大米中铅和镉检测方案(原子吸收光谱)

AA-7090 检测大米中的铅和镉 1样品溶液制备： 称取1g样品(精确至万分之一)于250mL锥形烧杯中，加入 15ml混合酸(HNO3：HCLO4=9：1)，盖上表面皿，放至电热板低温加热至冒白烟，取下冷却。开盖，在放置电热板上上酸至0.5ml，加3次去离子水，重复赶至0.5mL，用去离子水转移定容至25mL容量瓶中，摇匀备用。 2实验设备及试剂： AA-7090 系列原子吸收分光光度计(配有Cd、Pb空心阴极灯，北京东西分析仪器有限公司) 硝酸：优级纯 高氯酸：优级纯 电加热板 Pb 单元素标准溶液(国家标准物质研究中心) Cd单元素标准溶液(国家标准物质研究中心) 3仪器条件 元素 波长 (X/nm) 灯电流 (I/mA) 磁场强度(T) 光谱通带宽度 (A入/nm) 背景扣除 方式 Pb 283.3 3.0 1.0 0.2 塞曼 Cd 228.8 3.0 1.0 0.2 塞曼 Pb[石墨炉温度曲线] 序号 步骤 温度(℃) 升温时间(s) 保持时间(s) 内气路 辅助气路 模式 报警 1 干燥 50 1.0 2.0 开 关 功率 开 2 干燥 90 10.0 20.0 开 关 功率 开 3 灰化 120 15.0 10.0 开 关 功率 开 4 灰化 800 8.0 5.0 开 关 功率 开 5 灰化 800 0.0 3.0 关 关 功率 6 原子化 2100 0.3 2.0 关 关 功率 开 7 清除 2200 1.0 1.0 开 关 功率 8 冷却 0 0.0 45.0 开 关 功率 开 Cd[石墨炉温度曲线] 序号 步骤 温度(℃) 升温时间(s) 保持时间(s) 内气路 辅助气路 模式 报警 1 干燥 50 1.0 2.0 开 关 功率 开 2 干燥 90 10.0 15.0 开 关 功率 开 3 灰化 120 15.0 25.0 开 关 功率 开 4 灰化 700 10.0 5.0 开 关 功率 开 5 灰化 800 0.0 3.0 关 关 功率 开 6 原子化 1900 0.5 2.0 关 关 功率 开 7 清除 2100 1.0 1.0 开 关 功率 开 8 冷却 0 0.0 45.0 开 关 功率 开 4标准溶液的配制 元素 浓度(ug/L) Pb 4.0 12.0 24.0 30.0 Cd 0.4 0.8 1.6 2.0 5标准曲线 大米是中国传统饮食习惯中必不可少的重要食品之一，大米的质量安全直接关系到人们的身体健康。大米中重金属超标尤其是“镉”超标一直是重要的食品安全问题，也越来越受到社会各界的关注，并且各类毒大米时间隔三差五的报道，使得人们对大米安全产生了恐慌。重金属含有的铅、镉等物质很容易被水稻吸收进去，储存在水稻籽粒当中，损害人们的身体健康。目前，主要采用原子吸收、ICP法等对大米中重金属进行测定。在本文的研究实验中，采用石墨炉吸收法对大米中的铅与镉的含量进行测定，对大米的重金属元素进行分析。