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近年来褐色稻米的镉污染已经受到广泛关注。镉大米，一般指镉含量超标的大米。人体长期食用镉超标的大米会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。
关于大米中镉的检测方法有很多种，但被禁售镉大米种仅仅只含有镉这一种金属元素吗？如果含量低于0.2微克/升的标准检测限是不是就安全了呢？
如果采用瑞士万通伏安极谱仪，这些问题将迎刃而解了。不仅检测到ppb级的镉含量而且可以同时检测多种金属元素：
1、快速检测5min即可完成
2、检测限更低地址PPB级0.05微克/升
3、一个样品、4种金属、铜镉铅锌一并检出。
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伏安极谱应用报告BJ-0079-02-797-122012伏安极谱法检测水溶液中的Pb和Cd离子 应用领域：水 用户名称(单位)： 关键词 VA/797/Pb/Cd/MME/HMDE 摘要 Cd， Pb are determined on the HMDE simultaneously by means of anodic stripping voltammetr y (ASV)样品自配标液试剂超纯水(电阻>18.2 MQ)氮气，超纯外参比液c(KCI)=3 mol/L内参比液c(KCI) = 3 mol/L标液配制： 1ug/ml Pb and 0.5 ug/ml Cd混标Electrolyte ： NH4 acetate buffer pH 4.6：c(CH3COOH)= 2 mol/L， c(NH3)=1mol/L55.5 mL w(CH3COOH)=100 %+37 mL w(NH3)=25 % filled up to 500 mL. 仪器及其附件 797VAComputrace 2.797.0010 测定参数 每次分析取样品10ml，加入Electrolyte 1ml。 RE Ag/AgCI/KCI (3 mol/L) AE Pt Stirrer speed 2000rpm Mode DP purge除氧 time 300 s Pulse time 0.04s Pulse amplitude 50mV Start potential -1.15V End potential 0.05V Voltage step 6mV voltage step time 0.1s sweep rate 60mV/s Deposition potential -1.15V Deposition time 90s Equilibration time 5s Standardaaddition 0.05ml 样品测试谱图 Determination of Zinc， Cadmium，Lead， and Copper acc. to 结论：样品中Pb浓度为6.583ug/L，ug/L， Cd浓度为1.901ug/L.经加标回收试验， Cd回收率达98.69%， Pb回收率达93.9%。 伏安极谱应用报告BJ-0079-02-797-122012 伏安极谱法检测水溶液中的Pb和Cd离子 附件2/2 日期 2012-12-17 报告人 CCLab 孙焕
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瑞士万通中国有限公司为您提供《水溶液中Pb检测方案(伏安极谱仪)》，该方案主要用于其他食品中重金属检测，参考标准--，《水溶液中Pb检测方案(伏安极谱仪)》用到的仪器有
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