苹果汁中粘度检测方案(粘度计)

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检测样品: 果蔬汁类及其饮料
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2018-11-20
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东南科仪

白金22年

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苹果汁是一种饮料,改善身体健康的饮品,也是可容和不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。

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令東南科儀Sinoinstrument Co.,Ltd.020-66618088、400-113-3003 苹果汁粘度检测 苹果汁是一种饮料,改善身体健康的饮品,也是可容和不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。 测试设备 仪表:粘度计或流变仪 弹簧扭矩范围:LV 主轴:YULA-15E 配件 •增强 ULA 适配器(ULA-EY), ·TC-650SD可编程冷冻浴 速度:每分钟50转、75转和100转 测试方法 增强的ULA 适配器可用于各种Brookfield 粘度计或流变仪。在我们的例子中,我们使用了 Brookfield 博勒加DV3TLV, 与 RheocalcT 软件的自动化仪器控制和数据采集。我们的测试温度4℃和25℃被直接浸维护增强的 ULA 适配器样本室到 TC-650SD 可编程的冷藏浴。代表性的数据分析如图1所示。 Figure 1: Apple Juice at 4℃and 25℃ 图1显示了相对恒定的粘度4℃(蓝色数据:2.5 cp)和25℃ (Red 数据:1.4cp)速度范围测试。这种类型的流行为被引用“牛顿"。该图还显示了苹果汁在4℃,粘度高于25℃。增加温度通常降低给定物质的粘度。 www.sinoinstrument.com 增强的 ULA 适配器可用于各种 Brookfield 粘度计或流变仪。在我们的例子中,我们使用了 Brookfield 博勒飞 DV3TLV,与 RheocalcT 软件的自动化仪器控制和数据采集。我们的测试温度 4°C 和 25°C 被直接浸维护增强的 ULA 适配器样本室到 TC-650SD 可编程的冷藏浴
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东南科仪为您提供《苹果汁中粘度检测方案(粘度计)》,该方案主要用于果蔬汁类及其饮料中理化分析检测,参考标准--,《苹果汁中粘度检测方案(粘度计)》用到的仪器有博勒飞DV2T粘度计Brookfield