表明， HPLC 法简便，快速，准确，灵敏度高，适应性好，回收率高。 仪器准备 仪器简介 LC-600A 智能全控液相色谱系统由 P600 高压恒流泵与 UV600 紫外检测器直接构成等度分析系统。使用 WS600 工作站可以同时控制数台 P600 高压恒流泵、UV600 紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。 应用领域 化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 色谱条件： 流动相 甲醇0.015mol/L醋酸钠(体积比5：95)使用前用孔径为0.45um的微孔滤膜过滤 柱温 30℃ 进样量 20u1 流速 1.0mL/min 检测波长 254nm 测定结果： (b) 图1 维生素C的对照品溶液(a)和供试品溶液(b)HPLC图 维生素C片为维生素类非处方药品，由维生素C、淀粉、糊精、羟丙纤维素、亚硫酸氢钠、柠檬酸、硬脂酸镁等组成，用于预防坏血病，日常Vc的补充，Vc缺乏症的治疗，是家庭常备药。国内用HPLC法测定药品、水果、饮料、食品和蔬菜中Vc含量的研究较多，但对维生素C片中Vc的含量测定尚未见报道，目前我国药典规定用碘液滴定法测定Vc含量。但通过大量的实验数据表明，用碘液滴定法测定Vc含量波动较大。分析其原因可能有：1）供试品溶液中可能存在的还原剂消耗碘液而造成误差；2）人为影响因素，如颜色的判断，操作速度的快慢等；3）淀粉指示剂需现用现配，操作繁琐，且滴定用的三氧化二砷为剧毒试剂，存在一定的安全隐患。为此，本文提出用高效液相色谱法（HPLC）测定维生素C片中Vc含量。实验表明，HPLC法简便，快速，准确，灵敏度高，适应性好，回收率高。