烟草石油醚中理化检测方案(抽提萃取)

SINEO新仪SOX-012-201711 海能仪器：烟草石油醚提取物含量的测定产品配置单(索氏提取仪) 1 前言 烟草中主要化学成分的含量及其比值直接影响烟叶品质的优劣，其主要分为三大类：非含氮化合物、含氮化合物、矿物质。其中非含氮化合物包括单糖、双糖、淀粉、有机酸、酚类、脂质类、甾醇类、萜类化合物、纤维素和果胶质等。 对于其中的脂质类化合物，常常用石油醚提取后进行研究。烟草石油醚提取物含量与烟草的香气量有关，因此，石油醚提取物常做为衡量烟草品质和香气的重要指标。用石油醚浸提烟草样品，可将烟草中的芳香油、树脂、色素、醛、蜡、脂肪酸等物质提取出来，通过烘干，称取质量，即得到烟草中石油醚提取物的质量分数。 2实验部分 2.1 仪器 SOX406/606 索氏提取仪；旋风磨；分析天平；鼓风干燥箱；干燥器；100mL量筒。 SOX406 索氏提取仪 SOX606 索氏提取仪 2.2试剂 实验用水水符合 GB/T6682 中三级用水的规格，使用试剂除特殊说明外，均为分析纯。 石油醚(60~90℃)；滤纸；脱脂棉。 3实验方法 3.1仪器准备 请参照说明书，清洗溶剂杯，干燥并称重记为 mo。 3.2样品制备 将样品进行粉碎，精确确取样品约2.0g左右(记为m)，放入滤纸筒内，并覆盖上一层脱脂棉，放入恒温干燥箱中以80℃烘干 2h。 3.3仪器参数设置 打开冷凝水，启动索氏提取仪，设置萃取参数。 抽提完成后，烘干溶剂杯至恒重，记为mi。 4结果分析 4.1实验结果 增重法计算粗脂肪含量：粗脂肪含量(%)=-m0x100% m1 其中，mi——溶剂杯和粗脂肪质量， g mo-—溶剂杯质量，g m——-I试样质量， g 样品编号 样品质量(g) 溶剂杯质量(g) 溶剂杯与脂肪质量(g) 脂肪含量(%) 平均值(%) 1 2.0236 65.1967 65.2783 4.03 4.07 2 2.0193 67.3866 67.4696 4.11 3 2.0079 67.1792 67.2611 4.08 4.2结论 《YC/T 176-2003 烟草及烟草制品石油醚提取物的测定》中对于允差规定：在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%。实验各样品三次独立测定结果绝对差值均未超过算术平均值的5%，符合标准要求。 ( 参考文献 ) [1] YC/T 176-2003 烟草及烟草制品石油醚提取物的测定[S]. 注意事项 实验中抽提溶剂可以根据实际情况选择无水乙醚、石油醚，实验中仪器温度设置一般高于所用溶剂沸点10-20℃为宜，实验过程中应注意保持良好通风，或将仪器放置于通风橱中。 -- -- 1 前言烟草中主要化学成分的含量及其比值直接影响烟叶品质的优劣，其主要分为三大类：非含氮化合物、含氮化合物、矿物质。其中非含氮化合物包括单糖、双糖、淀粉、有机酸、酚类、脂质类、甾醇类、萜类化合物、纤维素和果胶质等。对于其中的脂质类化合物，常常用石油醚提取后进行研究。烟草石油醚提取物含量与烟草的香气量有关，因此，石油醚提取物常做为衡量烟草品质和香气的重要指标。用石油醚浸提烟草样品，可将烟草中的芳香油、树脂、色素、醛、蜡、脂肪酸等物质提取出来，通过烘干，称取质量，即得到烟草中石油醚提取物的质量分数。2 实验部分2.1 仪器SOX406/606索氏提取仪；旋风磨；分析天平；鼓风干燥箱；干燥器；100mL量筒。2.2试剂实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格，使用试剂除特殊说明外，均为分析纯。石油醚（60~90℃）；滤纸；脱脂棉。