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番茄是世界范围内广泛栽培的作物,营养价值很高,即是蔬菜又是水果。番茄果实的糖、酸含量决定着番茄果实的口感和风味,而可溶性固形物含量包含由番茄中可溶性糖、酸、维生素等构成,不仅能够反映甜度口感,更是反应番茄内部品质的重要因素。因此,实现对番茄可溶性固形物含量的快速检测对番茄的工业生产和日常生活有着巨大的帮助。
番茄是世界范围内广泛栽培的作物,营养价值很高,即是蔬菜又是水果。番茄果实的糖、酸含量决定着番茄果实的口感和风味,而可溶性固形物含量包含由番茄中可溶性糖、酸、维生素等构成,不仅能够反映甜度口感,更是反应番茄内部品质的重要因素。因此,实现对番茄可溶性固形物含量的快速检测对番茄的工业生产和日常生活有着巨大的帮助。近年来,基于近红外光谱的无损检测在化工、农业等多个领域中得到广泛应用,尤其在农产品品质快速检测方面发展迅速。
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淘仪科技为您提供《近红外反射光谱应用于番茄可溶性固形物快速检测》,该方案主要用于其他蔬菜制品中番茄可溶性固形物检测,参考标准--,《近红外反射光谱应用于番茄可溶性固形物快速检测》用到的仪器有傅立叶变换近红外光谱仪-TANGO