巧克力中液氮均质样品方法检测方案

软奶酪 Buchi 均质仪 B-400 均质高水分、高脂肪和高纤维含量的样品 分析化学中，结果的精确性跟样品制备有决定性的关系。。因此实验室的均质装置的要求非常高。Buchi 的均质仪 B-400 对于高水分、高脂和和高纤维含量的样品有着非常好的效果。所有与样品接触的部分均为惰性材料。对于所有微生物的样品接触部分都是经过热压处理过的，因为其温度稳定范围是-40℃至150℃。 列表主要是为均质您的样品做指导。 凡是有重复混合(如3×3s)的要求，输入均质仪的引用的混合时间，如3s。移除样品并且重复以往使用的过程。如果有必要的话，可在中间松动一下样品。温度敏感样品在混合之前先冷却。 表1均质高水分、高脂肪和高纤维样品 果蔬类 样品质量 均质时间 苹果片、干的 60g 4-5s 杏、干的(无石块) 60g 4-5s 香蕉，干的 80g 4×3s 梨，苹果 150g 5s 生菜 150g 5s 无花果，干的 80g 4×3s 胡萝卜(冷冻) 150g 5s 土豆 120g 5s 大头菜 150g 5s 韭葱(冷冻) 150g 5-7s 桃子，干的 80g 3s 几次 李子，干的 80g 4-5s 大黄 100g 2×15s 葡萄干 100g 3s几次 红叶卷心菜 150g 5-7s 酸樱桃，干的 80g 3s 几次 大白菜 250g 5-7s 芦笋 100g 15s 甜菜 120g 5s 洋葱 150g 5-7s 肉/鱼/香肠 煎香肠，生的 100g 7s 鲑鱼(冷冻) 120g 8-10s 菜炖牛肉(猪肉) 100g 5-7s 鸡肉(冷冻) 100g 5-7s 鳕鱼 120g 10s 生肉 100g 10-15s 生咸猪肉 80g 7s 意大利腊肠 80g 5s 猪肝 100g 5s 咸猪肉(煮) 100g 7-8s 卤牛肉 100g 10s 软制香肠/肉糜卷 100g 5-7s 其它 瑞士奶酪(硬奶酪) 80g 12s 花生，盐焗 80g 3×3s 带壳花生 80g 3×3s 玉米片，小颗粒 80-100g 8s 汤团(冷冻) 100g 2×3s 榛子 60g 3×3s 奶酪蛋糕(冷冻) 120g 6-7s 炸丸子(解冻的) 80g 3×3s 披萨 80g 8-10s 华夫饼 80g 4-5s 带奶油的华夫饼 80g 4s 80g 4-5s 饲料 干草 20g 10s 稻草 20g 10s 狗粮 70g 2×3s 猫粮 200g 8-10s