食品、农产品、饲料中膳食纤维检测方案(纤维测定仪)

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检测样品: 蔬菜及水果制品
检测项目: 营养成分
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发布时间: 2021-12-22
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四川安好众泰科技有限公司

银牌4年

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传统人工提取膳食纤维的方法过程繁琐,耗时长,提取效果差,人为误差较大,膳食纤维提取率低。作为全球著名的“全自动”膳食纤维分析设备,很大程度地解决了传统膳食纤维酶解、过滤过程中的溶液转移繁琐、步骤冗长等难题,将实验的“简便、稳定、高效、准确”,发挥到特优

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助力实现客户价值ANHAO安好众泰ANKOM TDFi 全自动膳食纤维分析仪 1.遵照标准: GB/T 5009.88-2014和AOAC 991.43,自动程序化运行AOAC 991.43对总膳食纤维的分析步骤,可升级增加“水溶性膳食纤维分析”自动化程序AOAC 2009.01和2011.25。满足国标GB/T 23528-20092.完全微电脑自动控制,全自动酶解3.可分别测定 IDF/SDF或直接测定TDF 作为全球著名的“全自动”膳食纤维分析设备,彻底解决了传统膳食纤维酶解、过滤过程中的溶液转移繁琐、步骤冗长等难题,将实验的“简便、稳定、高效、准确”,发挥到极致。 作为分析设备,它的设计充满了严谨的科学性,大量运用当今成熟可靠的先进技术,让实验充满了人性化。与传统手动方法既麻烦,又不准确的、仅仅在粗纤维设备上做一些修改的其他所谓“膳食纤维”分析设备相比, ANKOM TDFi膳食纤维分析仪不专设外置的恒温振荡器,不需要玻璃容器、滤器等来完成膳食纤维的分析步骤。 它能在一台精巧的仪器上同时自动完成:高精度注入酶及多个化学溶剂、加热并恒温、振荡、酶解、过滤、洗涤、沉淀、再过滤、废液排出等。通过技术革新,将国家标准和 AOAC等传统方法中多达35个冗长的步骤降至14个,规避了很多传统方法中的痼疾,降低了人为因素对数据的干扰,因此,很好的保证了实验结果的准确性和重复性。 4.完美解决传统方式的过滤难题,不堵塞 5.测定准角、快速,每天至少可测9个样品,每个样品2个平行 6.不需样品转移,不需额外配置恒温水浴及振荡器,节省资源和空间 7.精确自动注入化学溶剂和酶,无需人员值守 8.安全、高效,减少人为误差 ANKOM TDFi膳食纤维分析仪具有专利技术的滤袋,它的使用成本低廉。做一个完整的IDF/SDF 或 TDF样品分析,含平行样也仅需2个专用滤袋每次,相对于分析的全部综合成本,专用滤袋所占比例极小。 ANKOM 滤袋方法在遵循国家标准和 AOAC 991.43膳食纤维分析方法的前提下,由于极大的提高了自动化程度、提高了批次和日处理量、提高了实验数据稳定性、规避了实验难点、减小了实验误差,而被我们众多用户所喜爱。在与传统玻璃瓶+埚+水浴的方法相比,ANKOM 的滤袋技术能省下较多的人力,哪怕是不十分熟悉膳食纤维分析的人,也能在ANKOM 的全自动智能微电脑程序指导下,较好的完成实验过程。 分析原理 将样品中的纤维分次酶解,得出总的可溶性纤维含量,主用于食品中的IDF、 整机原装进口 SDF、TDF、低聚果糖分析以及过滤液的HPLC研究等。适用于多样品的“准 确、高效、快速”检验 *运用技术 专利滤袋技术,不堵塞 滤袋结构 三维结构,专用双室滤袋 *程序控制器 通过可编程电脑,仪器完全自动控制酶解纤维分析的全过程,包括自动的: 精准注入化学溶剂、酶溶液、淋洗、恒温、频率振荡、沉淀、过滤、排废等。 整个过程无需人工值守;组装式可拆卸微电脑控制器,3.5"大屏幕液晶微 电脑控制器,触摸式 最大批处理量 6个 日处理批数 3批 *日处理量(8小时计) 18个(9个样品,每个样品两个平行) 批处理用时 TDF用时3.5h, 单次 IDF 或 SDF 用时1~2h *过滤时间 1~5min *过滤方式 正压过滤,无需反吹 分析温度范围 25~100℃ 控温精度 1℃ 结果标准差 ≤1% *安全性能 高耐受性合金钢主框架,无需玻璃容器以及坩埚,无需转移样 品,脱手工作。溶剂、酶管路连接透明可见,便于维护保养。 *环境保护情况 无需恒温水浴和过滤瓶,无异味飘散,普通标准实验室即可。 满足标准 符合EC/CE, CSA, UL等国际上多种产品质量体系认证标准。 可扩展性 可选配低聚果糖 仪器规格 外型尺寸(宽×深×高) 52"x19"x30" 本文优化了《GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》中酶解、过滤、沉降过程。使用ANKOM TDFi膳食纤维分析仪不专设外置的恒温振荡器,不需要玻璃容器、滤器等来完成膳食纤维的分析步骤。将国家标准和AOAC等传统方法中多达35个冗长的步骤降至14个,规避了很多传统方法中的痼疾,降低了人为因素对数据的干扰,因此,很好的保证了实验结果的准确性和重复性。产品特点:完全微电脑自动控制,全自动酶解;可分别测IDF和SDF或直接测TDF;完美的解决了传统方式的过滤难题;测定准确、快速,每天至少可测9个样品。无需样品转移。
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四川安好众泰科技有限公司为您提供《食品、农产品、饲料中膳食纤维检测方案(纤维测定仪)》,该方案主要用于蔬菜及水果制品中营养成分检测,参考标准--,《食品、农产品、饲料中膳食纤维检测方案(纤维测定仪)》用到的仪器有美国ANKOM TDFi 全自动膳食纤维分析仪