食品中消解检测方案(微波消解仪)

41HVT56 转子高通量消解食品和其它有机样品 食品工业以及食品安全部门对快速、简单的酸消解食品和其它用于微量有毒元素分析的有机样 品的需求越来越大。采用 41HVT56 转子的 SMART VENT 技术，达到了一个高通量水平. ( D19IA010EN-C ) ( 1 ) ( www.anton-paar.com ) 1 简介 样本数量大……不均匀样品……样品称样量高……快 速处理……消解可靠及质量控制响应时间短……这些 众所周知的术语和概念，无论是哪个行业、生产线还 是检测实验室都会被提及。 通过在 Multiwave PRO 平台系统中增加 41HVT56 转 子，使系统的消解量提高到一个新的水平。智能排气 技术的概念允许 HVT56 消解罐在受控压力下释放反 应气体，从而在整个消解过程中保持较高的消解温度。 因此，可以保证良好的消解质量。 2 仪器 利用多模程序中的 41HVT56 转子在 HVT56 消解罐 中进行消解。采用安捷伦 7500ce-ICP-MS，以 He 气为碰撞气体，抑制多原子干扰，测定了消解液中 元素的含量。 3 实验 3.1 样品 分析验证是通过消解和元素定量认证的标准。参考 材料“菠菜叶中的微量元素”（NIST1570a）和“牡 蛎组织”（NIST1566b）在完全和部分负载转子的混 合消解运行中进行的。 本报告中使用的一般方法有机 A 也适用于消解大量 食品和其它有机样品：  水果，如苹果、葡萄、蓝莓  植物，例如不同类型的蔬菜、玉米、蘑菇、谷类食 品、木材、可再生燃料  生物样品，如肉、肉制品、皮革  油样，如南瓜籽油、橄榄油、几种坚果 对于水果、植物和生物样品，可消解最大样品重量 0.8-1 g 干重。如果知道新鲜样品的含水量，可以扣 除。 由于油样的分子碳含量较高，想要获得更好地消解 效果，样品量不能大于 0.5-0.7 g。 3.2 消解程序 用于分析验证的样品量为 0.5 g，7 ml 浓硝酸（65%） 和 1ml 盐酸（32%）添加到样品中（试剂均为分析 纯）。根据推荐的加载模式，消解罐按照此模式放入 在转子中。 注意：建议使用仪器预置的通用消解方法。 ( 图 2 ：有机样及空白样的运行数据图 ) ( 图 1 ： 41HVT56 转子 )4 结果 step Temp Time Fan Ramp 180 20 1 Hold 180 10 1 Cool 70 -- 3 表 1：基于通用方法“有机 A”的温度程序：未知 或高反应活性有机 的典型程序（41HVT56 转子 Multiwave PRO） 最高温度限值设置为 200 ℃，温度控制策略为平均模式（AVG） （引入的功率由所有样品的平均运行温度控制）。 消解后，将样品转移至 15 ml 离心管中并填充至规定体积。 电感耦合等离子体质谱分析，因此有必要用去离子水 进一步稀释样品 。 表 2：菠菜叶、标准值与测量值浓度 表 3：经认证和测量的牡蛎组织浓度（n=15） 对不同浓度的多种元素，测定值与标准值吻合较好。消 解 过程中没有因排气而造成的元素的损失。 5 结论 用 41HVT56 转子在 Multiwave PRO 中消解有机物样 品，效果良好。采用 SMART VENT 技术的消解罐允 许更高的样本量及稳健的操作。由于反应气体的控制 释放，在消解过程中没有挥发性元素的损失。 Contact Anton Paar GmbH Tel: 400-820-2259 asc@anton-paar.com | www.anton-paar.com 食品工业以及食品安全部门对快速、简单的酸消解食品和其它用于微量有毒元素分析的有机样 品的需求越来越大。采用 41HVT56 转子的 SMART  VENT 技术，达到了一个高通量水平.