PFPD检测香料和香味物质

OI分析仪器公司 采用PFPD，XSD，ELCD和串联式PFPD/MS检测香料和香味物质 A World of Solutions 常规的样品引入技术 直接注入 萃取 顶空 吹扫捕集 SPME；液体和顶空 D·搅拌棒吸附萃取(SBSE) -Gerstel公司的TwisterTM 常规的检测器 脉冲式火焰光度检测器(PFPD) 卤素特殊检测器((XSD) 质谱(MS) 电解电导率检测器(ELCD) 串联式配置 -PFPD/MS 硫对于整个香味和香料行业具有重大的影响8即使很低浓度的硫就会影响食品和饮料中香料/香味的特性臭气，变味CO，中的硫 脉冲式火焰光度检测器 PFPD，最新一代的火焰光度检测器主要优势： 8 -提高了选择性(10倍以上) -提高了灵敏度(10倍以上) -线性，等摩尔响应 ●1便于校准! -维护量极少-降低了气体消耗 ELCD(电解电导率检测器) -还原反应 ●·转换卤素分子为小的，被电离的无机分子 改变检测器内部溶剂的电解电导率 -能够优化检测卤素，氮和硫 - 适用于VOC，农残，PCB和石化行业的应用 XSD(卤素特殊检测器) 代 XSD对于含有卤素的物质具有特定的选择性检测 -氧化反应生成游离的卤素原子，在检测器探头的活性铂表面进行检测 -对于硫的污染不响应 -灵敏度<1pgC/秒 OI分析仪器公司 8 采用PFPD，ELCD，XSD和MS 分析香精油中的香料物质 PFPD分析柠檬油 1uL注入，分流比9：1 检测器温度250°C XSD分析柠檬油 ELCD分析柠檬油 1pL不分流注入，排放时间从1-4分钟 检测器温度1000°C PFPD分析葡萄柚油 3500 Grapefruit oil spiked with 1-2 ppm sulfur 3000 standards and analyzed on the 2500 PFPD 2000 1500 1000 In 山 LJ 500 20 22 24 min 分流比9：1 检测器温度250°C XSD分析葡萄柚油 1pL不分流注入，排放时间从1-4分钟 检测器温度1000°C ELCD分析葡萄柚油 TLV 1pL不分流注入，排放时间从1-4分钟 检测器温度1000°C PFPD分析柑桔油 lunknouun 3500 Analysis of sulfur species in citrus oil 3000 extract on the PFPD 2500 2000 1500 1000 500 10 12 14 16 18 20 22 min 1pL注入，分流比9：1 50000 4000014 30000 20000 10000· 0 Analysis of sulfur species in peppermint oil on the PFPD 分流比9：1 GC的运行时间加快到18.5分钟 XSD分析薄荷油 不分流注入 GC的运行时间加快到18.5分钟 PFPD分析松萜中的硫 1uL注入，分流比100：1 PFPD分析白松香油中的硫 1pL注入 Corriander香味或者柠檬/桔子的香味 用于香料的生产 采用FPD检测不到硫峰 OI分析仪器公司 PFPD分析蔬菜油中的3-MCDP 1uL不分流注入 PFPD分析沙茶酱中的硫 采用顶空自动进样器进行分析，避免萜烯- PFPD分析切碎洋葱中的硫 串联MS进行分析以识别各个物质的峰 PFPD分析切碎大蒜中的硫 串联MS进行分析以识别各个物质的峰 PFPD分析草莓浓汤中的硫 XSD分析大蒜萃取液 复杂的ECD色谱图 XSD色谱图 妃l 硅酸镁净化采用FDA的方法.硫受到含氯农残的干扰 硫的干扰被消除了，含氯的农残被/识别出来 GC/MS分析可可油 GPC采用1：1的二氯甲烷：正己烷去除油脂.蒸干所有的溶剂，然后采用乙酸乙脂替代溶剂进行GCMS分析 OI分析仪器公司 8 采用PFPD和PFPD/MS分析 葡萄酒，啤酒和酒精饮料 PFPD分析红葡萄酒中的硫 红葡萄酒"A" MS=甲硫醚 「MTS=甲基三硫醚 ES=乙硫醚 MDS=甲基二硫醚MTHIOAC=Methylthioacetate PFPD分析红葡萄酒中的硫 红葡萄酒"B” PFPD分析浪姆酒中的硫 淡浪姆酒 深浪姆酒 01- 8 14 16 n 样品引入技术：顶空 9：1分流比，脉冲分流(20psi，0.5分钟) O+Analytical 顶空/PFPD分析啤酒样品中的硫 自 顶空/PFPD分析啤酒样品中的硫 15V 11H1ot Smokey Fred"Beer 202： Methyl sulfide 6.6 ppb 600 60- Dimethyl disulfide 200 1.2 ppb - 1D 12 rre 15uW 9229 "Barringers"Brew Methyl sulfide 18 ppb 4220 2200 7mQ Djmethyl disulfide 1229 0.9 ppb 0. 10 12 14 5 F3 MS=甲硫醚 MTHIOAC=Methylthioacetate MDS=甲基二硫醚ES=乙硫醚 吹扫捕集/PFPD分析酒精饮料中的硫 Vermouth 15gri MDS Cranberry Liquor EE 20E- MDS BE- EE E- 3E w oh恤州燃州 6 B 10 12 14 15 B 13 14 Kahlua 5uScotch Whisky B00- 20E- 500· MDS EE· EE· 300- MDS 300- 2 8 12 19 11 12 14 T 硫的浓度范围从<0.1ppb S 到大约 5ppb S 5mL样品，分流比100：1 硫的浓度范围从<0.5ppb S 到 大约 8.4ppb S 1uL样品，分流比9：1 OI分析仪器公司 采用PFPD分析非酒精饮料 采用三种检测器分析咖啡 顶空方法同时得到的三个色谱图 顶空方法同时得到的三个色谱图 三种不同技术检测到的咖啡中的硫 Guu Headspace/PFPD 15山1 P&T/PFPD 14000 6000- 4000 2000- 100 8 ib 14 E 12 44 ni und3nce 30+08 TwisterTM/PFPD 2.5=+08 23+08 1.5a+08 16+08- 5-+07 咖啡，茶和可乐中的硫 吹扫捕集/PFPD分析果汁中的硫 TwisterTM和PFPD/MS分析可乐中的硫 MS 6.00 8.00 1000 12.00 14.00 16.00 1800 PFPD 6.00 8.00 10.00 OlAnalytical TwisterTM和PFPD/MS分析咖啡中的硫 OI分析仪器公司 采用吹扫捕集分析牙膏 DLinclance= TIC图显示了2.16克牙膏中的香料物质 采用吹扫捕集/MS分析香波 TIC图显示了0.5克香波中的香料和香味物质 OlAnalytical