食品粮油中挥发性脂肪酸及碱度检测方案(其它水质分析)

应用案例Application Notes AT1000 品食品粮油行业分析发发性脂肪酸及碱度的应用 1.背景介绍 厌氧消化工艺在食品粮油、制浆造纸及能源化工等行业产生的高浓度有机废水处理过程中应用广泛，挥发性脂肪酸 (Volatile Fatty Acid， VFA) 和碱度 (Alkalinity， ALK) 是评估厌氧反应器稳定性及综合性能最重要的两个指标，是厌氧工艺日常必检的两大参数。目前针对客户普遍采用人工化学分析方法进行挥发性脂肪酸和碱度的分析，但是，由于涉及到蒸馏及滴定过程，该方法流程复杂，对现场化验人员技术门槛较高，耗时厂，化验结果重复性偏低。 国内某粮油集团下属工厂均采用人工化验方法对厌氧工艺的 VFA 和 ALK 进行分析，他们迫切需要一种能快捷简便分析挥发酸和碱度的方案。哈希 AT1000 滴定仪搭配 FOS/TAC(挥发酸及碳酸碱度德译)软件包套装，可快速检测测发酸-碱度，该系统操作简单、能够在数分钟内完成挥发酸及碱度的测量，以便快速准确地为消化器的状态提供预警信息。鉴于 AT1000方法与传统方法的差异，为消除用户的顾虑，我们选择了东莞、开原及天津三个工厂开展比对测试。通过工厂的实际比对测试，我们发现哈希 AT1000 滴定仪在分析挥发酸及碱度方面有着优异性能。 HACH 2.应用情况 现场应用包含哈希 AT1000 滴定仪、FOS/TAC 应用包及哈希 pH标准液套装。测试比对结果表明哈希方法在分析时间、操作过程、试剂消耗及能源消耗方面都要优于人工方法。客户人工方法耗时长，需要加热、冷却、滴定及 pH 计等多种实验设备，期间涉及蒸馏冷却耗费大量能源，哈希 AT1000 分析仪可在数分钟内完成测量，设备简单，相较而言耗时少、耗能能。 @ 图1哈希 AT1000 VFA分析系统 图2客户方法设备 通过应用对比实验初步证明了哈希 AT1000 滴定仪在分析厌氧工艺中的挥发酸和碱度指标和目前主流人工操作方法得到的数据具有较好的一致性。客户在使用过程也非常满意其快速便捷的特点，基本信任该方法得到数据结果可以用于指导日常生产，并替代人工方案，实现厌氧工艺中挥发酸及碱度的快速高效的分析。 3.总结 lication 哈希 AT1000 滴定仪搭配自有 FOS/TAC 软件包组成的挥发酸-碱度分析系统效率高，操作简单，数分钟内即可出数据。能够让用户在短时间内实现挥发酸及碱度的测量，最大程度减轻化验员工作负担和时间负担。检测成本的降低方便客户增加监测频次，从而更加科学准确评估厌氧系统状态，达到精细化控制的目标。Ch 案例类型： H 应用案例-AT1000在厌氧废水工艺中分析挥发酸及碱度的应用 HACH中国APP Tel： 021-22879200|E-Mail： appchina@HACH.COM 如有任何问题请联系我们 @ e Right 厌氧消化工艺在食品粮油、制浆造纸及能源化工等行业产生的高浓度有机废水处理过程中 应用广泛，挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid，VFA)和碱度(Alkalinity，ALK)是评估厌氧 反应器稳定性及综合性能最重要的两个指标，是厌氧工艺日常必检的两大参数。目前针对客户 普遍采用人工化学分析方法进行挥发性脂肪酸和碱度的分析，但是，由于涉及到蒸馏及滴定过 程，该方法流程复杂，对现场化验人员技术门槛较高，耗时厂，化验结果重复性偏低。 国内某粮油集团下属工厂均采用人工化验方法对厌氧工艺的 VFA 和 ALK 进行分析，他们 迫切需要一种能快捷简便分析挥发酸和碱度的方案。哈希 AT1000 滴定仪搭配 FOS/TAC(挥 发酸及碳酸碱度德译)软件包套装，可快速检测挥发酸-碱度，该系统操作简单、能够在数分钟 内完成挥发酸及碱度的测量，以便快速准确地为消化器的状态提供预警信息。鉴于 AT1000 方 法与传统方法的差异，为消除用户的顾虑，我们选择了东莞、开原及天津三个工厂开展比对测 试。通过工厂的实际比对测试，我们发现哈希 AT1000 滴定仪在分析挥发酸及碱度方面有着优 异性能。 欲了解详细案例，欢迎下载查阅。