白酒中甲醇检测方案(紫外分光光度)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 紫外分光光度法检测白酒中甲醇的准确度 白酒是我国传统的饮品，也是一种特殊食品，其生产饮用历史悠久。目前，我国是世界上白酒生产和消费量最大的国家，白酒的质量关系到消费者的生命健康。白酒质量检测是把好白酒质量的重要一关，在白酒质量标准中甲醇含量是标准项目的重要指标，白酒中甲醇含量的检测是要求非常严格的质检指标，甲醇是剧毒物质，白酒中甲醇超标轻者损害消费者身体健康，重者危及消费者生命，提高白酒中甲醇检测准确度是白酒质检的核心工作。 仪器准备 UV1700系列紫外可见分光光度计 UV1700PC UV Visible Spectrophotometer 简介：：本产品采用全新设计的比例监测双光束学系统，具有优良的光学性能，使用方便，是实验室分析必备的基本仪器之一。 应用领域： 各种涉及水和废水分析领域的通用仪器，应用范围包括市政和工业废水、饮用水、加工过程用水、地表水、冷却水和锅炉补给水等。 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 样品溶液制备： 高锰酸钾-磷酸溶液：准确准取6g高锰酸钾加入30mL 磷酸(85%)与140mL 水的混合液中溶解，用水稀释至200mL，贮于棕色瓶； 草酸-硫酸溶液：准确确取 10g无水草酸或 14g含2个结晶水草酸溶于硫酸中，并用硫酸稀释至200mL 容量瓶中，备用； 品红亚硫酸溶液：准确确取0.25g碱性品红研细后，分6次加入80℃的会，每次加入20mL，共120mL， 边加水边研磨使其溶解，用滴管吸取上层溶液滤于250mL 容量瓶中，冷却后加入25mL 亚硫酸钠溶液(100g/L)、25mL浓盐酸，再加入水至刻度充分混匀，放置过夜； 甲醇标准使用液a： 1mg/mL；甲醇标准使用液b： 0.2mg/mL；所用试剂均为分析纯；实验用水为蒸馏水。 测定结果： 表1 两种方法的数据比 A组 mL 0 0.20 0.40 0.60 吸光度A 0 0.012 0.025 0.038 B组 mL 0 0.10 0.20 0.40 吸光度A 0 0.002 0.003 0.006 ( 传真：0 2 5-837389555 南京科捷分析仪器有限公司 ( QQ：2326515893 ) 白酒是我国传统的饮品，也是一种特殊食品，其生产饮用历史悠久。目前，我国是世界上白酒生产和消费量zui大的国家，白酒的质量关系到消费者的生命健康。白酒质量检测是把好白酒质量的重要一关，在白酒质量标准中甲醇含量是标准项目的重要指标，