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酵母水解物是以酵母为原料,经液体发酵得到的菌体,再经自溶或外源酶催化水解后,浓缩或干燥获得的产品。酵母水解物富含核酸、小肽、谷胱甘肽、游离氨基酸、甘露聚糖等营养功能性成分,是一种优质的单细胞蛋白饲料原料。本实验参照《GB/T 24318 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》使用杜马斯定氮仪对酵母水解物中的粗蛋白含量进行测定。
一、前言酵母水解物是以酵母为原料,经液体发酵得到的菌体,再经自溶或外源酶催化水解后,浓缩或干燥获得的产品。酵母水解物富含核酸、小肽、谷胱甘肽、游离氨基酸、甘露聚糖等营养功能性成分,是一种优质的单细胞蛋白饲料原料。本实验参照《GB/T 24318 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》使用杜马斯定氮仪对酵母水解物中的粗蛋白含量进行测定。二、仪器与试剂2.1、仪器D200杜马斯定氮仪,分析天平等2.2、试剂氧气:纯度 > 99.999 %;二氧化碳气:纯度 > 99.999 %L-天冬氨酸标准品:纯度 > 99 %样品:酵母水解物样品
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海能未来技术集团股份有限公司为您提供《杜马斯定氮仪测定酵母水解物中粗蛋白含量》,该方案主要用于饲料中营养成分检测,参考标准--,《杜马斯定氮仪测定酵母水解物中粗蛋白含量》用到的仪器有海能杜马斯定氮仪D200