肉类食品营养成分与有害物质检测新进展

肉类及其制品统称为肉类食品。肉类是适合人类食用的家养、野生哺乳动物和禽类的肉以及可食用的副产品的总称，可分为鲜（冻）畜禽肉及副产品；肉制品是指以肉类为主要原料加工制成的产品，根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺，可将肉制品分为以下十大类:香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品、其他类制品。

水中油检测专题

水中油包括石油类和动植物油类两大类物质，主要组成成分为烃类、甘油酯等。由于四氯化碳淘汰问题，我国水中油检测标准自2014年开始修订。目前，国内外水中油的分析方法包括重量法、气相色谱法、红外分光光度法、非分散红外光度法、中红外激光光度法和无溶剂膜萃取红外扫描法、紫外吸收法、紫外荧光法、荧光光度法。

近岸海域水质监测解决方案

今年部委调整时，原国家海洋局归属于自然资源部，原国家海洋局海洋环境保护职责归属于生态环境部。生态环境部将接管我国海洋保护职责，在目前的机构调整中已明确规定。如：生态环境部内设海洋生态环境司负责全国海洋生态环境监管工作。

免疫抗体药物质量分析新方法

近年来治疗性免疫抗体制品在肿瘤、自身免疫、器官移植和感染性疾病的治疗中均取得了显著疗效，越来越多的企业投入到单抗的开发和生产中来，其品种和市场份额逐年显著提高。同时，随着一大批疗效明确的单抗药物专利即将到期，许多医药企业通过生物仿制药的方式加入到免疫抗体药物的开发行列中。大量治疗性免疫抗体制品的研发和上市，对其质量控制提出了更高的要求，市场需求巨大。

核磁共振技术在化纤领域的应用

纤维在生产过程中需要添加一定量的油剂，使纤维具有较好的平滑性、集束性、抗静电性等性能，并使其具备良好的后加工性能。纤维的含油率过大或者过小，对本身的生产都将产生重大影响，对后加工的影响自然不言而喻了。纤维所上的油剂通常是作润滑剂或抗静电剂使用的，但有时它也被用作纤维的杀菌剂、阻燃剂、着色剂等化学试剂的载体。油剂含量也是一个重要的质控参数，它直接决定着纤维是否能满足其使用要求。除此之外，含油率也是公量检验的依据。所以，对纤维含油率测试的准确性问题不仅关系到纺织工艺加工，而且也关系到贸易双方的公量结算。那么，快速准确地测试出含油率，及时把数据反馈给生产，调节工艺参数，以便能控制好纤维的上油量，就显得非常重要了。

酒类食品检测标准及解决方案最新进展

仪器信息网整理了相关资料，制作了【酒类食品检测标准及解决方案最新进展】专题。内容包括：酒类检测指标、酒类检测标准、仪器基本配置、厂商解决方案等部分，希望可以在仪器选型、仪器应用等方面为仪器用户提供一定的参考和帮助。

《土壤污染防治法》解读 “测”是基础 “防”是重点

2018年8月31日，十三届全国人大常委会第五次会议表决通过了《中华人民共和国土壤污染防治法》(以下简称《土壤污染防治法》)。这是我国首次制定专门的法律来规范防治土壤污染。该法律将于2019年1月1日起施行，这也意味着我国土壤污染防治专项法律的空白得以填补。

打赢蓝天保卫战之仪器保障

2013年9月，《大气污染防治行动计划》的发布拉开了我国大气污染治理的大幕，经过五年的努力，我国大气环境有了一定改善，政府、学术界和民众对大气污染有了更深的认识，大气污染治理形势与五年前有了很大变化。为加快改善环境空气质量，党的十九大提出”打赢蓝天保卫战“。 2018年7月，国务院印发《打赢蓝天保卫战三年行动计划》，对我国未来一段时间空气治理行动做出了具体规划。这些规划对仪器设备也提出了新的需求和要求。

食用油成分及有害物质检测最新进展

食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂，由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油主要是植物油。食用油品类繁多，是国民生活的必需品，随着经济发展和人们生活水平的提高，食用油的消费量呈现稳步上升的趋势。而随着大众对健康关注程度的持续攀升，关于食用油的品质、营养价值以及质量安全问题受到越来越多的关注。

聚焦制药行业法规依从性

近日，国家药品监督管理局发布了《2017年度药品检查报告》，报告指出，在发现的问题中，批准上市前药品GMP符合性问题较多，说明企业在药品研发过程中质量管理体系建设比较薄弱，对药品GMP的符合性关注不够。药品GMP跟踪检查结果显示，在质量控制与质量保证部分发现的缺陷最多，占全部缺陷的28%；其次是文件管理，占比16%；再次是设备，占比10%。缺陷不符合最多的条款是第223条（药品检验）。

大气污染溯源与解析中的方案和仪器

随着大气污染防治工作进入攻坚阶段，大气污染溯源与源解析也逐渐开始变为一种常规工作。用于污染溯源的方法主要包括污染源监测、园区空气质量监测、大气质量监测等；用于开展大气颗粒物来源解析的技术方法，主要包括源清单法、源模型法和受体模型法。无论采用哪种方法，分析仪器和分析方法的配合都是必须的。

图文解读：蔬菜水果中农药残留检测发展的新趋势！

近年来我国因为农药残留造成的食品安全事件时有发生，农药残留已经成为制约我国食品质量提高，影响我国对外贸易的一个重要因素。在食品安全检测中，农药残留量已经成为重要的检测指标，农药残留检测技术和标准是保证食品安全的重要支撑。形势的快速发展强烈要求我国的农药残留检测技术及时更新，只有认清方向，把握机遇，积极采用先进的检测技术，才能真正确保人类食品的安全消费。

空气净化产品检测专题

室内环境和公共场所的空气污染也越来越引起社会的重视，2010年世界卫生组织的统计数据显示，中国大陆的致死病因排名中室内空气污染排名第四。

土壤检测国家(行业)标准全集

对于土壤监测人员来说，完善的标准对其工作起到重要作用。而对于我国土壤监测人员来说，尤其是第三方检测机构的人员来说，由于土壤检测标准的不完善，造成对标准选择的复杂性。总体来说，有国家标准的用国家标准，没有国家标准的找行业标准，没有行业标准的找国际标准，没有国际标准的只能找美国标准。仪器信息网整理了土壤监测方面的国家标准、环境行业标准、农业行业标准和林业行业标准，供大家参考!

检验检测峰会专题

近年来，国家先后将检验检测认证行业定位为“高技术服务业、科技服务业和生产性服务业”。“一带一路”、中国制造2025、供给侧改革，都为检验检测产业带来巨大发展机会。

最新！药物及其代谢物检测方案大全

体内药物及其代谢产物的分析研究能为药浓度、药效和毒性之间的关系，为药物作用机理及药代动力学的研究提供科学的依据，因此近年来的进展令人瞩目， 已成为药物研究的重要分支，并形成了一门新型的学科，对现代医药科学发展，乃至人类健康，都具有十分重要的意义。 在治疗药物监测、临床前药物代谢动力学研究和仿制药生物等效性评价等工作中都需要进行药物及其代谢物分析，可说是以药代动力学理论为基础的研究和工作流程中的重要一环。为方便相关领域用户学习和使用，仪器信息网特别制作专题，集中呈现药物及其代谢物检测最新解决方案。

TIC私董会活动专题

2018年初，为更好地发展TIC私董会的各项事务，成立杭州简壹企业咨询有限公司负责TIC私董会的运维工作。

地下水检测整体解决方案

沿用23年的《地下水质量标准》于近期发布了新版，国家地下水工程建设将于2018年全面进入验收阶段，“水十条”中曾将“地下水环境监测”纳入水环境监测网络。种种迹象表明，我国地下水常规监测工作估计将很快大规模完善和扩展，监测指标和监测仪器值得关注!

转基因再起波澜，相关检测及仪器市场或迎来新机遇

2018年1月26日，农业部印发《2018年农业转基因生物监管工作方案》。近年来备受争议的"转基因"话题再次被推上风口浪尖，一时众说纷纭。有文章说，崔永元赢了，国家开始出手整治转基因食品；也有的说，这是国家在为转基因农业产业化合法创造条件。且不论真相如何，这都将是转基因相关检测及仪器市场迎来发展新机遇的信号之一。伴随着近年来相继发布的转基因相关管理法规和检测标准，转基因监管体系必将进一步完善，无论是政府监管、第三方检测，亦或是企业自检，因应公众知情诉求的转基因食品标识，都将促进转基因检测市场的需求增长，相关检测及仪器市场有望迎来利好。

欧盟REACH法规中高关注物质SVHC专题

根据2月1日商务部官网消息，欧委会近日向中国政府通报，2018年5月31日将是根据REACH法规进行化学品注册的最后期限，之后年进口量1吨以上的未注册化学品将不允许投放欧盟市场。希望相关中国企业提前做好准备，并于5月31日前完成注册。