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过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。
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纳谱分析NanoChrom纳谱分析技术(苏州)有限公司NanoChrom Technologies (Suzhou) Co.， Ltdwww.nanochrom.com 过氧化氢酶(Catalase)与Catalase-MPC纳米胶囊 Time [min] Column： BioCore SEC-300，5 umDimension： 7.8×300 mmMobile Phase： 0.15 mol/L磷酸氢二钾溶液， pH7.4Flow Rate： 0.8 mL/minTemperature： 25℃Injection： 10 pLDetection： UV 214 nmSamples： 过氧化氢酶 Catalase (分子量 300KD) Catalase-MPC (分子量400~600KD， 4.4 mg/mL) Column: BioCore SEC-300, 5 μmDimension: 7.8×300 mmMobile Phase: 0.15 mol/L磷酸氢二钾溶液, pH 7.4Flow Rate: 0.8 mL/minTemperature: 25 ℃Injection: 10 μLDetection: UV 214 nmSamples: 过氧化氢酶 Catalase (分子量 300KD) Catalase-MPC (分子量 400~600KD, 4.4 mg/mL)
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纳谱分析技术(苏州)有限公司为您提供《纳米胶囊中过氧化氢酶检测方案 》，该方案主要用于其他中过氧化氢酶检测，参考标准--，《纳米胶囊中过氧化氢酶检测方案 》用到的仪器有纳谱分析 BioCore SEC-300色谱柱 水溶性SEC柱
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