紫菜中碘元素含量检测方案(等离子体质谱)

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检测样品: 其他蔬菜制品
检测项目: 营养成分
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发布时间: 2018-09-05
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岛津企业管理(中国)有限公司

钻石23年

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该方法灵敏度高,方便快捷。与传统的ICP-MS 相比,岛津ICPMS-2030通过采用微型炬管、Eco模式和工业氩气,可以大幅度减少实验室的运行成本。LabSolutions ICPMS软件具有“方法开发助手”和独特的“数据诊断”功能。方法开发助手可以帮助使用人员在短时间内建立合适的分析方法,大大缩短传统建立方法的时间。“数据诊断”功能可根据各元素的质量数灵敏度、等效背景浓度、干扰情况等因素综合评价,对结果做出“Best”,“Good”和“NG”的判断,并给出相应的诊断依据,可大大提高分析效率并保证分析结果的准确性。

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SSL-CA14-632Excellence in Science Excellence in ScienceICPMS-046 上海市徐汇区宜州路180号华鑫天地二期C801栋 咨询电话:021-34193996http://www.shimadzu.com.cn ICP-MS测定可食用藻类植物紫菜中碘元素含量 ICPMS-046 摘要:参考出入境检验检疫标准《SN/T 3154-2012出口藻类植物中碘含量的测定电感耦合等离子体质谱法》,利用电感耦合等离子体质谱仪 (ICP-MS) 测定了可食用藻类植物紫菜中碘元素含量。样品用质量分数0.25%的四甲基氢氧化铵(TMAH)溶液在密闭玻璃瓶中于90℃条件下提取 3h,10℃低温 3000 r/min 离心 10 min, 0.25%THAM 稀释至适当浓度后0.45 um 滤膜过滤,以确(130 Te) 为内标进行测试。分析结果表明,在碘浓度 1~50 ug/L范围内,相关线性r 为 0.9997,方法检出限0.09 mg/kg, 紫菜标准物质(GSB-14)测定结果与标准值一致。 关键词: ICP-MS 藻类植物紫菜碘 碘(I)是人体必需的微量元素,对人体生长发育、 污染。目前碘的前处理方法主要有水提法、碱灰化法、新陈代谢有重要影响,缺碘或者碘过量均会对人体造成 酸消解法和碱提取法等,分析方法有碘量法、离子色谱危害。碘通常以游离的元素碘、碘化物、碘酸盐、甲基 法、氧化还原电极法、砷催化分光光度法、气相色色法、碘及其他有机碘等多种形式存在。藻类植物能富集海洋 离子选择电极法等。电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)中的碘,紫菜、海带等可食用藻类植物中碘含量高。 具有灵敏度高、线性范围广等特点,适用于藻类植物中由于碘形态多样、易挥发,处理过程易损失或引入 碘含量的快速检测。 实验部分 1.1对照品 水质碘(I)标准溶液,浓度1000mg/L;(Te)标准溶液,浓度1000 mg/L。 1.2实验检材 紫菜成分分析标准物质 (GBW10023, 中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所)。 1.3仪器 岛津 ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪。 1.4试剂 25%四甲基氢氧化铵(TMAH)。 结果与讨论 2.1对照品溶液配制 用0.25%TMAH 将碘溶液稀释为0、1、5、10、20、50 ug/L 的标准序列。 2.2样品的处理方法 准确称取0.1g紫菜样品于20 mL 顶空进样小瓶中,加入5 mL水将粉末冲散开,防止结块,然后加入1 mL 0.25%四甲基氢氧化铵(TMAH)溶液,涡旋混匀,超声去除泡沫,将样品瓶密封好置于90℃烘箱中提取,3h后取出冷却至室温,转移至50 mL瓶中,用水定容至50g, 涡旋混匀后静置澄清。取适量上清液至离心管中,10℃低温条件下3000 r/min 离心 10 min, 用0.25% TMAH稀释上清液10倍后, 0.45 um 滤膜过滤后待测。同时相同步骤做加标回收,并做空白试验。 2.3质谱条件 ICP-MS分析条件 高频功率:1.20kW 等离子体气流速:8.0L/min 辅助气流速:1.10L/min 载气流速:0.70 L/min 炬管类型: Mini炬管 雾化器类型:同轴 雾化室:旋流 雾化室温度:5℃ 采样深度:5.0mm 高频频率:27.12MHz 2.4结果与讨论 2.4.1标准曲线和质谱峰轮廓图 以 0.25%TMAH 将碘溶液稀释为0、1、5、10、20、50 ug/L的标准序列,(130Te)为内标。碘标准曲线及谱峰轮廓分别见图1、图2,线性相关系数r=0.9997。 图1碘(I)校准曲线 图2碘(I)谱峰轮廓图 2.4.2检出艮 分别以 0.25%TMAH 溶液和方法空白溶液连续测定11次,计算仪器检出限和方法检出限,仪器和方法检出限分别为0.02ug/L 和0.18 ug/L。以称样量0.1g定容到50g计算,得到该方法的检出限为 0.09 mg/kg,定量下限为 0.3mg/kgo 2.4.3方法精密度 对前处理后的紫菜样品连续6次测定,计算方法精密度,相对标准偏差 (RSD) 为 0.65%,详细结果见表2。 表2方法精密度测试结果 编号 测定值(ug/L) 平均值(ug/L) RSD(%) 1 14.9 2 15.0 3 15.0 15.0 0.65 4 15.2 5 15.0 6 15.0 2.4.4方法准确性 取三份紫菜成分分析标准物质(GSB-14),按照前处理程序处理后 ICP-MS测定,测定结果见表3,测定平均值为74.2 mg/kg,相对标准偏差(RSD) 为2.6%,结果与标准值一致(79±8 mg/kg)。加标回收试验结果见表4,回收率为91.3%,回收率良好。 表3 紫菜标准物质(GSB-14)测定结果 紫菜样品 测定值 RSD 稀释 测定结果 平均值 RSD 标准值与不确定度 (ug/L) (%) 倍数 (mg/kg) (mg/kg) (%) (mg/kg) GSB-14-1 15.0 0.36 10 75.0 GSB-14-2 15.1 0.95 10 75.5 74.2 2.6 79±8 GSB-14-3 14.4 0.52 10 72.0 表4紫菜加标回收试验结果 元素 样品测定结果 加量 加标测定结果 加标回收率 (ug/L) (ug/L) (ug/L) (%) 碘 148.4 200 331 91.3 结论 参考出入境检验检疫标准《SN/T 3154-2012出口藻类植物中碘含量的测定电感耦合等离子体质谱法》,使用岛津 ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了可食用藻类植物紫菜中碘元素含量。该方法灵敏度高,方法检出限0.09 mg/kg,适用于可食用藻类植物中碘含量的分析测定。 ( 岛津全球应用技术开发支持中心 ) 参考出入境检验检疫标准《SN/T 3154-2012 出口藻类植物中碘含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定了可食用藻类植物紫菜中碘元素含量。样品用质量分数25%的四甲基氢氧化铵(TMAH)溶液在密闭玻璃瓶中于90℃条件下提取3 h,10℃低温3000 r/min离心10 min,0.25% THAM稀释至适当浓度后0.45μm滤膜过滤,以碲(130Te)为内标进行测试。分析结果表明,在碘浓度1~50 μg/L范围内,相关线性r为0.9997,方法检出限0.09 mg/kg,紫菜标准物质(GSB-14)测定结果与标准值一致。
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