异丁酸异丁酯中酸度检测方案(自动电位滴定)

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检测样品: 其他食品
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2019-07-15
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上海禾工科学仪器有限公司

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异丁酸异丁酯为无色至淡黄色液体,可用作有机合成原料、有机溶剂和食品用香料。本实验通过CT-1Plus自动电位滴定仪测定异丁酸异丁酯酸度。经测定,样品的酸度值为0.281mgKOH/g,重复性较好,符合相关标准要求。

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上海禾工科学仪器有限公司样品应用文档编号: HG-CT-201907-1 上海禾工科学仪器有限公司样品应用文档 禾工应用案例 CT-1Plus 自动电位滴定仪测定异丁酸异丁酯酸度 简介 异丁酸异丁酯为无色至淡黄色液体,呈菠萝、葡萄皮香气和醚香。天然品存在于酒类、橄榄、香蕉、甜瓜等中。异丁酸异丁酯可用作有机合成原料、有机溶剂和食品用香料。本实验通过 CT-1Plus 自动电位滴定仪测定异丁酸异丁酯酸度。 仪器配置 1. CT-1Plus 电位滴定仪 2. PH-103 非水PH电及 3. 100mL滴定杯 4.电子天平(0.1mg) 5.烧杯,量筒,容量瓶等 试剂 1.滴定剂:0.1273mol/l氢氧化钾乙醇溶液 2.溶剂: 乙醇 3.异丁酸异丁酯样品 测定方法 1.酸碱中和反应原理 2.称取一定质量样品于100mL的滴定杯中,加50mL溶剂,磁力搅拌 1min, 插入电极和滴定头,设置好滴定参数,用氢氧化钠标准溶液进行滴定,仪器自动寻找终点,测量结束仪器会根据设置的公式自动计算出结果 3.同时做空白试验 仪器参数 计量管体积:20mL 控制精度:1uL 最小滴定体积:10pL 最大滴定体积:100pL 搅拌速度:200 每滴间隔::1200ms 终点模式:微分判定 微分设置:200 实验条件 样品来源::客户 样品名称:异丁酸异丁酯 环境温度:26℃ 环境湿度:50% 实验数据 测定次序 进样量g 终点体积 mL 含量结果(mgKOH/g) 1 5.530 0.3095 0.270 2 13.922 0.6675 0.291 3 29.917 1.2874 0.283 分析时长:约3min 结果平均值:0.281 计算公式: X=-(V1-V0)×Cx56 m 式中:X:酸度值 (mg/g) V1:滴定终点体积(mL) VO:滴定空白体积(mL),本次为0.1mL C:滴定剂浓度(mol/L) m:样品质量(g) 图谱: 结果讨论 经测定,样品的酸度值为 0.281mgKOH/g, 重复性较好,符合相关标准要求。 相关标准 GB/T14827-93有机化工产品酸度、碱度的测定方法容量法 仪器配置1.CT-1Plus电位滴定仪2.PH-103非水PH电极3.100mL滴定杯4.电子天平(0.1mg)5.烧杯,量筒,容量瓶等试剂1.滴定剂:0.1273mol/l氢氧化钾乙醇溶液2.溶剂:  乙醇3.异丁酸异丁酯样品
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上海禾工科学仪器有限公司为您提供《异丁酸异丁酯中酸度检测方案(自动电位滴定)》,该方案主要用于其他食品中理化分析检测,参考标准--,《异丁酸异丁酯中酸度检测方案(自动电位滴定)》用到的仪器有禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪