淀粉中顺丁烯二酸检测方案

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检测样品: 小麦粉
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2013-06-07
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钻石14年

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本文建立的高分辨离子迁移谱测定淀粉中的顺丁烯二酸,检测在10s内即可以结束,是目前最快的检测方法。并且本方法的前处理方法简单,干扰少;另本方法采用的Excellims GA2100仪器体积小,没有精密的溶剂泵,不需要流动相,特别适合车载,所以将本方法用于市场上淀粉及其相关制品的顺丁烯二酸的非法添加筛查具有非常高的实用性。

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