卡尔费休容量法测定葡萄糖粉中水分的含量

一、前言葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种有甜味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚的单糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是生物的主要供能物质，其在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。通常在医药生产中需要通过干燥失重的方法来检测其中水分，该方法检测时间长，操作复杂，影响因素较多，误差较大，对于检测葡萄糖水分来说，非常麻烦。本实验采用卡尔费休容量法测定葡萄糖水分，能够快速、准确地检测出葡萄糖的水分含量，大大提高检测效率和精度。二、仪器与试剂2.1、仪器T930全自动水分滴定仪，双铂电极，5mL滴定单元，分析天平等2.2、试剂卡尔.费休滴定剂双组份。方案编号： KF-2664-202203 卡尔费休容量法测定葡萄糖粉中水分的含量 一、前言 葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种有甜味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚的单糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是生物的主要供能物质，其在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。通常在医药生产中需要通过干燥失重的方法来检测其中水分，该方法检测时间长，操作复杂，影响因素较多，误差较大，对于检测葡萄糖水分来说，非常麻烦。本实验采用卡尔费休容量法测定葡萄糖水分，能够快速、准确地检测出葡萄糖的水分含量，大大提高检测效率和精度。 二、仪器与试剂 2.1、仪器 T930 全自动水分滴定仪，双铂电极，5mL滴定单元，分析天平等 2.2、试剂 卡尔.费休滴定剂双组份。 三、实验方法 海能技术 3.1、样品测试： 通过水分滴定仪排液装置，排除残液，加入甲醇溶剂50mL 于滴定杯中，溶剂需要没过电极，，1设置好参数后，仪器开始预滴定，待仪器处于待机状态时，点击系统进样，打开进样口橡胶塞，根据样品消耗滴定液的体积选择进样量，迅速加入试样(0.2g左右)，立即盖好橡胶塞，点击开始测定，用卡尔.费休滴定剂滴定至终点，输入样品的称样量，计算样品的水分含量。 3.2、仪器参数 海能技术T930 全自动滴定仪参数设置如表1所示： 表1滴定仪参数设置 搅拌速度 35% 终点： 150mv 控制区： 240my支 漂移值： 50 混合时间： 120s 终止类型： 相对漂移终止 最大加液速率： 5mL/min 最小加液速率： 80uL/min 四、结果与讨论 4.1、实验结果 海能技术 样品经测试，得到实验结果如表2所示： 表2水分含量测试结果 样品编号 滴定液浓度(mg/mL) 取样量(g) 滴定体积 (mL) 水分 (%) 平均含量 (%) RSD(%) 1 2.5253 0.1782 6.191 8.773 8.7397 0.3243% 2 0.2004 6.965 8.776 3 0.2117 7.323 8.735 4 0.2003 6.916 8.719 5 0.1913 6.601 8.713 6 0.2144 7.403 8.719 4.2、结论 用 T930全自动水分仪测定葡萄糖的水分，数据重复性良好，测得水分在8%左右，测量的数据重复性良好， RSD 值在0.5%以内，能够准确检测葡萄糖含量。 参考文献： 海儿技术 ( [1]中国药典2020版四部通则卡尔.费休水分测定法. ) -- --