小麦粉中微波灰化检测方案(马弗炉)

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检测样品: 小麦粉
检测项目: 理化分析
浏览次数: 802
发布时间: 2017-10-31
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培安有限公司

钻石21年

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样品:小麦粉 摘要:本方法旨在描述利用配备石英纤维坩锅的CEM PHOENIX微波马弗炉(微波灰化系统),测量小麦粉中的灰分含量, 仪器要求: CEM PHOENIX微波马弗炉(微波灰化系统) 石英纤维坩锅、石英纤维坩锅垫、移液管、吸收内衬、坩锅钳、感量±0.1mg分析天平 试剂要求:乙酸镁 乙醇(95%) 方法: 1.配液:将乙酸镁和95%乙醇配成0.015:1(质量:体积)溶液。方法如下:称量15g乙酸镁,溶于1000ml95%乙醇中。使用前,进行过滤。 2.程序设定:将CEM PHOENIX微波马弗炉(微波灰化系统)温度设定为935℃,然后等待仪器升温到设定温度。 3.时间设定:10分钟

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地址:北京市朝阳区吉庆里14号佳汇国际A1005电话:86(10)-65528800 传真:86(10)-65519722网址: www.pynnco.com Email: sales@pynnco.com CEM PHOENIX 微波灰化方法(小麦粉) 美国培安公司版权所有未经许可不得复制 样品::小麦粉 摘要:本方法旨在描述利用配备石英纤维锅的 CEM PHOENIX微波马弗炉(微波灰化系统),测量小麦粉中的灰分含量, 仪器要求: CEM PHOENIX 微波马弗炉(微波灰化系统) 石英纤维锅、石英纤维锅垫、移液管、吸收内衬、锅钳、感量±0.1mg分析天平 试剂要求:乙酸镁 乙醇(95%) 方法: 1.配液:将乙酸镁和95%乙醇配成 0.015:1(质量:体积)溶液。方法如下:称量15g乙酸镁,溶于1000ml95%乙醇中。使用前,进行过滤。 2.程序设定:将 CEM PHOENIX 微波马弗炉(微波灰化系统)温度设定为935℃,然后等待仪器升温到设定温度。 3.时间设定:10分钟 步骤4-8来测定灰化方法的空白值。 4.称量带有三个锅垫的锅,甘确至±0.1mg,,1记录数值为A。 5.将一片吸收内衬放置在顶部坩锅垫的下边,将3ml乙酸镁溶液滴在顶部锅垫上。液体会渗入坩锅垫并被吸收,由于没有面粉被灰化,其余的锅垫用来全部吸收液体,当进行样品分析时,面粉会吸收大部分溶液。 6.将i锅放入炉内灰化十分钟,然后拿出锅,放置在干燥皿中冷却2分钟。 7.重新称量包含灰分的泊锅,准确至±0.1mg,记录数值为 B. 8.利用以下公式算出灰分空白值 数值B-数值A=灰分空白值(数值C) 注意: *应该至少做两个空白重复样,偏差在 0.3mg之内,如不满足此要求,必须进行评估,判断误差发生的原因。 *为了判断误差发生的潜在原因,,首先应该检查空白的准确值。 *比如:当面粉样品为2g时,若空白值偏差达到 0.0003g, 则结果就会因为空白值偏差的原因,产生0.015%的误差。如果空白值偏差过高,,可以采用添加或不添加乙酸镁溶液,多做几个空白试验来判断此原因是否由添加乙酸镁溶液的方法造成的。若是,则建议采用更加准确的添加办法.CEM 公司的 pipette 系统使用得当,可以帮助降低空白值偏差使其<0.015%。 步骤8-13用来测量面粉里的灰分。 9.称量带有锅垫的锅,准确至±0.1mg,记录数值为D。 10.将一片吸收内衬放入i锅内,并放入天平中称量,称量2g样品,放入i锅,准确至±0.1mg,记录数值为E, 将样品平铺于吸收内衬,加入3ml乙酸镁溶液,将样品浸湿。 11.将带样品的锅放置入灰化炉内,灰化10分钟,移出锅,然后放入干燥器内冷却1分钟。炉内一次可以放置四个样品。 12.重新称量含有灰分的锅,准确至±0.1mg,记录数值为F. 13.通过以下公式计算灰分值: 注意: *石英纤维锅和垫片在进行样品灰化之前应预灰化10分钟,以确保结果的准确性达到±0.001%. *石英纤维锅可以重复使用,直至出现小洞或裂缝,然后可弃之不用。重复使用之前石英纤维锅要用 CEM提供的毛刷进行清洁,刷去小颗粒。石英纤维垫片和吸收内衬不能多次使用。 *乙酸镁溶液的添加。CEM公司的3.0ml移液器可以准确添加溶液。 MICROWAVE APPLICATION DATA Sample: Wheat Flour Time Temperature Ash Time (mins) (C) (%) (mins) (C) (%) 60 871 0.512 10 950 0.508 0.512 0.520 Durum flour 60 871 0.730 10 950 0.724 0.724 0.739 Wheat flour AACC check sample 60 871 0.530 10 950 0.524 0.504 0.513 0.550 0.539 Aerage= 0.530 Average= 0.524 Soft wheat flour 60 871 0.512 10 935 0.514 0.519 0.524 0.514 0.509
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培安有限公司为您提供《小麦粉中微波灰化检测方案(马弗炉)》,该方案主要用于小麦粉中理化分析检测,参考标准--,《小麦粉中微波灰化检测方案(马弗炉)》用到的仪器有CEM PHOENIX Black 微波马弗炉灰分测定仪