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柑橘酱油中总酸的测定 应用资料
本应用资料采用电位滴定法，使用0.5mol/L氢氧化钠溶液滴定柑橘酱油的总酸度至pH8.2。总酸根据达到终点所需的氢氧化钠溶液的滴定量计算为乙酸浓度。
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柑橘酱油中总酸的测定 应用资料本应用资料采用电位滴定法，使用0.5mol/L氢氧化钠溶液滴定柑橘酱油的总酸度至pH8.2。总酸根据达到终点所需的氢氧化钠溶液的滴定量计算为乙酸浓度。
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可睦电子（上海）商贸有限公司-日本京都电子（KEM）为您提供《中检测方案(自动电位滴定)》，该方案主要用于酱油中理化分析检测，参考标准--，《中检测方案(自动电位滴定)》用到的仪器有AT-710S豪华型自动电位滴定仪、AT-710B饮料食品酸度/盐分测定仪
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