糖果中熔融变化检测方案(差示扫描量热)

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检测样品: 糖果
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2016-03-29
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日立仪器(上海)有限公司

金牌15年

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差示扫描量热测量(DSC)或动态粘弹性测量(DMA),在测量多种食品原料所构成的食品时,可调整温度变化对于口感等的影响。

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日立仪器(上海)有限公司为您提供《糖果中熔融变化检测方案(差示扫描量热)》,该方案主要用于糖果中理化分析检测,参考标准--,《糖果中熔融变化检测方案(差示扫描量热)》用到的仪器有日立 DSC7000Series 差示扫描热量计、日立 DMA7100 动态机械分析仪