白酒中邻苯二甲酸酯类检测方案(液相色谱仪)

白酒中邻苯二甲酸酯类物质的测定例 邻苯二甲酸酯类物质是一种添加至塑料或橡胶内的增塑剂，该物质使产品更具柔韧性以便于加工。其添加量约为5~50%左右，一旦接触有机溶剂等便会析出。近年来，因怀疑该邻苯二甲酸酯类物质具有内分泌干扰作用，对部分成分规定了限量值。2012年6月中国卫生部规定，食品中增塑剂 DBP 的最大残留量应控制在0.3mg/kg 以下。而同年11月有报道，白酒中 DBP 等的浓度检测值超出了限量值。 邻苯二甲酸酯类物质的官方分析方法为GC 或 GC-MS法，但本次采用了 HPLC-UV法对邻苯二甲酸酯类物质的7个成分进行了测定。并且在对白酒进行测定时，采用 DAD 法对检测峰进行了光谱鉴定。 邻苯二甲酸酯类物质的成分名与结构式 标准样品色谱(各浓度：5 pg/mL) 线性 测定的7种成分浓度范围均为0.1 ~10 ug/mL， r2=0.9999~1.0000，线性关系良好。 标准样品与白酒中邻苯二甲酸酯类物质测定例(使用DAD) 【标准样品与白酒的测定例(各进样50pL)】 在白酒测定的过程中，发现了疑似DBP的峰，与 DBP标准样品的光谱进行比较后，判定形状一致。因此，使用DAD可以增强定性能力。 仪器配置： 日立Primaide 1110 泵、1210自动进样器、1310柱温箱、1410UV、 1430 DAD