对于此类样品我们建议使用硝酸和双氧水做消解试剂。硝酸作为强氧化性的酸,可以消解绝大部分有机物,以及部分无机物,且产生的硝酸盐绝大多数有良好的水溶性,故消解基液一般选择硝酸。双氧水由于具有强氧化性,可以辅助硝酸进行消解,而且双氧水的加入会明显改变溶液颜色,使消解液更加趋向于无色。
Mlanon海能仪 器民族仪器 品质典范 海能仪器:微波消解测定食品中铅、砷等金属元素(微波消解法) 消解说明: 食品类样品大多含有较高的有机物,故初次消解样品或无微波消解食品经验,建议取样量控制在0.5g以内。食品类样品形态多样,且样品本身分布不均,容易造成取样无代表性,因此我们建议,这类样品应切碎或绞碎,也可以使用旋风磨等设备来保证粉碎过程不会有大量水分、油脂的损失,这样处理过的样品与氧化剂混合均匀,],可以降低消解压力,改善消解效果。 特别提醒,某些样品与氧化性强酸混合后会发生明显剧烈反应,此类样品建议放置过夜或低温(90度以下)加热,待反应基本停止后(不产生气泡),或无明显气体放出后,可置密闭罐开始微波加热消解。 对于此类样品我们建议使用硝酸和双氧水做消解试剂。硝酸作为强氧化性的酸,可以消解绝大部分有机物,,以及部分无机物,且产生的硝酸盐绝大多数有良好的水溶性,,故消解基液一般选择硝酸。双氧水由于具有强氧化性,可以辅助硝酸进行消解,而且双氧水的加入会明显改变溶液颜色,使消解液更加趋向于无色。 下面是部分食品的参考消解条件: 食品种类 取样量 试剂 升温曲线 消解压力 粮食 0.5g 硝酸6ml 双氧水2ml 5min 120℃ 2min 800psi 7min 190℃ 10min 酱油 0.5g-1g 硝酸5ml 双氧水 1ml 5min 120℃ 2min 6min 180℃ 10min 800psi 食品种类 取样量 试剂 升温曲线 消解压力 米醋 0.5g-1g 硝酸5ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水 1ml 双氧水 1ml 6min 180℃ 10min 饮料 lg 硝酸5ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水 1ml 6min 180℃ 10min 糕点 0.5g 硝酸6ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水 2ml 7min 190℃ 10min 水产品 0.5g-1g 硝酸6ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水 2ml 7min 190℃ 10min 奶粉 0.3g-0.5g 硝酸 6m1 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水2ml 7min 190℃ 10min 鲜奶 lg 硝酸6ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧K水 2ml 800psi 淀粉 硝酸6ml 豆制品 双氧水2ml 7min 190℃ 10min 硝酸6ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水2ml 糖 0.3g-0.5g 硝酸6ml 5min 120℃ 2min 800psi 双氧水 2ml 7min 190℃ 10min 蜂蜜 0.3g-0.5g 硝酸6ml 800psi 双氧水2ml 7min 190℃ 10min 消解方法仅供参考,实际消解方案需根据自身样品性质以及消解经验制定。 -- --
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海能未来技术集团股份有限公司为您提供《食品中铅、砷等金属元素检测方案(微波消解)》,该方案主要用于小麦粉中重金属检测,参考标准--,《食品中铅、砷等金属元素检测方案(微波消解)》用到的仪器有