燕麦片中脂肪检测方案(快速溶剂萃取)

通用实验LABCARE 快速溶剂萃取法提取食物中的脂肪 Introduction 饮食中控制脂肪的摄入已经成为了人们日常生活中最基本的习惯之一。食品加工商们从食物样品中萃取出脂肪试图检测里面是否含有首要有机污染物 POPs。一些污染物如 PCB&PBDE 这一类的经常会在脂类食物中超标。 传统的索氏提取法耗时耗力，因此改用现代的 PLE 法可以将时间控制在1h之内。 接下来的内容会详细描述 FMS公司的PLE 系统的具体细节操作方法。 Intrumentation&Consumables ·FMS， Inc.PLE system FMS， Inc. Super VapTM Concentrator ·FMS， Inc. 200 mL direct-to-vial concentratortubes Mettler Toledo analytical balance ·FMS， Inc PLE extraction cells (10， 20 40 mL *Alloy 20 cells required for Hydrolysis ·Fisher Pesticide Optima*n-Hexane °Agilent Hydromatrix · FMS PLE re-usable end caps Results(下一页) Conclusions 实际回收的质量浓度与预计的十分接近。RPD 的结果表明实验的重复性相当好。而且 NIST1946 的相关资料也与本实验的结果数值相近。 相比较于传统的方法， PLE 价值显得十分明显，在今后的检测中， PLE 的使用将会越来越多。 样品 脂肪平均百分数% RPD% 预期脂肪含量% 百分差值% 动物食料1 6.22 1.0 6.27 -0.7 动物食料2 3.94 1.3 4.01 -1.9 花生油的杏仁 50.04 4.8 50 0.1 无奶奶油 2.31 2.7 2 14.2 意大利芝士 24.37 1.3 25 -2.6 燕麦片 5.69 2.4 6.25 -9.4 猪油 97.7 0.5 100 -2.1 NIST 1946鱼肉组织 10.05 10.17 -1.2 快速溶剂萃取的方法，将传统的索氏萃取所需花费的整天时间缩短短小时内，大大提高了实验的效率。并且在此基础上，萃取设备直接与浓缩设备串联使用，使得整个过程的自动化程度更高、处理时间更短、实验结果稳定性高、可重复。从附件中的实验过程可以看出，实验过程简单直接，从实验结果可以看出，此方案实验结果一致性高、实验结果可靠。 AS ISO 9001 ISO 14001IXVESTOR IN PBOPLK Labcare Scientific China LimitedRoom Greenland Inno Intl Plaza， No.GuoDing Road(E)，Shanghai， P.R.ChinaTel：ax： -mail： sho@labcaregroup.com Website： http：//www.labcarewiki.comISO ISO XVESTOR IN PBOPLKREGISTEREDFIRM REGISTERIDFRM 快速溶剂萃取法提取食物中的脂肪Introduction饮食中控制脂肪的摄入已经成为了人们日常生活中最基本的习惯之一。食品加工商们从食物样品中萃取出脂肪试图检测里面是否含有首要有机污染物POPs。一些污染物如PCB&PBDE这一类的经常会在脂类食物中超标。传统的索氏提取法耗时耗力，因此改用现代的PLE法可以将时间控制在1h之内。接下来的内容会详细描述FMS公司的PLE系统的具体细节操作方法。Intrumentation&Consumables•FMS, Inc. PLE system•FMS, Inc. SuperVap™ Concentrator•FMS, Inc. 200 mL direct-to-vial concentrator tubes•Mettler Toledo analytical balance•FMS, Inc PLE extraction cells (10, 20 40 mL)*Alloy 20 cells required for Hydrolysis• Fisher Pesticide Optima* n-Hexane• Agilent Hydromatrix• FMS PLE re-usable end capsResults（下一页）   详细见附件Conclusions实际回收的质量浓度与预计的十分接近。RPD的结果表明实验的重复性相当好。而且NIST1946的相关资料也与本实验的结果数值相近。相比较于传统的方法，PLE价值显得十分明显，在今后的检测中，PLE的使用将会越来越多。