原料油中罗维朋色度检测方案(色度仪)

应用案例Application Notes LICO 色度仪在食品行业中的应用 1.背景介绍 杭州某外资食品工厂主要生产巧克力、糖果等，其质管部中心实验室拥有许多高端进口分析仪器，代表了行业的先进水平，其实验室内就使用了1台哈希 LICO690 色度仪。 2.应用情况 (1)主要仪器：1台LICO690，]LZM282 色度标准液，，5cm方形比色皿100个(耗材)。 (2) 主要应用：用于检测原料油的罗维朋色度(动植物油脂，5”)。 (3) 实际应用效果：用户的企业内控指标是： Colour Lovibond (Red)<4.00， ColourLovibond (Yellow)<35.00( AOCS CC13E)， LICO690 的测量平均值为Colour Lovibond (Red)=2.57， Colour Lovibond(Yellow)=17.64，重复性标准偏差在0.37左右。 3.总结 (1) 虽然用户测量的是罗维朋色度，但由于哈希的 LICO690 性价比更高，而且操作简便，准确度高，受到该客户的青睐。LICO690 涵盖26条色标，并且即插即读，触摸彩屏操作，无需频繁校准。 (2)动植物油脂的色度检测(AOCS)属高端色标，市场上能够检测此色标的色度仪价格比较高， LICO690 凭借便捷的操作性和高性能吸引客户的注意力。油脂类样品由于难清洗， 如果清洗不够，会严重影响测量结果，因此一般建议使用一次性比色皿， LICO配套的5cm一次性塑料比色皿完美符合客户的需求。 (3)据客户反馈，从2015年建厂后，就一直使用 LICO690 色度仪对原料油进行色度检测，每年的计量院认证结果结果都很好，日常的测试也没有出现异常现象，用户体验很好。 (4)该用户是生产巧克力的龙头企业，其全球工厂都使用哈希的色度仪对原料油进行检测，具有行业示范作用。 案例类型： 应用案例- LICO色度仪在食品行业中的应用-2017.8.9 HACH中国APP Tel： 021-22879200|E-Mail： appchina@hach.com 如有任何问题请联系APP e Right 1. 背景介绍杭州某外资食品工厂主要生产巧克力、糖果等，其质管部中心实验室拥有许多高端进口分析仪器，代表了行业的先进水平，其实验室内就使用了 1 台哈希 LICO690 色度仪。具体应用案例内容，请您下载后查看。