红酒中游离氨基酸检测方案(氨基酸分析仪)

-0< Biochrom30+氨基酸分析仪检测红酒中游离氨基酸(生理体液法) 标样配置 氨基酸混合标准储备液：含有天冬氨酸、苏氨酸等43种常见生理体液氨基酸。 43种氨基酸标准品 行号 氨基酸 行号 氨基酸 1 Pser 磷酸丝氨酸 2 Taur 牛磺酸 3 Pea 磷酸乙醇胺 4 Urea 尿素 5 Asp 天冬氨酸 6 Hypro 羟脯氨酸 7 Thr 苏氨酸 8 Ser 丝氨酸 9 Asn 天冬酰胺 10 Glu 谷氨酸 11 GIn 谷氨酰胺 12 Sarc 肌氨酸 13 AAAA α-氨基己二酸 14 Pro 脯氨酸 15 Gly 甘氨酸 16 Ala 丙氨酸 17 Citr 瓜氨酸 18 Aaba α-氨基丁酸 19 Val 缬氨酸 20 Cys 胱氨酸 21 Met 蛋氨酸 22 Cysth 胱硫醚 23 lle 异亮氨酸 24 Leu 亮氨酸 25 Nleu 异亮氨酸 26 Tyr 酪氨酸 27 Bala β-丙氨酸 28 Phe 苯丙氨酸 29 Aiba β-氨基异丁酸 30 Homocyst 高半胱氨酸 31 Gaba y-氨基丁酸 32 Ethan 乙醇胺 33 Amm 氨气 34 Hylys 羟赖氨酸 35 Orn 鸟氨酸 36 Lys 赖氨酸 37 1-mhis 1-甲基组氨酸 38 His 组氨酸 39 Trp 色氨酸 40 3-mhis 3-甲基组氨酸 41 Ans 鹅肌肽 42 Car 肌肽 43 Arg 精氨酸 前处理设备 1. 分析天平：感量0.000011gg。 2. 移液器：：无移液范围为0-1ml。 3. 氨基酸分析仪(锂离子系统)：同时具有自动进样，梯度洗脱，以及双通道 紫外检测的功能。 4. 高速离心机。 5. 水相滤膜，0.455 umo 三、 样品制备 量取5ml红酒于离心管中，3000转、离心10分钟。取上清2ml，加入等体积8%璜基水杨酸除蛋白，混匀，放置5分钟，10000转、离心10分钟。经离心后，取上清液，使用水相滤膜过滤后上机分析。 四、 分析方法描述(Biochrom 30+) 氨基酸分析仪分析方法参数： 1) 色谱柱： Biochrom Li 型阳离子交换树脂柱，4.6×20cm 2) 运行时间：：常规分析时间 120min 3) 反应单元温度：135℃。 Phser 磷丝胺酸 节D入Z3 asp thrser val ileleu gin prolyala ：phsr? peamet iyi asnglu sarc phe gaba phar 3.53 56864 0.293 Pea 7.27 44914 0.458 ap 19.40 910770 3.413 thr 24.67 922278 4.835 26.20 790022 3.927 em 29.33 82942 1.060 glu 31.07 1327899 7.809 gln 32.87 312389 1.773 10 8210 37.00 87140 1.720 12 ero 42.37 297125 28.545 13 gly 43.70 130047 0.531 14 ala 45.30 1086891 6.095 15 citr 46.60 118518 0.478 16 wal 51.00 696318 3.983 17 met 58.43 107262 0.532 18 ile 63.30 404377 2.375 19 leu 65.33 619228 3.287 21 tyr 71.00 199282 0.983 22 phe 78.27 340088 1.883 23 gaba 83.90 955384 7.113 25 E山川L 88.53 3822676 14.454 27 o正n 97.47 47899 0.190 28 lya 100.60 72562 0.334 29 his 103.23 323544 1.328 30 amE 109.60 91236 2.517 31 arg 116.70 4125727 20.972