六种李子品种的理化性质、营养特性及挥发性成分Physicochemical and nutritional properties and volatile constituents of six Japanese plum (Prunus salicina Lindl.) cultivars
西班牙农业营养技术研究所
西班牙圣安娜大学
用酶解法检测1 g冻干均匀混合物中膳食纤维
蛋白质含量采用凯氏法测定,使用格哈特Gerhardt公司凯道森Kjeldatherm凯氏定氮消化系统和维普得Vapodest凯氏定氮蒸汽蒸馏系统
Dietary FIbre was measured using enzymatic digestion of 1 g of freeze-dried homogenate. The protein content was determined by the Kjeldahl method, using a Gerhardt Kjeldatherm digestor and a
Gerhardt Vapodest distillation system
六种李子品种的理化性质、营养特性及挥发性成分Physicochemical and nutritional properties and volatile constituents of six Japanese plum (Prunus salicina Lindl.) cultivars西班牙农业营养技术研究所西班牙圣安娜大学用酶解法检测1 g冻干均匀混合物中膳食纤维蛋白质含量采用凯氏法测定,使用格哈特Gerhardt公司凯道森Kjeldatherm凯氏定氮消化系统和维普得Vapodest凯氏定氮蒸汽蒸馏系统Dietary FIbre was measured using enzymatic digestion of 1 g of freeze-dried homogenate. The protein content was determined by the Kjeldahl method, using a Gerhardt Kjeldatherm digestor and a Gerhardt Vapodest distillation system
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