面粉中磷化氢检测方案(气相色谱仪)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 南京科捷分析仪器有限公司传真：025-83738955QQ：2326515893 气相色谱法检测面粉中磷化氢残留量 磷化氢(PH3)作为一种熏蒸剂用于防治储粮害虫已有近50年的历史了，目前国内外运用最多、最广泛的是通过磷化铝(AIP)吸水后水解产生磷化氢从而杀灭粮食中的害虫，此方法杀虫效果良好。由于磷化氢是由剧毒物质，熏蒸过程中容易残留在密实的粮食中，特别是颗粒较细的面粉当中。人接触磷化氢容易导致血磷增高，影响机体的正常代谢，可能导致神经衰弱综合症及呼吸道和消化道刺激症等。对于磷化氢的分析，，目前国内主要集中在空气中磷化氢含量的测定，应用最多的是是酸铵比色法，此方法操作步骤繁多，且灵敏度较低(0.02ug/g)。而对于用磷化氢熏蒸后在储粮上残留量的分析，国内的文献报道不多。国内尚未制定对食品中的残留磷化氢测定的标准，随着食品安全的重视，迫切需要国家标准，本文通过带火焰光度检测器的气相色谱仪，对面粉中磷化氢残留量的测定进行了研形。结果表明，此方法具有简单、快速等优点。 仪器准备 仪器简介 GC5890N气相色谱仪是利用国际先进技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。 应用领域 石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。 色谱条件： 柱温程序 柱温100℃ 载气 (N2)流量30mL/min 氢气流量 60mL/min 空气流量 50mL/min 检测器温度 250℃ 汽化室温度 200℃ 测定结果： 图2PH 为0.0011g/g时的谱图 Fig.2Chromatograms of PH (content is 0. 001 Ig/g) ( 传真：0 2 5-83738955 5 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 ) 磷化氢（PH3）作为一种熏蒸剂用于防治储粮害虫已有近50年的历史了，目前国内外运用最多、最广泛的是通过磷化铝（AIP）吸水后水解产生磷化氢从而杀灭粮食中的害虫，此方法杀虫效果良好。由于磷化氢是由剧毒物质，熏蒸过程中容易残留在密实的粮食中，特别是颗粒较细的面粉当中。人接触磷化氢容易导致血磷增高，影响机体的正常代谢，可能导致神经衰弱综合症及呼吸道和消化道刺激症等。对于磷化氢的分析，目前国内主要集中在空气中磷化氢含量的测定，应用最多的是钼酸铵比色法，此方法操作步骤繁多，且灵敏度较低（0.02μg/g）。而对于用磷化氢熏蒸后在储粮上残留量的分析，国内的文献报道不多。国内尚未制定对食品中的残留磷化氢测定的标准，随着食品安全的重视，迫切需要国家标准，本文通过带火焰光度检测器的气相色谱仪，对面粉中磷化氢残留量的测定进行了研究。结果表明，此方法具有简单、快速等优点。