皂粒中脂肪酸检测方案(气相色谱仪)

SDPTOP 皂粒中脂肪酸的测定 1、前言 脂肪酸有饱和与不饱和的区别，饱和的是固体，不饱和的是液体。有的油脂(如牛油、羊油、柏油等)含饱和脂肪酸较多，制成的肥皂硬而不缩，易存放而不变味。有的袖脂(如棉子油)含不饱和脂肪酸较多，制成的肥皂软而不易存放，也容易酸败。所以在制造肥皂中对油料的选择是很重要的。 肥皂的质量与脂肪酸的含量有着密切的关系。脂肪酸含量越多，质量越好，去污力强，经久耐用。 所以把控脂肪酸的含量十分重要。 脂肪酸采用气相来做一般需要先甲脂化，后用氢火焰离子化检测器检测。 2、检测流程 上海舜宇恒平科学仪器有限公司 3、配置 名称 数量 GC1120主机 1台 毛细管进样口 1个 FID检测器 1套 色谱工作站 1套 脂肪酸甲脂分析柱(30m*0.25*1.0) 1根 氢气发生器(SPH-300) 1台 空气发生器(SPB-3) 1台 氮气钢瓶(带减压阀) 1瓶 脂肪酸标样 1套 4、分析条件和结果 4.1试剂 无水甲醇；水浴锅；浓硫酸；蒸馏水(娃哈哈)；乙醚；；无水硫酸钠分析天平；样品：皂粒 4.2样品的前处理 称取0.5g的样品于比色管中，加入5ml的甲醇，在水浴锅上加热使其溶解，后滴加12滴浓硫酸，充分摇匀，放置20min左右，加入3ml蒸馏水，3ml乙醚，摇动萃取。静止后取上清液，加入少量的无水硫酸钠，摇动后，待分析。 4.3色谱条件及检测要求 上海舜宇恒平科学仪器有限公司 柱温：：160℃--5℃/min--220℃(保留30min) 检测器：250℃ 进样器：：250℃ 进样量：0.2ul 4.4结果 在上述色谱条件下，待仪器稳定后，用微量注射针进样。 用面积归一法计算出样品含量，做定量分析。 时间(min) 分析谱图 分析结果表 峰号 峰名 保留时间 峰高 峰面积 含量 3.628 2556.967 4112.900 0.1916 2 4.563 4179.000 8894.750 0.4144 3 6.250 43263.848 134064.109 6.2461 SHANGHAI SUNNYHENGPING SCIENTIFIC INSTRUMENT CO.，LTD. 皂粒中脂肪酸的测定1、前言   脂肪酸有饱和与不饱和的区别，饱和的是固体，不饱和的是液体。有的油脂(如牛油、羊油、柏油等)含饱和脂肪酸较多，制成的肥皂硬而不缩，易存放而不变味。有的袖脂(如棉子油)含不饱和脂肪酸较多，制成的肥皂软而不易存放，也容易酸败。所以在制造肥皂中对油料的选择是很重要的。 肥皂的质量与脂肪酸的含量有着密切的关系。脂肪酸含量越多，质量越好，去污力强，经久耐用。 所以把控脂肪酸的含量十分重要。   脂肪酸采用气相来做一般需要先甲脂化，后用氢火焰离子化检测器检测。