饲料添加剂中含水量检测方案(卡氏水分测定)

上海禾工科学仪器有限公司样品应用文档编号： SP-AKF-201901-1 上海禾工科学仪器有限公司样品应用文档 禾工应用案例 AKF-2010V 直接进样测定饲料添加剂中的水分 简介 饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。本试验采用AKF-2010V卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定饲料添加剂中的水分含量。 仪器配置 1.AKF-2010V卡尔费休水分滴定仪主机 2.全封闭安全滴定池组件 3.铂针电极 4.滴定池搅拌台 5.10pL 微量进样针 6.电子天平(0.1mg) 试剂 1.滴定剂：容量法单组组试剂，当量3mg/mL，国产 2.溶剂： 无水甲醇 测定方法 1.使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml 的无水甲醇。 2.使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态。 3.用经过干燥处理的微量进样针精确抽取 10pL 纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定。 4.重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度。 5.待打空白平衡后，称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。 仪器参数 计量管体积：20mL 控制精度： 3pL(20ml高精度计量管) 滴定延时：20秒 终点延时：10秒 漂移扣除：开 终点保持：开 体积极值：50mL 时间极值：30min 实验条件 样品来源：客户 样品名称：饲料添加剂 环境温度：220℃ 环境湿度：：446% 滴定度： 2.721mg/mL 漂移计算： 29.40ug/min 实验数据 样品名称 样品质量/g 消耗试剂/mL 检测时长/s 测量结果/% 样1 0.1100 0.6420 180 1.508 0.0683 0.4239 143 1.586 0.0809 0.5236 162 1.663 样2 0.0456 0.2743 127 1.500 0.0506 0.3378 138 1.683 0.0827 0.5122 160 1.590 SCxV×1000-T×计算公式： X= 6 0 10000×m 式中：C：卡尔费休试剂浓度(mg/mL) V：滴定终点体积(mL) T：滴定时间(s) i：漂移值(ug/min) 样品质量(g) 结果讨论 采用 AKF-2010V 卡尔费休水分测定仪直接进样测定饲料添加剂样品中的含水量，检测快速方便，结果和重复性较好，符合相关指标要求。值得注意的是添加剂载体大多为不溶物，进样量大或者进样次数多时需要及时排液补充溶剂再测。 相关标准 GB/T5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分测定 仪器配置1.AKF-2010V卡尔费休水分滴定仪主机2.全封闭安全滴定池组件3.铂针电极4.滴定池搅拌台5.10μL微量进样针6.电子天平(0.1mg)仪器参数●计量管体积：20mL●控制精度：3μL（20ml高精度计量管）●滴定延时：20秒●终点延时：10秒●漂移扣除：开●终点保持：开●体积极值：50mL●时间极值：30min相关标准GB/T5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分测定 实验条件●样品来源：客户●样品名称：饲料添加剂●环境温度：20℃●环境湿度：46%●滴定度：2.721mg/mL●漂移计算：29.40ug/min