山梨酸钾中山梨酸钾的含量检测方案

Technology-because you changehttp：//www.macylab.comTel： 400-616-4686 分光光度法测定山梨酸钾的含量 美析仪器 关键词：分光光度法；山梨酸钾；美析仪器：www.macylab.com； UV-1300 纯净的山梨酸钾在 254 nm 处有最大吸收峰。样品经三氯甲烷提取后，再以碳酸氢钠提取，使山梨酸形成山梨酸钠溶于水溶液中，测其吸光度即得。 1..主要仪器 紫外分光光度计 UV-1300。 2.：主要试剂 ①三氯甲烷：以三氯甲烷体积之半的碳酸氢钠(o. 5 m01. L-1)提取两次，而后以无水硫酸钠干燥，过滤备用。 ②0. 5 molL-1碳酸氢钠：取21g碳酸氢钠溶于 500 mL 水中。 ③0. 3 mol·L-1 碳酸氢钠。 3.操作步骤 ①标准曲线的绘制：用0.3molL-1碳酸氢钠溶液和山梨酸配成0、1、2、3、4、5g·mL-1的标准溶液，于254nm 波长下分别测其吸光度。以浓度为横坐标、吸光度为纵坐标绘图，即可得山梨酸的标准曲线。 ②样品溶液的制备：称取50.00g样品加350 mL水于组织捣碎机中，粉碎5 min， 使成匀浆，用水稀释至500mL，摇匀。准确称取10g此匀浆，定量转移于50 mL容量瓶中，以水定容，混匀。准确移取 10 mL 此溶液于250 mL分液漏斗中，用1.0mL 氯仿提取 1 min。将氯仿层转至 125mL 锥形瓶中，内置5g无水硫酸钠，振荡后静置。 ③样品中山梨酸的测定：移取上述的氯仿溶液50 mL 于125 mL分液漏斗中，用25 mL0.3molL-1 碳酸氢钠提取I min。静置分层后，小心放去氯仿层。取碳酸氢钠溶液溶，于254 nm处测其吸光度。从标准曲线找出其山梨酸的含量，即可算出样品中山梨酸的含量。 4.计算(进口标准物质：http：//www.rmhot.com/plist 5/plist 5 0 0 1.html) 山梨酸含量(ugg-1)=((从标准曲线上查得三梨酸钾的含量x稀释倍数)/样品重(g) 关键词：分光光度法；山梨酸钾；美析仪器www.macylab.com；UV-1300