酸枣仁和陈皮中黄曲霉素检测方案(二手分析仪器)

中药材生产、加工、贮藏、运输的过程复杂，耗时长，加之部分药材具有含油脂多、含 糖量大等特性，使得中药材很容易发生霉变而产生黄曲霉毒素1 。黄曲霉毒素的毒害巨大， 其毒性相当于氰化钾的 10 倍，砒霜的 68 倍。常见的黄曲霉毒素主要为 B1、B2、G1 和 G2。2015 年版《中国药典》较之 2010 年版对于黄曲霉毒素的控制更加严格，增加了十 多种中药材及饮片中黄曲霉毒素污染量的测定，明确规定药材中 B1 的残留量不得超过 5 μg/kg，B1、B2、G1 和 G2 的残留总量不得超过 10 μg/kg2 。 关于黄曲霉毒素的测定有很多方法，如液相色谱 - 荧光检测法、液相色谱 - 质谱联用法3 、 酶联免疫吸附法和薄层色谱法等。为防止黄曲霉毒素 B1 和 G1 的荧光淬灭现象，液相色 谱 - 荧光检测时需进行衍生后方可测定，常见的衍生方法有柱后碘化学衍生、柱后电化学 （溴）衍生4 、柱前三氟乙酸衍生、柱后光化学衍生5 等方法，每种方法都有各自的优缺点。 考虑到购买成本及操作简易性问题，对于大部分质量控制部门而言，柱后光化学衍生 - 液 相色谱 - 荧光检测法最为合适。