食品和饲料中含油量以及含水量，水包油型／油包水型乳剂液滴粒径分布/巧克力的总脂肪含量检测方案(核磁共振)
食品和饲料行业
轻松进行QA/QC和研究
为了更好的研究食品和饲料的本质特性，布鲁克开发出一款可贯穿全部生产和加工工序，能够快速给出可靠
答案的强大设备：基于时域核磁共振技术的minispec。该技术以其省时快捷的特点和操作简便的特性而备受
赞誉，无需化学品和耗材。此外，仅需简单的样品制备，便可对各式各样的食品进行分析。时域核磁共振技
术本身是一种定量方法，不易受到食品中杂质以及添加剂的影响，相比于湿化学方法和其他光谱法，时域核
磁共振技术具有明显优势。它已被AOCS、ISO和IUPAC等标准方法所采用。
早在20世纪70年代，布鲁克就开始与世界著名的食品企业密切合作进行研发，至今依然不断创新。我们坚定
致力于食品和饲料行业，开发出许多独特的应用。其中最值得一提的是脂肪成分中固体脂肪含量的测定。
检测样品：
豆制品
检测项：
营养成分
布鲁克磁共振事业部（Bruker Magnetic Resonance）
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大豆、胡萝卜、牛奶中营养成分检测方案(喷雾干燥机)
营养功效：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
检测样品：
豆制品
检测项：
营养成分
北京来亨科学仪器有限公司
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咖啡粉中咖啡浓度检测方案(天平)
面对咖啡店客流量较大，每天400到800次的咖啡粉称重需求，Navigator便携式电子天平有以下几个优势，帮助他们优化了日常工作流程：
1.红外感应功能——两个无线感应器，无需接触就可完成称量，降低人手接触对咖啡粉的损耗，同时解放了咖啡师的双手；
2.便携式手柄设计——能轻松将咖啡粉都调整到相同重量，节省操作时间；
3.1秒稳定准确读数——其秤体反应非常迅速，能轻松适应咖啡店高强度快节奏的工作要求；
4.称量结果准确——每天数百次测量，误差极小，重复性非常好，不用担心天平不准影响下一步流程。
检测样品：
豆制品
检测项：
营养成分
奥豪斯国际贸易（上海）有限公司
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仪器信息网行业应用栏目为您提供7篇豆制品检测方案，可分别用于营养成分检测、食品添加剂检测、微生物检测、理化分析检测、农药残留检测、兽药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测、环境污染物检测、其他检测、非法添加检测，参考标准主要有等