大米中镉检测方案(原子吸收光谱)

AA 方法测定大米中的镉 为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，国家制定了食品卫生法，对 食品中的重金属进行检测。本文介绍了使用原子吸收石墨炉法定量分析大米中镉的方法。 实验部分 前处理 分析条件 称取5克样品于烧杯中，加入30mL硝酸(1+1)和0.5mL 硫酸在电热板上加热至近干、呈深茶色后，加入 1mL 硝酸进一步进行消解，重复此步骤至样品变为淡黄色透明溶液，使硫酸的白烟冒出。冷却后加入10mL 硝酸(1+20)，在电热板上加热溶解，冷却后定容至50mL。 关于消解方法也可参考国家标准 GB/T5009.15-2003中列出的：压力消解罐消解 法、干法灰化法、湿式消解法等。 升温程序： No. 温度(度) 时间(秒) 加热(L/min) SENS. GAS 流量 SMPL 1 120 20 RAMP REGU #1 0.10 OFF 2 250 10 RAMP REGU #1 0.10 OFF 3 400 10 RAMP REGU #1 1.00 OFF 4 400 10 STEP REGU #1 1.00 OFF 5 400 STEP HIGH #1 0.00 OFF 6 1800 2 STEP HIGH #1 0.00 ON 7 2600 2 STEP REGU #1 1.00 OFF 分析方法： 工作曲线法 图1工作曲线r=0.9997 图2峰轮廓图 实验结果 分析元素 大米(mg/kg) 大米(mg/kg) Cd 0.070 0.118 注：数据出自岛津公司北京分析中心