葡萄酒中钾、钠检测方案(原子吸收光谱)

analytikjenaAnalytik Jena AG 连续光源火焰原子吸收法应用报告 葡萄酒中钾、钠的测定 实验条件 样品 样品KS： 冷盐水 样品 CU：酒样品 CB：酒 样品制备 将样品依照其浓度用 CsCI (0.1%)稀释。 测定 将稀释后的待分析样品直接用contrAA300°配以SFS 6(断续流动注射)进行测定。 仪器条件 元素 波长nm] 火焰类型 燃气流量 rL/h1 燃气/助燃气流量 燃烧头宽度 mml 燃烧头角度[] 燃烧头 高度mm K 769.8974 C2H2 /Air 65 0.11 50 90 12 Na 588.9953 C2H2 /Air 60 0.10 50 12 测定条件 元素 积分时间 积分感光点 光谱观察宽度 nml 「Pixell K 3x5s 3 Pixel 1.38 200 Na 3x5s 3 Pixel 1.10 200 校准标准曲线法 标准系列：1.0/2.0/5.0/ 7.0/ 10.0 mg/L于 0.1%CsCI中，手工配制 测定次数：3次；积分时间：5s(=500 spectra) 重复测定 线性校正曲线 内 容 CS AAS 发射法 标准曲线 Co (mg/L) 0.19 R² 0.9996 分析线及其临近 CS AAS 校正标准： 5.0 mg/L K 769.8974nm 光谱观察宽度： 1.38nm 0.05 0.040.030.02 0.01 0.00 150 769.257 769.897 Wellenlange [nm] Kal.-Std.31/3 200 770.544 <769 immm个一 Na 标准曲线法 标准系列：0.1/0.2/0.5/0.7/ 1.0 mg/L Na 于0.1%CsCI中，手工配制测定次数：3次；积分时间： 5s (=500 spectra) 重复测定 非线性曲线校正 内 容 CS AAS 标准曲线 Co(mg/L) 0.0051 R2 0.9999 分析线及其临近 CS AAS 校正标准：0.5mg/L Na 588.9953 nm 光谱观察宽度： 1.10 nm 0.20 0.15 ￥0.10 0.05 0.00 588.505 588.995 Wellenlange [nm] Kal.-Std.31/3 589.490 Na588 结果 元素 样品 浓度[mg/kg] CS AAS 发射法 参考值 RSD%1 RSD[%] K Pr.KS 1 1.35 0.1 Pr. CU 100 700 0.3 682 0.7 Pr. CB 100 700 0.5 679 0.2 Ref.Wine 100 1030 1.4 1030 0.6 1000-1110 QCS 7 mg/L K 7.38 (105%) mg/L 7.21 (100%) mg/L QCS2 mg/L K 2.10 (105%) mg/L 2.17 (103%) mg/L Na Pr. KS 52.423 22.6 1.3 20.7 0.7 Pr. CU 50 20.9 0.9 21.3 0.5 Pr. CB 50 20.3 0.3 20.8 0.1 Ref.Wine 100 85.0 1.0 83.9 0.5 81.7-90.3 QCS 0.7 mg/L Na 0.686 (98.0%) mg/L QCS 0.2 mg/L Na 0.194 (97.0%) mg/L 0.202 (96.1%) mg/L 讨论 我们所研究的分析线的光谱临近没有表现出有其他吸收线对其有影响。由于光谱仪(contrAA300)所使用的短弧Xe灯的辐射强度非常强，且具有很高地光谱分辨率(两个数级)。使得分析物发射的影响与传统的LS AAS相比被强制地抑制了。因此，标准曲线的线性范围获得了改善。 结论 用contrAA300 FI-CSAAS法测定葡萄酒中K和 Na 非常简单，检测的结果与线光源原子吸收光谱的分析结果基本一致，均落在标准参考值的范围内，是令人满意的。 Expression and further use with indication of source permit. C 2005 Analytik Jena AG Publisher： Analytik Jena AG Konrad-Zuse-StraBe 1 Phone +49 (0) 36 41/77-70 07745 Jena Fax +49 (0) 36 41/77-92 79 www.analytik-jena.cominfo@analytik-jena.com Germany etermination of K， Na in WineReference No.： CSAA_FL_e|GSN