棕榈油中熔点检测方案(熔点仪)

精品仪器领航未来 佳航油脂熔点仪 JHY50 式试棕榈油的熔点 -、实验原理： 物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度，在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基段，也是纯度测定的重要方法之一。佳航油脂熔点仪可通过观察物质的滑动熔点，快速精准得到各种油脂的熔点。本次我们使用 JHY50 来测定客户送检样品-棕榈油。 二、实验器具和准备：图1 1.实验器具：JHY50油脂熔点仪 图1 2.准备：样品(客户送检样品-棕榈油) 、双开口毛细管、单开口大口径毛细管、水； 三、实验步骤：图2 1.样品的前处理： 1.1仪器开机预热，将大口径毛细管装适量的水放进炉体进行预热(20分钟左右)； 1.2装样，用双开口毛细管直接插入棕榈油膏体取样，填装，10mm为宜(一般是指熔化后的样品高度)，装填时依据样品的形状不同装填合适的高度 1.3待仪器预热20分钟左右，将装好样品的双开口放入已经预热好的大口径毛细管中，进行测试。 图2 3.设置参数 图3 图3 4.测试数据 图4 4.1观察样品熔化滑动情况(图4-1)，待样品向上滑动超过小孔(图4-2中1)，则测试完成，测试结果也可得出(图4-1中2)。 4-1.熔化过程 4-2.测试结果 图4 此样品为客户送检棕榈油，佳航 JHY50 油脂熔点仪测试结果为39.5℃。 上海佳航仪器仪表有限公司地址：上海市嘉松北路B栋电话： 地址：上海市嘉松北路B栋上海佳航仪器仪表有限公司电话： 一、实验原理：物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度，在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基段，也是纯度测定的重要方法之一。佳航油脂熔点仪可通过观察物质的滑动熔点，快速准确得到各种油脂的熔点。本次我们使用JHY50来测定客户送检样品-棕榈油。二、实验器具和准备：图11.实验器具：JHY50油脂熔点仪                                        图12.准备：样品（客户送检样品-棕榈油） 、双开口毛细管、单开口大口径毛细管、水；三、实验步骤：图21.样品的前处理：1.1仪器开机预热，将大口径毛细管装适量的水放进炉体进行预热（20分钟左右）；1.2装样，用双开口毛细管直接插入棕榈油膏体取样，填装，10mm为宜（一般是指熔化后的样品高度），装填时依据样品的形状不同装填合适的高度1.3待仪器预热20分钟左右，将装好样品的双开口放入已经预热好的大口径毛细管中，进行测试。                               图23.设置参数  图3                                                    图34. 测试数据   图44.1观察样品熔化滑动情况（图4-1），待样品向上滑动超过小孔（图4-2中1），则测试完成，测试结果也可得出（图4-1中2）。                          图4此样品为客户送检棕榈油，佳航JHY50油脂熔点仪测试结果为39.5℃。